耗油生菜怎么做

1、蒜两瓣剁成蒜末,生菜手撕成片。

2、烧开一锅水,将生菜入锅烫10秒钟。

3、烫好的生菜直接放盘子里码好。

4、锅里放很少量的油,小火炒香蒜末。

5、加入一小饭碗清水。

6、水煮开后倒入3-4大汤匙蚝油。

7、将水和蚝油调匀,再次煮开。

8、将一汤匙淀粉加3-4汤匙凉水和成水淀粉倒入锅中。

9、小火煮开后不断用铲子搅匀,蚝油汁就会变得浓稠。

10、将煮好的蚝油汁倒在烫好的生菜上就可以了。

时间: 2024-08-15 00:25:55

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生菜怎么做好吃

生菜可以做蚝油生菜,做法如下: 1.准备原料:生菜三颗,食用油适量,耗油适量,蒜适量: 2.将生菜洗净,蒜切末: 3.将生菜放开水里稍焯一下,码到盘子里: 4.锅里放少量油烧热,加入蚝油适量,再加上少量蒜末,等炒出香味,加2勺水慢火煮一下,等汤汁变浓时关火: 5.把炒好的汁倒在生菜上面即可.

西生菜可以做沙拉吗

西生菜可以做沙拉,西生菜是一种低热量的蔬菜,味道清新爽口,美味香甜,且可以帮助消耗多余的脂肪. 球生菜又称西生菜.圆生菜等,含有的干扰素诱生剂和原儿茶酸可提高人体免疫力,其茎叶中的莴苣素还有镇痛.催眠等药用功效.

耗油生菜最简单怎么做

原料: 生菜.蒜.蚝油.白糖.酱油.水淀粉. 做法: 1.生菜清洗干净,蒜切末: 2.锅中烧开水,加少许盐和几滴油,下生菜焯烫几秒后迅速捞出,控水装盘: 3.在炒锅中放少许底油,油热后放蒜末爆香,再加入蚝油.白糖.酱油,勾薄薄的一层水淀粉,烧开后淋在生菜上,即可食用.

生菜怎么做面条

生菜做面条方法: 1.首先准备好面条和生菜,然后用锅盛装适量的水,进行加热. 2.将生菜洗干净,然后放在盆里. 3.水烧开以后,先将面条倒入锅中,让面条煮开. 4.生菜倒入锅中和面条一起煮,待煮开之后2-3分钟,再放入适量的盐.油和调料,即可. ​面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史.面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱. ​面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓.拉.捏等手段,制成

汉堡里的生菜怎么做才会变脆

西生菜又叫球生菜,要选择嫩的.多汁的.要脆的话,要求材料新鲜,现食现做. 材料:全麦高筋面粉250克,白糖50克,黄油40克,牛奶80克,鸡蛋1个,酵母3克,盐2克,猪扒3片,培根肉3片,生菜3片,番茄沙司适量,白芝麻适量. 做法:1.将牛奶.白糖.鸡蛋混合,搅拌均匀. 2.加入全麦面粉,酵母搅拌. 3.揉至面团表面光滑不粘手时,加入黄油.食盐再柔至面团表面光滑,能拉出手套膜为止. 4.揉好的面团静置15分钟,将面团分割100克的小面团,然后滚圆. 5.将排好气的面团粘上白芝麻,摆放到烤盘里.

圆生菜怎样做正宗圆生菜做法

家常蚝油圆生菜,可称得上正宗了. 一.用料: 生菜.蚝油.白糖.生粉,清水. 二.步骤: 1.将生菜洗净待用. 蒜切细,尽量细一些: 2.在锅中注入清水,水沸腾了之后把生菜烫熟(30秒左右),捞出滤水备用: 3.热锅少油,放入蒜茸.蚝油.酱油.白糖翻炒1分钟,再取一个小碗放入生粉和清水混合,把生粉水倒入在锅中与耗油汁混合(勾芡): 4.把调好的汁淋在生菜上即可. 小贴士: 1.勾芡用得生粉一定要少,水和生粉的比例1:20,这个比例也是大概的,尽量生粉要少,水要多一点. 2.生菜烫的时间要短.叶子

耗油生菜的做法

做法一 1.材料准备. 2.生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎. 3.开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟. 4.取出后沥干水分,码放在盘内. 5.炒锅倒底油,放蒜末炒香. 6.加蚝油和清水,拌匀后淋到生菜上即可. 7.完成装盘. 做法二 1.将生菜洗净,撕成大片待用. 2.锅中放油烧热,把生菜下锅稍炒,放入盐.味精炒匀,盛入盘中. 3.锅中再放油烧热,依次放入蚝油.绍酒稍炒至熟,出香味,把汁浇在生菜上,拌匀即成. 做法三 1.用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用. 2.锅中水烧

生菜怎么做汤

可以做生菜蛋花汤. 食材:生菜三颗,肉末少许,淀粉两勺子,鸡蛋3个,油烟葱花少许. 方法步骤: 1.生菜洗净切碎,碎肉末切碎,葱花切碎,鸡蛋打碎到碗里,搅匀,淀粉用水混合均匀,放置待用. 2.小盆里面加油加热至油开,放入葱花和碎肉末,翻炒,炒熟后,接入少量的水,待水开后,放入切好的生菜,煮开. 3.煮开后加入之前搅拌均匀的鸡蛋,继续加热一分钟后,倒入之前搅拌好的淀粉汤,加热三分钟,煮开,加入少量食盐,搅拌均匀,即可出锅.

好吃的拌生菜怎么做

好吃的拌生菜做法如下: 材料准备:生菜.香菜.蒜蓉.糖.胡椒粉.鸡精.生抽.耗油.香醋.花椒油.辣椒油.麻油:生菜洗净掰块,香菜少许洗净切段.糖.胡椒粉.鸡精.耗油.生抽.香醋.花椒油.辣椒油.麻油和蒜蓉混合均匀:然后,混合拌匀所有食材,5分钟后即可食用.