鸡爪梨泡酒做法

1、准备鸡爪梨。先将鸡爪梨用清水洗干净,再用刀子将每一个鸡爪梨对半切开,将里面的籽去掉,因为鸡爪梨的籽极易溶于酒中,因而一定要将籽去干净。这样看起来,鸡爪梨泡酒的步骤还是比较繁琐的,不过,想要喝到健康的鸡爪梨酒,累一点也是值得的。

2、准备容器。在容器的选择上,一定不要用铁质的,因为铁质容器会和酒发生反应,导致鸡爪梨酒变味。最好是选择陶瓷的或者玻璃的,这些材质的性质较为稳定,非常适合用来泡酒。将容器清洗干净之后,要记得用开水消毒,杀死残留在里面的细菌。

3、鸡爪梨泡酒。接下来的步骤就很简单了,将鸡爪梨放入到消毒的干净容器里面,加入适量的烧酒,再盖上盖子,密封保存。基本上,一个星期后就可以喝了,不过,不要多喝,每天喝两次,一次二十毫升就足够了,可以祛风湿,治疗风湿性关节炎。

时间: 2024-10-22 12:37:18

鸡爪梨泡酒做法的相关文章

鸡爪梨泡酒功效与作用

1.通利二便:鸡爪梨含有大量水分.葡萄糖.有机盐.脂类物质,具有促进尿液排泄.加速肠道蠕动等作用,故能通利二便. 2.祛风通络:鸡爪梨中含有大量的钙和枳椇子皂甙,具有中枢抑制作用,能够抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,可用来治疗风湿痹痛麻木之症. 3.止渴除烦:鸡爪梨中含有大量的葡萄糖.蔗糖.果糖.有机酸.无机盐.维生素等,能生津止渴.清热除烦,并能给人体补充养分,增强机体的抗病能力. 4.降低血压:鸡爪梨中含有麦草碱.B-咔啉.枳椇甙C.D.G.H.鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用.

鸡爪果泡酒的时间

鸡爪果酒浸泡时间不要超过一个月,通常放7天左右就可以开封饮用. 鸡爪果酒浸泡时间越久,酒色越深.有的人喜欢吃酒中的鸡爪果,那鸡爪果的浸泡时间就不能太长,否则鸡爪果会没有味道,通常泡后一星期就可以品尝鸡爪果.喜欢喝鸡爪果酒的,那么鸡爪果的浸泡时间可以适当长一些,等到酒色变深,鸡爪果香味浓郁时再饮用.

鸡爪果泡酒的功效和作用

止渴除烦:鸡爪果中含有大量葡萄糖.蔗糖.果糖.有机酸.无机盐.维生素等,能生津止渴.清热除烦,增强机体的抗病能力. 通利二便:鸡爪果含有大量水分.葡萄糖.有机盐.脂类物质,具有促进尿液排泄.加速肠道蠕动等作用,故能通利二便. 祛风通络:鸡爪果中含有大量的钙和枳椇子皂甙,具有中枢抑制作用,能够抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,可用来治疗风湿痹痛麻木之症. 降低血压:鸡爪果中含有麦草碱.B-咔啉.枳椇甙C.D.G.H.鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用.

鸡爪梨一斤要放多少酒

1.一般来说,要放两斤酒,因为半斤鸡爪梨泡一斤酒比较适宜.当然也可以根据自己的口味进行调整. 2.鸡爪梨酒的浸泡时间不要超过一个月,一般放7天左右就可以开封饮用.鸡爪梨酒浸泡时间时间越久,酒色越深.有的人喜欢吃酒中的鸡爪梨,那鸡爪梨的浸泡时间不能太长,否则鸡爪梨就没有味道了,一般情况下一星期就可以品尝鸡爪梨了.喜欢喝鸡爪梨酒的,那么鸡爪梨的浸泡时间可以适当长一些,等到酒色变深,鸡爪梨香味浓郁时再饮用.鸡爪梨别称拐椒.拐枣.林琴.万字梨.万寿果等,生向阳山坡.山谷.沟边及路旁或栽培,果柄含多量葡萄

鸡爪的10种做法

鸡爪的10种做法:凉拌鸡爪.香辣鸡爪.泰式鸡爪.红烧鸡爪.泡椒鸡爪.盐焗鸡爪.水晶鸡爪.白云鸡爪.虎皮鸡爪.麻辣鸡爪.鸡爪,又名鸡掌.凤爪.凤足,是鸡的脚爪,共4个指头,可供食用. 鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪.在我国南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂.选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮:鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手.如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购.

现杀的羊羊鞭泡酒做法

生羊鞭可直接泡酒,只是泡酒前需清洗干净,稍微风干.羊鞭泡酒做法如下: 1.羊鞭酒:羊鞭4条,白酒500毫升,浸泡: 2.羊鞭苁蓉酒:羊鞭50克,肉苁蓉30克,白酒500毫升,浸泡: 3.羊鞭锁阳酒:羊鞭50克,锁阳30克,白酒500毫升,浸泡.

泡椒鸡爪怎么泡

泡椒鸡爪泡的方法/步骤: 1.鸡爪清洗干净,用刀切成3块,鸡爪放锅中加水煮10分钟左右. 2.煮好的鸡爪捞出沥干水分,放凉,保鲜盒中加入泡椒.泡椒水.花椒.八角.冰糖.凉白开,并用筷子搅拌均匀. 3.将煮好的鸡爪放入保鲜盒中,盖上盖子放冰箱中泡一晚即可. 山椒泡凤爪是重庆市经典的名小吃之一. 用黄色小米辣椒泡制出的鸡爪,酸辣开胃,解馋减压:肉质脆嫩,嚼之爽快,可发汗生津,改善食欲,用以佐酒下饭俱佳. 鸡爪的鲜香与泡椒的爽脆相结合,肉质滑嫩有嚼劲,咸鲜微辣,回味微酸,山椒味浓郁,具巴蜀泡菜之风味.

卤鸡胗鸡爪最正宗的做法

材料主料:鸡爪400g.鸡胗400g. 辅料:盐适量.老抽适量.红糖适量.大料适量.花椒适量.老汤适量.香叶适量.桂皮适量.小茴香适量.丁香适量.草果适量.肉蔻适量.白芷适量.葱适量.姜适量.生抽适量. 卤鸡胗鸡爪做法: 1.准备鸡爪和鸡胗. 2.一定凉水下锅,焯一下,去除浮沫. 3.凉水冲洗. 4.凉水下锅,加入所有的调料. 5.加入老汤. 6.盖盖卤鸡爪熟. 7.关火多泡一会入味. 8.装盘. 9.成品.

韩国火辣鸡爪和猪皮的做法

原料: 鸡爪10只.番茄酱.辣椒粉.韩国辣椒酱.蒜泥.青辣椒.香叶.料酒.麻油.白芝麻.糖.盐等. 步骤: 1.鸡爪剁成两段,凉水里泡10分钟,去一下血水: 2.泡好的鸡爪下锅,加香叶和一勺盐一大勺料酒,煮10分钟: 3.容器里放入韩国辣椒酱.辣椒粉.番茄酱.五勺糖.料酒: 4.芝麻放在碗里微波炉高火加热两分钟,煮好的鸡爪放入调料里拌匀,加入一勺麻油提香: 5.青尖椒切成段放入拌匀,蒜泥放进去拌匀,然后腌制半个小时: 6.锅内加油烧热,倒入鸡爪翻炒,出锅撒上芝麻,即可.