酱油鸡亦怎么做

1、鸡翅洗净在清水中浸泡半小时,冲洗干净,沥干水份备用。

2、锅里热油,放入辣椒,花椒,葱姜爆香,放入鸡翅。

3、翻炒至鸡翅变色收紧,倒入生抽和老抽继续翻炒均匀。

4、加入适量热水,炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可。

时间: 2024-08-03 16:58:46

酱油鸡亦怎么做的相关文章

可乐鸡亦怎样做

可乐鸡亦做法: 1.材料准备:鸡翅若干,可乐一瓶,指天椒一支: 2.在鸡翅上划几刀,加入姜丝,盐,糖,酱油,蚝油,料酒,腌制中翅, 3.上锅煎,用小火慢煎: 4.把两边煎至金黄色: 5.放入蒜头,盐,蚝油,酱油,加一点可乐,用大火煮五分钟: 6. 把可乐慢慢加入,用小火煮三分钟,加入指天椒,继续慢火煮: 7.试味,用淀粉收汁,即可.

广东的酱油鸡是怎么做的

主料:小母鸡一只: 辅料:姜.糖.酱油: 做法: 整个鸡冼净后,把两个鸡脚弯进鸡肚子里.锅里放好酱油,加水.切两片姜,加点糖.酱油水开后,把鸡放进去,隔一会儿翻一翻.水再开后,关小火,约15至20分钟即可.把鸡盛出放凉,案板上切好.锅里剩下的酱油倒在大碗里蘸着吃即可.

酱油鸡爪怎么做

材料: 鸡爪一斤. 莲藕半斤. 洋葱一个 .酱油 .糖 .油 : 做法: 1.把冰冻的鸡爪解冻然后洗干净,然后氽水备用: 2.莲藕去皮切成大块,洋葱切成大块: 3.炒锅烧热放油,然后把洋葱放进锅内炒,再加事先氽过水的鸡爪炒,倒酱油后加点水,酱油与水混合液得没过鸡爪,加糖焖到水快收干为止: 4.蒸至变色出锅即可.

鸡亦尖怎么做最好吃

鸡亦尖的做法如下: 材料:鸡亦尖十几只.朝天椒10只.油.酱油.生粉.盐.酒.姜.糖. 步骤: 1.洗净鸡亦尖晾干,将朝天椒剁碎: 2.将鸡亦尖拌上油.酱油.盐.酒.姜腌上2小时左右: 3.下油烧红锅,将鸡亦尖放入锅中炸3分钟左右: 4.加少许水,焖10分钟左右,加少许糖收汁.

做酱油鸡买什么鸡好

普通的三黄鸡,也可根据个人口味进行选择. 酱油鸡的做法: 把半只鸡准备好,泡水半小时后洗净擦干水分.在一个干净碗里倒入酱油.盐.芝麻油,再放入鸡肉腌制至少一个小时的时间.把姜切成姜片,铺在鸡肉上,把腌制的酱汁一起倒入盆子里,上锅蒸半小时.出锅后,用牙签插入鸡腿最厚的部位检查鸡肉是否蒸熟.蒸熟后将鸡盛出即可.

如何简单的做酱油鸡要最简单的

用料:鸡1只. 调料:姜3片. 料酒5克 .生抽5克. 老抽5克 . 水淀粉5克 .白糖5克 .水适量 .植物油20克 酱油鸡的做法: 1.土鸡宰杀后洗净用干净的毛巾吸干水份备用,姜切片,淀粉适量加入一些水调成水淀粉备用,锅内放入足够的植物油: 2.放入姜片和土鸡小火爆至表皮金黄,加入料酒: 3.继续调小火,调入适量的生抽.白糖: 4.调入适量的老抽,翻炒均匀至鸡表面上色: 5.这时,将鸡内脏也加进去,加入可以没过一半鸡肉的水,大火烧沸,转中火煮十五分钟,中途翻一下面,让鸡肉均匀上色: 6.打开

捆鸡是什么做的

捆鸡是鸡肠子和鸭肠子捆在一起做成的,长沙特有小吃.素捆鸡就是豆制品做的了,不过跟前面说的荤捆鸡形态一样,全国都有. 荤捆鸡又称肉捆鸡.是由洗净的鸭肠.鸡肠.猪小肠等紧紧捆绑成火腿状,然后再特质卤水中卤制而成的半成品.要吃的时候将其切薄片,或凉拌.或小炒皆可食用.口感柔韧多汁,入口略苦后转鲜甜,回味无穷.

鸡蛋壳能做花肥吗

鸡蛋壳能做花肥.蛋壳的基本成分是CaCO3,含量大约为85%,蛋白质17%,并含有微量元素.将清洗蛋壳的水浇入花盆中,有助于花木的生长.将蛋壳捏碎放在花盆里,既能保养水分,又能为花卉提供养分.

长沙捆鸡是什么做的

长沙捆鸡是鸭肠.鸡肠.猪小肠等或者是豆制品做的,捆鸡是长沙街头的一种小吃,有素捆鸡与肉捆鸡两种,素捆鸡就是豆制品做的了,不过跟前面说的荤捆鸡形态一样,全国都有,又称为素鸡. 荤捆鸡又称肉捆鸡,是由洗净的鸭肠.鸡肠.猪小肠等紧紧捆绑成火腿状,然后在特质卤水中卤制而成的半成品.要吃的时候将其切薄片,或凉拌.或小炒皆可食用.口感柔韧多汁,入口略苦后转鲜甜,回味无穷.