怎样做豆沫好吃

1、主料小米100克胡萝卜100克粉条10克青菜100克

2、辅料花生适量黄豆适量盐3克五香粉1克

3、为了早上起来快速做好,我晚上就在电饭煲中预煮了花生米和黄豆。如果是用来做晚餐,可以下午煮这些。

4、用水把小米泡上。一般泡3个小时左右就行了

5、早上把泡好的小米加适量水和五香粉用破壁机磨成米浆,我是省事加了五香粉,用炒香的八角花椒等和小米一起磨浆更棒哦

6、锅中加水,放适量盐,先把粉条和胡萝卜丝放入煮开

7、把磨好的米浆倒入煮熟。里面的绿色的我切把马兰头切碎了,忘记拍了,后面又特别加入了些马兰头

8、汤煮熟了青菜洗净放入

9、煮半分钟即可

10、最后再放入适量的熟花生米和黄豆

11、吃的时候淋上点芝麻酱,开动吧

时间: 2024-08-25 20:12:53

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怎样做豆沬好吃

1.将小米淘净泡透,同焙制好的花椒.八角掺在一起,用石磨磨成米浆.花生米泡涨后煮熟,黄豆泡涨后磨成豆瓣,豆腐用油炸后切成丁,海带洗净切成丝煮熟,菠菜洗净切成小段,芝麻炒黄. 2.锅内加清水约15千克,放入花生米.豆瓣.海带丝.精盐,待水沸豆瓣将要熟时,把小米浆用清水5千克搅拌开,倒入锅内,然后下入粉条烧沸,同时下入豆腐丁.菠菜,撒入芝麻搅匀即成.食用时,每碗淋入和开的芝麻酱.

豆沫是什么做的

1.将小米淘净泡透,同焙制好的花椒.八角掺在一起,用石磨磨成米浆.花生米泡涨后煮熟,黄豆泡涨后磨成豆瓣,豆腐用油炸后切成丁,海带洗净切成丝煮熟,菠菜洗净切成小段,芝麻炒黄. 2.锅内加清水约15千克,放入花生米.豆瓣.海带丝.精盐,待水沸豆瓣将要熟时,把小米浆用清水5千克搅拌开,倒入锅内,然后下入粉条烧沸,同时下入豆腐丁.菠菜,撒入芝麻搅匀即成.食用时,每碗淋入和开的芝麻酱. 豆沫呈半透明的乳黄色,佐以红绿色配菜,精致养眼:醇厚的小米香,伴着豆香.芝麻香.花生香,和蔬菜的清香合为一体. 豆沫是一

豆沫怎么做 喜欢喝的看过来

1.准备食材:小米浸泡,豆腐切块,黄豆泡发. 2.做小米浆:将100g小米,5g花椒,5g八角放入豆浆机,加200ml水,磨成浆. 3.炸豆腐:锅中加100ml油,放入50g豆腐炸至金黄,捞出沥油. 4.花生捣碎:将75g花生米和10g芝麻混合,捣碎. 5.煮豆沫:锅中加500ml水,放入50g黄豆,15g海带丝,煮10分钟,再加入50g油豆腐块,5g盐,煮2分钟. 6.最后带入小米浆,小火煮两分钟,撒上芝麻,花生碎即可.

豆浆留下来的豆沫可以做什么

可以做的东西有如下: 营养早餐:豆沫沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒.大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟,放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多.配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐:豆渣粥用料:豆沫.玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得:小豆腐用料:豆沫适量.葱.姜沫.鸡蛋2个.盐.味精.油等做法,用油.葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入鸡蛋,继续翻炒.作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑:五豆窝头:豆沫适量.玉米面4

豆沫是什么面做的

豆沫是小米面做的.而邯郸武安磁山正是磁山文化的发祥地,小米就起源于那个时期,距今已有七千多年的历史,粟的发现,表明了当时先进的农业发展水平和种植业的发展程度.豆沫呈半透明的乳黄色,佐以红绿色配菜,精致养眼.醇厚的小米香伴着豆香.芝麻香.花生香和蔬菜的清香合为一体.

豆沫汤的做法 你都学会了吗

1.先将花生米和黄豆水泡两个小时以上,然后放入锅里,凉水煮开. 2.豆沫粉适量. 3.水开后,豆腐丝切丝放入锅里. 4.海带泡软以后切丝后放入锅里. 5.猪头肉切小片后放入锅里: 6.豆腐切小片放入锅里: 7.直接放入锅里: 8.加入盐,酱油,鸡精,蒜末和葱段熟油,煮熟即可,快来试做一道试试看吧,好吃美味的哦.

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现成的豆沫粉怎么煮

现成的豆沫粉的煮法是豆沫粉与花椒.茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁.上锅兑水,下入花生仁.黄豆瓣.海带丝.粉条.精盐等,开锅后倒入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝.胡萝卜丝.菠菜.炒芝麻等即成.成品豆沫,糊色乳黄,红绿分明,各种调料咀嚼生香,略透麻辣.

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