紫薯泥怎么做好吃

1.选取比较合适大小的紫薯进行削皮,然后放入水中浸泡洗干净即可.将紫薯切块(也可以不切块,但是切块蒸起来易熟),放入蒸笼里,放上一两个紫薯,所以直接放入煮饭的蒸笼里就好了. 2.将蒸熟的紫薯拿出来,用勺子压成紫薯泥,压的过程中是不可能全部压好的,所以要放入保鲜袋用擀面杖进行压实.用擀面杖之后的紫薯泥才是真正的紫薯泥,然后准备好模具,你可以使用任意一个模具,扒拉小编使用的是冰格,放入紫薯泥压实即可. 3.然后倒出形成模型的紫薯泥,总共10块~不多也不少~随意摆个造型,在紫薯泥的造型上任意浇上一盒酸

紫薯泥的做法: 紫薯外表洗净,切大块备用:高压锅中放入适量凉水,把紫薯放入蒸屉中,盖上锅盖大火蒸5到7分钟:蒸汽上来后转小火蒸20分钟左右:把蒸好的紫薯去皮,放入碗中搅拌成泥,加入适量蜂蜜水或炼乳使紫薯泥湿度适中,搅拌均匀.

1.首先准备长紫茄子,切成长条状. 2.然后把切好的茄子放入碗中,撒上干面粉,均匀的裹上一层. 3.准备油锅,油温7成热,下入锅中炸熟,喜欢脆的可以在等油温升高以后再复炸一遍,炸好以后捞出备用. 4.然后开始调制鱼香茄子用的汁,准备小碗,碗中放入番茄酱.生抽.醋.白砂糖.蒜末.蚝油.味精.少许盐.再加入少许清水.淀粉搅拌均匀. 5.起锅烧油,把五花肉切成肉末放入锅中,炒至变色,放入小米椒.蒜末,加入豆瓣酱. 6.然后加入刚才调好的料汁. 7.倒入炸好的茄条,快速翻炒均匀. 8.最后盛入盘中,好吃

1.紫薯削皮后清洗干净,切成小块. 2.紫薯放在汤碗里,放入电压力锅中隔水蒸,按下煮粥键. 3.待电压力锅的浮子自然下落后,取出紫薯趁热用勺子把其压成泥. 4.加入糯米粉.面粉和白糖,搅匀和成面团. 5.面团压平后,再放上模具,做出各种自己喜欢的造型. 6.锅中倒入适量的菜油,放入紫薯饼炸到外面发黄,起脆就可以捞出锅了.

1.紫薯洗净去皮,把紫薯刮成一片片的,然后放到水里面,清洗去除淀粉,清洗后捞出控干水分. 2.起锅烧油油温控制在160℃到180℃,下入紫薯高温炸制不停搅拌,感觉紫薯有蓬松度就可以了. 3.捞出来再次复炸,捞的时候有点响就可以捞出了. 4.锅中留油底油,加点水再加入白糖大火熬制,倒入紫薯不停的翻炒,紫薯裹上糖色后翻炒均匀即可出锅.

1.将紫萝卜连皮洗干净,切成小细条: 2.放入1.5茶匙的盐拌匀,再腌制30分钟: 3.挤干水分: 4.放入寿司醋,凉拌汁和糖拌匀,包上保鲜膜,放冰箱腌2个小时: 5.吃的时候撒上白芝麻即可,酸甜爽脆,很开胃.

用料:紫背菜.橄榄油.盐.姜.蒜蓉. 1.紫背菜摘嫩叶洗净,沥干水备用. 2.切姜两片,剁蒜蓉适量. 3.锅中下橄榄油,爆香蒜蓉和姜片. 4.下紫背菜翻炒. 5.炒至紫背菜至软,加适量盐调味即可.

1.紫色的土豆和山药豆切成滚刀块,香肠也是,然后一起放在碗里. 2.在上面撒一调羹的剁椒,不要放太多.有点咸!放在上面的目的是让蒸汽把剁椒的味道和香肠的味道渗透到土豆和山药里面. 3.撒一点点盐,也不要太多,因为剁椒就是咸的. 4.然后加一点点鸡精和一点点油. 5.上锅大火蒸15-20分钟就OK啦!

美味肉末茄子: 食材:茄子250g.肉馅50g.油30克.盐一勺.葱半根.姜半个.蒜3瓣.料酒一勺.白糖一勺.豆瓣酱两勺. 步骤: 1.茄子3个,洗净后用手掰成小块. 2.葱.姜切丝,蒜切碎. 3.锅内放油,油热后先放入茄子,煸炒至茄子完全变软后盛出,控净油. 4.用锅内余油,煸炒至肉馅变色. 5.放葱.姜.一部分蒜,煸香. 6.加入少半勺郫县豆瓣酱炒出红油,烹入料酒. 7.放茄子,加少许盐,白糖,翻炒片刻. 8.出锅前放入余下的一部分蒜碎,炒匀即可.