节瓜的做法有哪些

节瓜的家常做法为素炒节瓜,做法如下: 1.节瓜削皮,挖掉中间的瓜籽,用清水冲洗干净: 2.洗净的节瓜切成厚薄均匀的片: 3.锅中倒入适量油烧热,放入蒜末爆香: 4.将切片的节瓜倒入锅中,翻炒三四分钟至节瓜微微变软: 5.调入1小匙酱油继续翻炒均匀: 6.待节瓜八九分熟时,加入适量盐调味,炒匀出锅即可.

1.节瓜洗净后去皮,切片备用. 2.烧开水后加入花甲和姜片:花甲之前做好飞水处理,将壳分离了,把肉取出来. 3.盖锅,烧开:水烧开后加入节瓜.再盖锅,煮10分钟左右. 4.熄火前加入适量的盐调味.加入少许包尾油. 5.装碗食用即可.

节瓜章鱼汤是广州人喜欢的一款老火靓汤.节瓜有清热解毒,消暑的作用.此汤水老少咸宜,对产妇尤其有益,因为乳血同源,节瓜章鱼汤补血有助乳汁分泌. 食材图 把花生和眉豆放入清水中浸泡30分钟 猪骨需要先焯一下水. 节瓜洗干净切成大块. 把猪骨和章鱼,花生.眉豆放入锅中,加入水. 水烧开后加入瓜.放一个蜜枣会更好喝. 大火煮开后转小火煲1-2小时.加入适量盐可食.

1.准备节瓜2条.猪骨1000g.蜜枣1个.盐适量.姜片1块.陈皮1块.瑶柱适量: 2.先将猪骨用热水焯一下,再用自来水过一下,去掉血腥味: 3.将姜片.果皮.瑶柱.蜜枣放进煲内,节瓜去皮,切成一段段,将全部材料放进瓦煲内,加热水: 4.加盖煲2小时,最后加盐调味即可.

主料:节瓜800g.粉丝2捆. 辅料:橄榄油适量.盐适量.胡椒粉适量.虾米适量.姜适量.蒜适量. 1.准备好所有食材. 2.节瓜皮去皮切丝. 3.虾米洗干净之后浸泡至软,蒜与沙姜剁碎. 4.烧热锅倒入橄榄油,放入蒜与沙姜. 5.爆出香味之后倒入虾米,翻炒片刻盛起. 6.将节瓜丝倒入锅内大火翻炒片刻. 7.再将虾米重新倒入. 8.炒均匀后注入适量温水,大火煮沸. 9.然后转入小沙锅内继续大火煮. 10.烧开之后加入粉丝,粉丝无需浸泡,搅拌均匀. 11.节瓜很容易煮烂,粉丝也很快就软,此时就可以调入

主料: 节瓜2条.干辣椒适量.油适量.盐适量.蒜适量.酱油适量. 制作步骤: 1.节瓜洗净,把瓜皮刮掉,顺着同一方向刮,不容易断,中间切开,把瓜切成片,待用: 2.蒜洗净,切片,待用: 3.锅中放入适量的油,放入干辣椒和切好的蒜,翻炒: 4.放入节瓜,进行翻炒: 5.放去适量盐和酱油,进行翻炒: 6.节瓜翻炒至透明色,关火,出锅: 7.制作完成.

1.准备好材料:白贝和节瓜: 2.锅里放油,先爆香姜蒜,再把白贝倒入炒,加入少许白酒: 3.加水,煮熟: 4.煮熟后,捞起备用: 5.再把节瓜放进去煮嫩: 6.煮熟后捞起,汤留在锅里,再把白贝放入打一个滚: 7.这样就完美出锅.

广式瑶柱扒瓜甫做法 食材用料:节瓜1条.干的江瑶柱50克.清鸡汤一碗. 1.节瓜去皮,江瑶柱泡发. 2.将泡发的江瑶柱撕成碎丝,连同整条节瓜一起用清鸡汤煮熟,约半小时. 3.捞起节瓜,对半剖开,盛在碟子上:将余下的江瑶柱清鸡汤沟一个薄芡,均匀地铺在节瓜上即可.

材料:烧猪腩250克,节瓜300克,支竹200克,淡菜50克,蒜头15克,姜片10克,盐,糖,鸡汤,花生油各适量. 土耳瓜红烧肉做法步骤: 1.烧猪腩切片备用:节瓜洗净切件,去囊备用: 2.开锅下油,爆香蒜头和姜片,下节瓜翻炒片刻: 3.然后下适量鸡汤和淡菜,以盐,糖调味: 4.慢火焖至节瓜软稔,下支竹和烧肉,慢火收汁: 5.调味完成.