金针菇拌苦菊怎么做好吃

鱼拌苦菊做法: 主料: 苦菊两棵,丁香鱼罐头一罐,醋适量,酱油适量,鸡精适量,白糖适量. 丁香鱼拌苦菊的做法步骤: 1.两棵苦菊,去根,洗净,切小段,放到容器中. 2.将一罐丁香鱼罐头倒入切好的苦菊中. 3.放入醋,酱油,糖,鸡精,拌匀,完成.

做法一:苦菊米酱拌鲜蘑. 主料:苦菊.蘑菇. 辅料:姜.蒜. 调料:盐.鸡精.白糖.白醋.芝麻.米酱.香油. 做法: 将蘑菇撕成细丝,焯水控干晾凉,姜.蒜分别切成末,苦菊中加入盐.鸡精.香油搅拌均匀放在盘中.在蘑菇中加入姜末.蒜末.盐.白糖.芝麻.白醋.米酱拌匀,放在苦菊上即可. 做法二:凉拌苦菊. 原料:苦菊.姜.蒜. 调料:盐.鸡精.白糖.米醋.辣椒油.香油. 做法: 将苦菊择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐.鸡精.香油.白糖.米醋.辣椒油少许.搅拌均匀后装盘即可.

材料:苦菊适量,植物油适量,大蒜适量,料酒1勺,酱油适量,陈醋适量,蚝油适量,花椒适量. 做法: 1.苦菊洗净,控水备用. 2.蒜瓣切成小粒,备用. 3.红椒去籽,切丝. 4.取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,一点精盐,半汤匙耗油. 5.调入一汤匙白糖,调匀成味汁. 6.起油锅,油热后放入花椒爆香,捞出花椒. 7.倒入调好的味汁,小火炒至粘稠,关火. 8.苦菊掰成小段盛入干净容器里,倒入蒜粒. 9.炒好的味汁,晾凉后倒在苦菊上,拌匀即可.

苦菊怎么做才好吃,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 拌苦菊是一道凉拌菜品,主要制作原料为苦菊,花生,盐,这道菜清香细腻,甜蜜可口,做法简单. 平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟,去皮,敲碎,苦菊洗净沥干水分备用. 掰段,放入碗内,生抽,醋,白糖,香油,鸡精,调成酱汁. 将花生碎放入,倒入酱汁,搅拌均匀即可.

拌苦菊的做法: 原料:苦菊200克.葱1根.甜面酱适量.食用油适量.香油适量.十三香适量. 制作过程: 1.把苦菊洗净,切成均匀小段,放入盆中: 2.把葱切成葱花: 3.锅内放少许食用油,放入甜面酱.葱花,翻炒: 4.放入适量香油.十三香炒匀,盛入碗中: 5.往苦菊中倒入适量调好的配料,搅拌均匀,盛入盘中即可.

丁香鱼其肉质鲜美,营养丰富,整条可食,又是海产的调味品.配上苦菊佐餐拌凉菜,香味扑鼻,生津开胃,实乃不可多得的一道佳肴. 丁香鱼拌苦菊原料:丁香鱼,苦菊,腰果,葱花,红辣椒末. 做法: 1.丁香鱼先用沸水煮10分钟,将丁香鱼煮软后捞起,沥干水份备用. 2.起油锅,用中温将丁香鱼及腰果分别炸过,时间各约8分钟,再捞起沥干油备用. 3.将番茄酱放入锅中,加入糖,盐与鲜鸡粉煮溶,再加入葱花,红辣椒末,最后放入丁香鱼及腰果拌炒均匀备用. 苦菊处理方法: 1.平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟. 2.去皮,

先将苦菊和包菜用淡盐水浸泡10分钟,用凉白开冲洗几遍控干水分.包菜切丝铺在盘子里.蒜切碎,放入白糖盐和生抽,再放入鸡精和辣椒油放入苹果醋和陈醋.倒入适量香油调匀.放入微波炉高火一分钟.加热好的料汁搅匀浇在苦菊里拌匀.倒在铺了包菜的盘子里周围装饰上胡萝卜片,撒上花生碎即可.

苦菊是一种分布在南欧以及中国南京等地的菊科.菊苣属的一年生或两年生草本植物,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食,可生食凉拌,适生食.煮食或作汤.苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌.解热.消炎.明目等作用.因且有清热解暑之功效. 沙拉苦菊材料:苦菊100克.茄沙司适量.沙拉酱适量. 步骤:1.准备好苦菊,把苦菊洗净,沥干水分. 2.将苦菊放入碗里,在苦菊上面挤上番茄沙司. 3.再挤上沙拉酱,拌匀即可食用.

凉拌酸甜口味苦菊材料:苦菊.盐.糖.醋.生抽.香油.芝麻油.花生酱.麻酱.胡萝卜片.紫包菜.红柿子椒. 具体做法: 苦菊去根掰开,用盐水浸泡后洗净:切成手指长的小段,沥干水后装盘备用:小碗中放适量盐.糖.醋.生抽.香油.芝麻油.花生酱.麻酱拌匀:然后淋在苦菊上:切点胡萝卜片.紫包菜.红柿子椒,一起拌匀即可.