生滚咸蛋瘦肉粥的家常做法

主料:大米适量.咸蛋适量.瘦肉适量: 辅料:葱花适量: 配料:老抽20克.雪碧500克. 做法步骤 1.大米洗好之后用少许盐以及油腌至少半小时以上; 2.将腌过的大米倒入压力锅里注入半锅清水开始煮沸; 3.约半小时后熄火; 4.待汽完全排清之后再将需要的分量转入到小锅里继续煮沸; 5.待粥煮得绵绵的就可放入弄碎的咸蛋; 6.再放入已经腌好的瘦肉略煮片刻熄火; 7.吃的时候放少许盐,撒入葱花即可.

皮蛋瘦肉粥是广东一带的一道名菜呢,而且多吃皮蛋瘦肉粥对身体也很好,那么瘦肉粥怎么做 皮蛋瘦肉粥里面的主要成分一般就是皮蛋还有瘦肉,有的地方会加入一些葱花.香油什么的,都可以.在做皮蛋瘦肉粥之前,需要用新鲜的肉片.先用高压锅压出来一锅白米粥来,然后把皮蛋切碎,肉末用香油.酱油.胡椒粉腌制一下,把做好的白米粥继续放在火上煮,这个时候加入切碎的皮蛋以及腌制的瘦肉就可以了.如果只加入瘦肉就是瘦肉粥! 瘦肉粥的做法:首先把大米熬成粥,同时把瘦肉切片加入调料腌制,等到白米粥熬熟了后加入腌制好的肉片即可.需要

皮蛋切成丁,猪肉剁成肉泥,猪肉中加入盐.味精.鸡精.酱油和淀粉搅拌均匀,腌制10-15分钟. 等电饭煲里的米和水开了后加入皮蛋,搅拌均匀,肉放进后多搅拌一会,再熬制30分钟,熬制期间不断给粥打泡.

百合:宁心安神.清心除烦.补中益气.补阴退热.润肤防衰.润便通肠.季节已经渐渐入秋,秋季保养最为重要的是要防秋燥.因此可以多吃点百合制作的养身食物.今天我们介绍的就是一款百合粥的家常做法. 准备干百合. 加水洗净,备用. 取100克糯米 清洗干净. 取粳米,也清洗干净. 将糯米和粳米都放入高压饭煲. 加适量的水. 再将洗净的百合也放入高压饭煲.盖上盖子,开高压饭煲煮粥键等待饭煲自动煮粥. 煮粥程序结束后,等气压降低后,开盖. 加入洗过的枸杞. 搅拌均匀,枸杞不用再加热煮,等百合粥的余温将枸杞烫熟

咸粥的做法很多,介绍一个我比较喜欢的方法吧,也很简单的. 将香菇切丝.肉切丝.香菜切末备用. 起锅将高汤煮滚后备用. 另起锅烧热油,将香菇丝.肉丝.虾米入锅炒香后起锅,倒入高汤中,再加入米饭煮滚(如果没有高汤就加入些鸡精). 再加入盐.酱油煮入味,起锅盛入成品碗,撒上香菜末.胡椒粉即可完成.

1.准备原料:瘦肉.蚝豉.大米.姜.葱. 2.蚝豉对半切开,瘦肉切丝,姜切丝. 3.大米淘洗干净后去煮粥,待大米开锅后把瘦肉丝倒入锅内. 4.把蚝豉也倒入米粥内. 5.锅盖上盖子改小火慢慢煮. 6.煮20分钟左右看粥熟烂后滴入几滴花生油.盐.葱花拌匀即可.

1.皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用. 2.大米洗净拌入少量油. 3.生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末. 4.猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片. 5.将肉切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油. 6.将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟. 7.放入皮蛋和瘦肉片.生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜.葱花.胡椒粉即可.

1.马铃薯淀粉140克,低筋面粉20克,奶粉25克,糖粉35克,泡打粉1袋,鸡蛋1个,蜂蜜一小勺,黄油40克. 2.所有粉类混合,过筛筛入盆中. 3.鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散. 4.将蛋液加入面粉碗中. 5.再加入溶化黄油. 6.拌匀后用手揉成光滑均匀的面团. 7.取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀长条,用刮板分成小剂子. 8.然后逐一用掌心搓成小圆球,整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离. 9.烤箱预热,175度,上下火,中层,烤8分钟左右. 10.关火后不要开盖,余温再焖5-10分

材料:紫菜,鸡蛋,花生油,盐,葱花 方法: 1.紫菜要先泡在水中,使其软化. 2.把水煮开后,加入已经泡软化的紫菜. 3.加入鸡蛋,与紫菜来回搅拌. 4.最后加入花生油,用盐调好味,撒上葱花. 5.简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了.