没有肉的话黄豆芽怎么做好吃

1.准备好食材.黄豆芽,青椒,红椒,生姜,蒜头,糖,盐,鸡精等. 2.将生姜大蒜去皮切片,将青红辣椒去头去尾,里面的籽清理干净,切成厚薄一样的丝状放入盘中备用. 3.买回黄豆芽后洗干净去除尾巴,这样在口感上不会感到纤维太多. 4.食物处理好后将锅洗干净,热锅加油,油温到达7或8分的时候将在生姜放进去,翻炒一下. 5.接着将青红辣椒,辣椒加进去均匀翻炒,然后再放黄豆芽翻炒. 6.在翻炒的过程中加入盐,大蒜末,鸡精翻炒.重要一点翻炒时间不要太长,出锅前加点醋就可以出锅了.

1.主料:鱼200克,豆芽100克. 2.辅料:油适量,盐适量,大蒜适量. 3.步骤豆芽烧鱼的做法步骤: 第一,切好豆芽,切好大蒜叶. 第二,再将鱼放入油锅中大火煎,煎4分钟. 第三,放入豆芽,加少许水煮3分钟. 第四,最后放入大蒜叶,即可出锅豆芽烧鱼成品.

原料:蹄膀1只.娃娃菜1棵. 调料:葱4根.姜半块.花雕酒.盐. 做法: 1.蹄膀洗净.娃娃菜切块,葱打结,姜切片. 2.蹄膀加入冷水中,煮开. 3.加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散,捞出蹄膀冲去浮沫. 4.蹄膀加入干净的冷水中,加入葱姜,大火煮开,转中小火慢慢炖至蹄膀酥烂. 5.盛出部分汤,加入娃娃菜,煮软,调入适量盐即可.

芋头和豆芽做一个芋头豆芽白贝汤好吃.需要准备香芋.豆芽.白贝.盐.姜.具体做法: 1.先将白贝倒入清水中,浸泡一会儿: 2.洗净豆芽,去根部洗干净备用: 3.香芋去皮切小块: 4.锅中加水2大碗,放入姜片和香芋,大火滚开后转小火煮20分钟: 5.转大火,下白贝和豆芽,再滚5分钟,加盐调味靓汤就可以喝了.

1.白菜炒豆芽. (1)将白菜洗净,切条. (2)将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质. (3)炒锅置于火上,放入植物油烧热,加入葱花.姜丝煸香,投入黄豆芽.白菜等煸炒,炒至将熟,加入酱油.精盐继续炒,炒到白菜.豆芽熟透入味时,加入味精调味,出锅即可. 2.豆芽炒韭菜. (1)豆芽洗净,韭菜洗净切成寸断,姜切成丝. (2)热锅冷油爆香姜丝取出. (3)放入豆芽翻炒,淋上几滴白醋,加入盐,鸡精. (4)最后加入韭菜段翻炒至熟即可. 3.菠菜拌豆芽. (1)绿豆芽摘洗干净,红萝卜洗净后切成丝,菠菜摘洗干净后

1.食材里脊肉50克干辣椒2个粉条40克黄豆芽200克花椒3颗姜3片耗油5克盐5克生抽10克鸡精3克 2.提前把粉丝泡好,用刀切成长段,取一小块里脊肉,切成肉末,姜切碎,再用清水冲洗豆芽. 3.起锅,加入食用油,加入一些花椒炒香,然后加入肉末和姜丝,翻炒! 4.翻炒至肉末变白,加入蚝油和酱油,用小火慢慢翻炒,炒出调料的香味. 5.把黄豆芽放入锅中,用大火煸炒一会儿,尽量让黄豆芽入味. 6.豆芽煸炒好以后,加入少许水,盐和鸡精,盖上锅盖焖一会儿,然后加入粉条. 7.等粉条炒至软嫩入味的时候,从锅里

黄豆芽汤的做法: 1.把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干: 2.将大蒜切成末,大葱切成葱花备用,准备好生抽: 3.锅中放入清水,大火煮烧开后,将黄豆芽放入,然后加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟: 4.豆芽煮熟后,加入盐,白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅: 5.煮豆芽的汤可用来泡饭,豆芽捞出后,加入辣椒面,葱花,香油,盐,糖,进行凉拌,一汤两吃. 注意事项: 1.蒜末要提前放入,和豆芽一起煮. 2.煮豆芽时,不要盖上锅盖,会把腥气一同煮到汤里. 3.葱花要在出锅时放入,味道更好.

鸡架炖黄豆芽的做法如下: 用料:黄豆芽.鸡架.葱.姜.蒜.酱油.料酒.香菜. 做法步骤: 1.黄豆芽和鸡架洗净改刀备用: 2.葱.姜.蒜.红辣椒改刀: 3.油锅里炒香葱.姜.蒜.红辣椒: 4.加入鸡架炒香后加酱油.料酒: 5.翻炒二至三分钟后倒入水后焖十五分钟: 6.十五分钟后加入黄豆芽,再焖十五分钟: 7.最后撒上香菜末即可.

做法如下: 1.主料羊心100克,黄豆芽200克,辅料油适量.盐3克.皮牙子适量.朝天椒4粒: 2.羊心切丝备用: 3.朝天椒用开水泡软: 4.豆芽洗净备用: 5.锅里放油下羊心快速翻炒加盐刮出装盘备用: 6.锅里放油少许下豆芽及朝天椒快速翻炒加盐适量: 7.倒入炒好的羊心搅匀: 8.关火装盘即可.