电饭锅用煤气加热,通常是指电饭锅内胆用煤气加热。为了使食物加热更加迅速,目前的电饭锅内胆通常厚度较薄,放在明火上加热,很容易损坏。
1、电饭锅内胆底部长时间接触明火时,会产生氧化层或者变形,导致与电饭锅底座接触均匀,从而使内胆受热不均匀。
2、内胆产生氧化层或变形时,影响电饭煲的温度检测,导致食物加热不足或过度。
3、内胆内部存在防粘涂层,在明火上加热,会破坏涂层,导致内胆清洁困难,甚至产生有害物质。
时间: 2024-10-07 15:27:23
电饭锅用煤气加热,通常是指电饭锅内胆用煤气加热。为了使食物加热更加迅速,目前的电饭锅内胆通常厚度较薄,放在明火上加热,很容易损坏。
1、电饭锅内胆底部长时间接触明火时,会产生氧化层或者变形,导致与电饭锅底座接触均匀,从而使内胆受热不均匀。
2、内胆产生氧化层或变形时,影响电饭煲的温度检测,导致食物加热不足或过度。
3、内胆内部存在防粘涂层,在明火上加热,会破坏涂层,导致内胆清洁困难,甚至产生有害物质。