鱿鱼炒乌冬做法大全

1、准备好食材,面我用了4袋哈。

2、鱿鱼洗净用料酒、酱油、姜末腌15分钟。

3、乌冬面过水打散。

4、青椒、洋葱切丝。

5、热锅放油,放入花椒、干辣椒、葱花、蒜片、姜末。

6、炒香后放入洋葱丝。

7、简单翻炒后放入鱿鱼(连同腌料)。

8、炒至变色后放入乌冬面。

9、调入老抽翻炒,均匀上色后放入青椒丝,如果中间面比较黏,放少许水,最后调入盐、糖、醋即可。

时间: 2025-01-09 07:54:58

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鱿鱼炒韭菜做法

1.准备鱿鱼条.韭菜.葱姜蒜等食材. 2.在一个小碗里放入味精和盐,少许胡椒粉和适量黄酒. 3.放一汤匙水淀粉搅拌后,把一半葱丝.姜丝和蒜放入碗中. 4.把鱿鱼条放在开水中烫一遍捞出之后,在锅里放油烧热. 5.油热下入葱姜蒜片爆香,然后下入鱿鱼,倒入辣椒.韭菜以及碗芡等快速翻炒即可.

五谷炒饭做法大全

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酱炒章鱼做法大全

1.把八爪鱼的牙齿去掉,再把头里的东西去掉,然后清洗干净备用. 2.锅中烧水下入八爪鱼,大火烧开煮5分钟左右,再捞出来过一下凉水控干水分. 3.锅中烧油下入葱姜蒜.干辣椒炒香,再加入一勺的黄豆酱.一勺的辣椒酱炒出红油后,加入少许的料酒.适量的清水大火烧开. 4.然后下入八爪鱼,加入适量的白糖.少许的老抽上色烧开后转水火收汁. 5.再出锅前下入青椒.黄瓜条翻炒均匀即可出锅.

胡萝卜炒羊血做法大全

1.锅中放入水,加入料酒,再将新鲜羊血放入水中焯一下 2.然后洗净放在凉水中泡一会,然后控干水分 3.热锅放油,放入葱花爆出香味 4.放入胡萝卜翻炒几下 5.放入芹菜翻炒几下 6.翻炒至芹菜变软 7.放入羊血滑炒几下 8.放入酱油,适当炒匀. 9.翻炒几下,适当炒匀. 10.加入淀粉水,再加入少许盐,翻炒均匀即可

肉炒香芹做法大全

1.瘦肉切丝,加干淀粉.蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿:芹菜切寸断:香干切长条:姜切成末:泡椒切开(切碎.切片.切条都行哈). 2.炒锅倒油,开小火,下肉丝,用筷子将其扒拉散,至肉丝变色后将其捞出控油. 3.锅内留底油,下姜末及泡椒末炒香. 4.下香干翻炒. 5.加少许盐炒约1分钟后下芹菜,大火爆炒约半分钟. 6.再将丝肉下锅,加盐.鸡精调味,半分钟即可.

炒海蛎子做法大全

1.葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片 2.生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久 3.用厨房纸把焯过的蚝吸去水分 4.锅内放少许油,先把姜和葱白爆香 5.放入生蚝,小心翻炒 6.烹入少许水,加入酒.盐.生抽和一点蚝油炒匀 7.最后放入葱叶段即可熄火

炒薯仔做法大全

1.准备好五花肉,马铃薯,尖椒 2.五花肉切片,用生抽稍微腌制一下 3.马铃薯,尖椒切片 4.起油锅,下肉片煸炒一会,让它出出油 5.加入马铃薯一起 6.加入适量的清水,将薯仔肉片稍微焖煮几分钟 7.待肉片及马铃薯都熟透后,加入尖椒翻炒均匀,加盐调味就可以了 8.简单好吃的薯仔肉片出锅了,你都学会了吗?

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