卤牛肉的做法 推荐这个菜谱

卤牛肉的做法: 1.整块牛肉洗净,切成块. 2.烧开水,放入牛肉,再烧开片刻后捞出. 3.把锅烧热,加油,烧六成熟,放葱姜蒜,淋上料酒.酱油.盐及其他调料,加入鸡汤,牛肉,大火煮20-30分钟,改小火煮至牛肉熟烂入味. 4.待肉连汤凉后,放冰箱凉透,捞出切片即可. 卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉,煮熟煮逶后,颜色棕黄,表面有光泽,无糊焦,不牙碜,酱香味浓,可口.卤牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎之功效,适宜于中气下隐.气短体虚.筋骨酸软.贫血久病及面黄目眩之人食用.

卤牛肉的制作食材:肉桂6克,丁香3克,八角6克,草果1个,红糖30克,素油50克,鸡汤1500毫升,盐20克,姜5克,葱10克,牛肉500克,料酒,蒜,茴香,花椒适量. 卤牛肉的做法详细步骤: 整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块.烧开一锅水,将牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用.把锅烧热,加入素油,烧六成熟时,先爆香葱姜蒜,淋上料酒,加入酱油.红糖.盐及其他调料,加入鸡汤.牛肉,大火煮20至30分钟,改为小火煮至牛肉熟烂入味.待肉与汤放凉后,放入冰箱内凉透,捞

吃上一口,卤味十足,辣的过瘾,越嚼越香,回味悠长! 准备卤牛肉适量,切片,备用. 再准备青椒切圈,备用. 油锅加热,放上姜片.蒜片,炒香. 再加适量干辣椒,倒入卤牛肉.炒香. 再加适量生抽.翻炒一下. 最后放入青椒圈,炒至断生. 撒一点盐,炒均匀出锅即可食用.

1.鸭切成块放锅里焯水 2.锅里放油炒香姜蒜 3.放花椒,大料,桂皮 4.放鸭块下去炒 5.加老抽上色 6.倒啤酒下去 7.啤酒鸭和萝卜一起放压力锅压20分钟 8.压好的样子 9.倒锅里收汁加葱花,盐调味起锅

1.食材:豆腐,青菜,大虾,鸡蛋,淀粉,食用油. 2.首先将小白菜洗干净,豆腐洗干净切成块,大虾去虾线. 3.然后将虾去壳取出虾仁剁碎放入碗中,加入适量的蛋清顺时针搅拌均匀. 4.接着加入一勺的淀粉,顺时针搅拌均匀. 5.然后把虾滑平铺在盘子里,这样做能够方便下锅. 6.接着锅中放入适量的清水烧开,小白菜切碎,放入锅中焯一下水. 7.然后起锅烧油,下葱段爆香,倒入豆腐翻炒两分钟. 8.接着把焯过水的小白菜倒入锅中翻炒三分钟. 9.然后锅中放入一碗水烧开. 10.接着用勺子挖起一块虾滑下锅. 11

1.小龙虾洗刷干净. 2.蒜.姜切小粒,葱.干椒切段. 3.锅烧热,倒油,放蒜瓣.姜片.干辣椒.葱段爆出香味. 4.倒入小龙虾大火爆炒1-2分钟,待变红时,倒入白酒,再加入适量的水,调味. 5.加盖子,烧制15~20分钟入味,起锅装盘.

1.常见的数独是9个9宫格,共计81格,每格都是唯一的1到9之间的数字, 2.这里先给新手朋友们分享是最基本的解法,从唯一性这个方面入手.由于R1C8和R2C4,及R9C2都是2,意味着R1行.R2行和C2列都不能出现2,所以推出R3C1是2, 3.接着再,从R2C9.R6C2,R8C1都是7,同样可以推导出R1C3是7, 4.再来演示一次,R2C9.R6C2,R9C8都是7,推出R4C7也是7, 5.以上这3个演示,就是最常见的摒除法则,简单明了,通常在给出的同一个数字比较多时,可以先试着完成

1.个人觉得康师傅方便面最好吃的方法还是煮着最好吃.你不妨先烧一锅水,水不要太多,刚好能没过面饼即可. 2.康师傅方便面的包装袋也不要急着打开,防止面饼提前接触空气受潮影响口感.等水烧开后,将面饼放入锅中,用筷子将软化的面饼拨开沉入水中,这时先不要盖上锅盖.我们可以把调料包按喜好拆开挤适量进如锅中,筷子要随之搅动,将牛肉酱,蔬菜及面饼充分交融.家里面有火腿肠的小伙伴还可以切点火腿肠进去,美味加倍~ 3.接着把锅盖盖上,等面咕嘟咕嘟沸两分钟,把火关掉,先不要掀开锅盖,再等个一分钟.接下来就是享用美

1.猪肉三肥七瘦.鲜肉切丁,黄瓜,胡萝卜切丝.豆芽菜焯水,胡萝卜过油煸炒. 2.番茄酱和甜面酱.锅内油热加姜片和八角 3.等油八成热后,先放八角和姜片,把肉丁放进去炒变色,肉丁炒到有些焦黄. 4.然后倒入甜面酱,均匀炒到肉肉都裹上酱 5.然后加些糖,再炒几下,就可以适当的番茄酱,小咕嘟个10分钟左右,中途要常翻,以免酱粘了锅. 6.加糖三勺.加盐一勺.少许鸡精.临出锅撒葱花.慢慢熬两分钟. 7.炸酱准备好.下面.面出锅过水.碗里加菜码和炸酱.完成.