牛乳白粥怎样做

原料:

大米100克,牛乳500克,水300克,陈皮50克。

制作:

1、大米拣去杂物,淘洗干净;

2、锅置火上,放入米、水和陈皮,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛入搅匀,继续用小火熬煮10-20分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成;

3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。

时间: 2024-10-26 02:09:32

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白粥怎么做简单又好吃

1.首先把米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水分. 2.把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀(可以是任何的油,橄榄油花生油都可以的).放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水,更容易使米粒煮开花,同时白粥也会更棉滑. 3.锅中烧水,沸腾后,加入拌好油的米粒. 4.继续保持中大火的状态,用勺子不断的朝同一个方向搅拌.一开始搅拌的时候,米粒还是在中间部分打转的.搅拌到周围的水已经变成米浆的颜色,同时米粒基本在整个锅子中打

济宁白粥怎么做

准备小米与黄豆,将其以1比1的比例混合放入研钵中磨成粉末状:将大米放入研钵中加水磨成粉末微糊状:准备锅与水,将水放入锅中大火烧开:烧开后,将大米粉末缓慢倒入水中,倒入时不间断顺时针搅拌:将温度调为小火,等待三十分钟:将小米黄豆面缓慢倒入锅中:倒入时沿顺时针搅拌,火温不变,小火慢熬:等待约两个小时后,开锅闭火,盛出即可,济宁白粥制作完毕.

猴头菇白粥怎么做

1.将猴头菇用开水泡发,去柄蒂,洗净,剁成末. 2.梗米淘洗干净,放入锅中,倒入适量水,大火烧沸,加入猴头菇末.姜末,小火煮制成稠粥,加精盐.味精调味.撒葱花即成.

秃黄油怎么吃

秃黄油可以直接用来配米饭吃,不需加其他调料就可以尝到秃黄油的鲜美.还可以用来拌面,用来捞白粥,做秃黄油炒豆腐或者蒸豆腐或炒蛋,也可以用来做饺子或馄饨的馅. 秃黄油中秃音近似忒,是"只有"或"独有"的意思,是吴语-苏州话方言.在出蟹后取出蟹膏蟹黄,加上透熟的肥膘末,然后用葱.姜爆香,再用黄酒焖透,高汤调味,最后再淋上猪油和洒上胡椒粉便成.

哪些酸奶是生牛乳做的

生牛乳做的酸奶有有光明酸奶.蒙牛红枣风味酸牛乳.安慕希.莫斯利安等,各大乳企都有生牛乳发酵的产品,可以看酸奶盒上的配方来判断.生牛乳是指没有经过任何灭菌过程的原生牛奶.一般酸奶后面的配料表第一项就是"生牛乳"或"复原乳".生牛乳是指没有经过任何灭菌过程的原生牛奶,而复原乳经常被写成"水+全脂奶粉",就是用奶粉加水复原而成的牛奶,植入乳酸菌发酵而做成酸奶.

牛乳酸度测定为什么要做参比溶液

牛乳酸度测定要做参比溶液原因是:参比溶液又称空白溶液,是在测量时用作比较的.不含被测物质但其基体尽可能与试样溶液相似的溶液,可以提升实验的准确性.通常,用参比溶液扫描的曲线应是一条平坦的直线.有时,基体中虽不含被测物质,但含有别的物质,这时必须保证其不影响测试.经常碰到的是试剂空白中含有被测物质,此时必须经过纯化将其除去.否则将影响测定结果.

蛋清做的奶油怎么变熟

蛋清做的奶油需要在微波炉里加热才能够成熟.生奶油吃的时候口感不好,并且香味比较淡,把它放在容器里在微波炉里用大火加热5分钟,就可以让奶油成熟了. 奶油(Cream)或称淇淋.克林姆.激凌,它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品,是从牛奶.羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品.

白粥怎样煮好喝

1.用一个小锅,直径大约14厘米左右的小锅,盛9成满的清水: 2.然后,把白米饭放在锅中.因为锅比较小,把火调到最小火. 3.盖上锅盖等水煮开,当锅里的水开后,把盖子拿走. 4.拿走小锅盖子后,用筷子搅动锅里面的米饭.即使这时水已滚开,但米饭还是有些会粘成一团. 5.搅动后,不要把盖子盖上,每隔3.4分钟左右,用筷子在锅里搅动米饭. 6.每次搅动几十下,这样做的作用是把米饭搅烂.白粥里的饭够烂,粥喝起来才滑. 7.过了20分钟左右,锅里的粥水泡泡滚上锅面,要溢出锅面时.马上拿住锅柄,把小锅移开煤

牛乳是发物吗

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