山药土豆饼怎么做

材料:山药两根、土豆一个 、鸡蛋两个 。

山药土豆饼的做法步骤:

1、 将山药和土豆削皮洗净;

2、 把山药和土豆切成块然后放入电饭煲或锅中蒸15分钟;

3、 将蒸好的山药和土豆放入保鲜袋中压成泥;

4、 取适量捏成饼状裹上面粉;

5、 打好蛋液放入调料;

6、 将饼裹上一层蛋液 放入锅中煎;

7、 煎五分钟后换面煎再过五分钟即可。

时间: 2024-11-07 10:28:58

山药土豆饼怎么做的相关文章

虾和山药能一起做吗

虾和山药可以一起做的.山药具有一定的健脾胃的作用,不会影响虾的消化.吸收.虾具有超高的食疗价值,并用做于中药材.山药肉质洁白,含有蛋白质.维生素.淀粉.钙磷等人体必需的营养素.

小干鱼炒山药豆子怎么做好吃

小干鱼炒山药豆子: 主料:干鱼六十克.咸菜两百克: 辅料:油适量.葱适量.青椒适量.红椒适量.老抽适量.味精适量: 步骤: 咸菜切丝,小干鱼用温水泡一下,清洗干净,沥干水分:红辣椒和葱切碎:锅中加油烧热,倒入小干鱼:炸至小干鱼金黄,放入切好的葱段和辣椒炒出香味,倒入适量老抽:把咸菜丝倒进去翻炒片刻,放点青椒做点缀,加味精即可出锅.

山药小米粥怎么做

这是一道简单的懒人粥,用最简单的食材,做最温暖的早餐,忙碌中好好对待自己的胃是一件很有必要的大事. 准备食材:山药150克.小米250克.水.冰糖.燕麦片各适量. 具体做法如下:准备好山药.小米.燕麦片,山药去皮洗净,切成小块,放入凉水中,小米和燕麦片分别淘洗干净. 锅中加水倒入山药.小米.燕麦片,大火烧开,烧开后转小火,加入冰糖,煮20分钟. 关火后焖10分钟,盛入碗中即可.

家常土豆饼怎么做

土豆洗净去皮,擦丝器擦成丝,香菜洗净切末.香菜末.盐和面粉.鸡蛋用筷子搅拌成糊.锅里刷油,勺子将土豆丝糊舀进去,勺子将散开的土豆丝弄整齐.煎至一面变成金黄色翻个儿,另一面煎至金黄色,再焖一会儿,熟了出锅即可. 土豆饼是源自安徽和广东广州等地的小吃,属于徽菜.粤菜系.以土豆.面粉等为原料制作,色泽金黄,口感酥脆,是一种美味的食品.土豆所含蛋白质与维生素B1相当于苹果的十倍,维生素C是苹果的三倍半,维生素B2和铁质是苹果的3倍,磷是苹果的2倍.

胡萝卜山药糕怎么做

胡萝卜山药糕的做法: 1.准备食材:铁棍山药250克:胡萝卜140克:鸡蛋2个:白糖20克. 2.山药去皮,切块,胡萝卜洗净去皮切块. 3.把一半的山药和胡萝卜,打入一个鸡蛋,10克糖放入料理机中搅拌成糊状.细腻程度看自己喜欢. 4.耐高温玻璃碗中底部垫油纸,把胡萝卜山药糊倒入模具中.上面覆盖耐高温保鲜膜,用牙签扎几个眼. 5.放入蒸烤箱或者蒸锅中100度26分钟,蒸锅也是中火蒸26分钟左右. 6.蒸好的胡萝卜山药糕取出,倒扣脱模,切小块食用.

小米山药糕怎么做

1.食材:小米70克.山药200克.桂花10克. 2.小米提前用温水泡发过夜,泡发到用手指用力搓揉可以碾碎的状态. 3.山药洗净去皮蒸熟. 4.蒸熟的山药,捣成泥备用. 5.将泡发小米的水倒掉,留少许保持小米的湿润度,然后用擀面杖的一头捣捣碎(不需要太碎,保持颗粒感更好). 6.小米中加入干桂花然后搅拌均匀. 7.取干净的容器,在容器内壁刷一层薄油,在容器底部铺一层小米,然后再铺一层山药泥. 8.最上面再铺一层小米,可以在表层淋少许的水,利于蒸熟,入蒸锅,大火烧开水后转中小火蒸半小时左右. 9.

红枣山药汤怎么做

做法如下: 1.山药去皮切块泡于水中,为防止山药发黑,可在水中滴几滴白醋: 2.红枣选用小枣,并清洗干净: 3.煮滚一锅水,放入红枣和莲子煮软: 4.再加入山药和龙眼煮软,约需时15分钟: 5.加入冰糖,调味至喜欢的甜度,再煮两分钟即可食用.

鳕鱼土豆饼怎么做

土豆切小块,鳕鱼切小块,滴八柠檬汁去腥,上蒸锅,大火煮20分钟,水开倒入豌豆,大火焯水3分钟,捞出. 去衣,剁碎备用,煮熟的土豆碾压成泥,鳕鱼沥干水分碾压成泥,中筋面粉中倒入土豆泥,倒入豌豆碎,倒入鳕鱼泥. 搅拌均匀,挖一勺鱼泥,搓圆,整出三角形,刷油开小火,放入鳕鱼土豆饼,煎3分钟翻面,再煎3分钟至表面金黄即可.

马玲著饼制做方法土豆饼怎么做

土豆饼的做法如下: 1.把土豆洗净放锅里煮熟: 2.煮熟后晾凉,将土豆拨皮后,放入盘中待用: 3.把鸡蛋打入碗中,搅散,待用: 4.把油锅烧热,将土豆用铲子挤扁后放入蛋液中,然后进行油炸,宜用小火: 5.将土豆翻面继续油炸,直至土豆两面金黄,即可出锅装盘: 6.可在土豆饼上撒胡椒粉或挤番茄酱.