蘑菇炒面怎么做

主料:低筋面粉.牛奶.细砂糖.酵母. 辅料:红豆沙.可可粉.蘑菇. 做法: 1.牛奶混合糖倒入面包桶,加入面粉和酵母,开启和面功能. 2.揉至面团表面光滑既可,开启发酵功能40分钟左右. 3.发酵结束,用手指沾面粉按一下,不回缩不塌陷证明已经发酵好,面团取出排气. 4.分割面团,大小随意,留一份比较大的面团做蘑菇腿. 5.取一块面团压扁,包入豆沙馅,全部包好. 6.把剩下来的比较大的面团分成6份做蘑菇腿. 7.包坯沾上可可粉,锅里放入适量热水,把做好的包坯放到锅里,盖上锅盖醒发. 8.包坯明显变

蘑菇可以做小鸡炖蘑菇.鸡茸蘑菇汤.蘑菇青菜等. 小鸡炖蘑菇的做法如下: 1.准备食材豆油.鸡块.蘑菇.宽粉.花椒面.酱油和盐: 2.将豆油倒在锅里,大火烧热,再把切好的鸡块放入翻炒,炒到鸡肉无血丝.缩成团.有香味即可: 3.添加花椒面.酱油.盐,翻炒后放入蘑菇,把宽粉放在鸡肉上: 4.添加温水没过鸡肉炖十分钟左右,宽粉炖透即可出锅. 鸡茸蘑菇汤的做法如下: 1.准备食材黄油.面粉.奶油.牛奶.鸡丁.火腿.胡萝卜.蘑菇.盐和胡椒: 2.将黄油熬化,加入适量干面粉炒匀,倒入少许淡奶油,牛奶250克煮

1.将生粉,姜末,料酒,盐,胡椒,一个鸡蛋放入肉馅中: 2.顺着一个方向搅拌上劲后放置几分钟: 3.洗净的新鲜蘑菇去蒂后在蘑菇内表面上摸些生粉: 4.将调好的肉馅酿进蘑菇中: 5.热锅中放入少量的油,将蘑菇有肉的一面朝下放入其中煎: 6.煎出香味后翻面,在锅中放入少量的水,生抽和蚝油:煮上两分钟后将蘑菇捞出,摆放在盘中: 7.将芡汁浇淋在蘑菇的表面:鲜美的蘑菇盏就做好了,品尝吧.

锅里加水烧开后把面放进去,中火煮2-3分钟左右,把面条捞起来,过凉开水后盛起:然后热锅,炒腊肉,香气四溢时,加廋肉一起翻炒待熟透盛起来:再次热锅,加油,盐,煸炒黑木耳和红萝卜,约5分钟后加入面条,翻炒3-5分钟,最后加入炒香的肉就可以了. 炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,面条的主要营养成分有蛋白质.脂肪.碳水化合物等:面条易于消化吸收,有改善贫血.增强免疫力.平衡营养吸收等功效.

蘑菇肉片的做法为:首先将蘑菇用热水焯烫,然后将腌制好的肉片放入油锅炒至5分钟后加入蘑菇继续翻炒一段时间,加入调味料即可出锅. 具体步骤为: 1.首先将蘑菇洗净切成菱形片,在沸水焯烫8分熟捞出控水: 2.接着将五花肉切薄片,放碗中加入料酒.淀粉.胡椒粉腌制20分钟,葱切小段: 3.然后在炒锅中倒油,油热后放葱花爆香,后倒入肉片迅速翻炒至变色: 4.最后将蘑菇片倒入锅中继续翻炒,加入生抽.盐调味即可出锅.

1.主要食材:炒面.配料:午餐肉,鸡蛋,葱,生菜,豆芽.调味:盐,蚝油,生抽,五香粉. 2.午餐肉切块,葱切葱花,碗中打两个鸡蛋打散,生菜撕成块备. 3.锅中倒油,倒入鸡蛋液,炒熟之后盛出来. 4.锅中倒油,放葱花炒香,放午餐肉煸炒,放豆芽快速翻炒. 5.将豆芽炒至7成熟,倒入炒面翻炒,放少量的蚝油,生抽,翻炒. 6.放鸡蛋,放少量的盐,半勺五香粉调味. 7.翻炒均匀后放入生菜,生菜断生就可以盛出装盘了.

肉丝炒面: [炒面配料]: 细面条,肉丝,扁豆丝,西红柿,葱,蒜,醋,酱油,盐,油(建议用粟米油.山茶油或橄榄油). [制作过程]: 1.将细面条上蒸锅蒸熟: 2.将肉丝和扁豆丝一同炒熟,加适当盐即可,盛出待用: 3.锅内放油烧热,加入葱花和蒸熟的面条(面条要用手拉断,成5至10厘米长)翻炒,放入盐.蒜.西红柿.酱油.醋,加适量水(如果拿不准可一次少加些,待不够再加,水加多了面就糊了,加少了面太硬口感不好). 4.待西红柿将水分全部渗入面中,面基本炒好后,加入先前炒好的肉丝.扁豆一同翻炒,出锅:

1.葱姜蒜切碎待用. 2.锅中放油,倒入切好的葱姜蒜,炒出香味来. 3.锅里放水烧开,放入面条煮4-5分钟左右. 4.煮熟后,捞出面条,过一遍凉水,沥干水分,准备炒面. 5.将面倒入炒锅,放入酱油.鸡精.盐等,炒熟后,撒上黄瓜丝.葱末即可.

西红柿炒面的做法: 1.准备好西红柿,番茄酱,葱,鸡蛋,洋葱: 2.开水煮面,不用放任何作料,面煮到没有硬心后捞出放入冷水盆中备用: 3.将洗净的配菜分别切成葱花,洋葱粒:西红柿切片:鸡蛋打入碗中加入少量纯净水: 4.炒锅中放入适量油,油达到7成热后,将碗中的鸡蛋搅碎倒入锅中,待鸡蛋变固态后盛出备用: 5,铲出鸡蛋后,锅中再放少量油,油热后放入2/3的洋葱粒和西红柿一起炒: 6.待西红柿炒软后,加入适量水,继续炒,并根据个人适酸程度加入适量番茄酱: 7.再将葱花和剩下的洋葱粒.西红柿.鸡蛋放入锅