米饭鲜香剂是什么

米饭鲜香剂可以增强米的鲜香味,吃起来更美味可口,是一种以植物油为载体,并添加有菌多糖等多种元素的食品添加剂。煮米饭时添加本剂可使米饭松软油亮、香味浓溢、清新鲜美、让人食欲大增;炒菜及煮其他食品添加本剂,可代替目前市场有的色拉油、调和油、花生油等食用油,亦可使这些食品更加清香鲜美。

时间: 2024-11-10 14:56:12

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米饭和鲜虾怎么做钓饵

制作方法如下: 1.鲜虾掐头去尾,只保留中间虾仁部分: 2.选用米粒饱满的米饭粒,将米饭粒用开水冲泡一下后,加入适量的牛B鲫与白酒,浸泡20分钟: 3.将鲜虾与米饭粒混合: 4.从鲜虾后背刺入,钩尖由头与身体连接处穿出即可.

排骨米饭配方 排骨米饭怎么做

1.用料:冷冻或冷鲜的龙骨适量,葱白适量,灯塔料酒适量,美极生抽适量,南乳汁适量,盐适量,味精适量百味坊十二味料包适量 2.将五斤龙骨切成5厘米大小,洗净. 3.放入锅中,添开水至没过龙骨3-6公分为宜,大火烧开. 4.烧开后五分钟打去油沫,加入百味坊十二味料包,盐30克,味精10克,葱白适量,转中火煮20分钟. 5.再加入料酒50克,生抽50克,老抽50克,南乳汁适量,开锅后关火盖干焖制. 6.根据煮制的数量焖制30-50分钟,排骨米饭就做好了.

一碗米饭顶几个馒头

一碗米饭约等于一个馒头.1碗米饭(100克)所含热量116大卡,100克馒头所含热量109大卡.馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母.干酵母两种,是一种可食用的.营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做"取之不尽的营养源". 馒头,别称"馍""馍馍""蒸馍",中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品.馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一.

寿司的米饭是什么米

寿司的米饭是寿司米和日本粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性.寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明. 寿司在制作时,把新鲜的海胆黄,鲍鱼,牡丹虾,扇贝,鲑鱼籽,鳕鱼鱼白,金枪鱼,三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到古色古香的瓷盘中,如此的色彩组合,是真正的"秀色可餐".吃寿司,讲究的是食用的完整,就是整块寿司要一口吃下,唯其如此,才能真正的品味出寿司的美味,寿司

蒸米饭放什么好吃

1.热水.平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸,但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口,而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些,营养还要比冷水蒸出来的丰富呢. 2.醋.醋是一种遇热就会挥发的物质,在醋挥发的同时也会加快大米饭当中的淀粉水解,这样蒸出来的米饭松软可口而且不容易放坏了.在夏天的时候尤其适用.用醋蒸大米饭的时候一定要注意好比例,大约1斤的米加1毫升醋就可以了,这个比例的醋不会有酸味又能达到让大米饭香软可口,颗粒分明的作用.蒸米饭的时候也不容易粘锅哦. 3.油.蒸米

东北人吃黄米饭做什么菜

东北人吃黄米饭主要做东北当地的菜肴. 1.白肉血肠.白肉血肠名闻东北的地方菜.以猪肉.血肠为主要原料,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,作料五味俱全,脍炙人口,驰誉吉林食苑已有几百年历史. 2.猪肉炖粉条.猪肉炖粉条是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱.猪肉炖粉条是"东北四大炖"的第一炖. 3.锅包肉.原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手.成菜后,色泽金黄,口味酸甜. 4.东北乱炖.又名大丰收,是

米饭拌什么菜最好吃谢谢

米饭里拌黄焖鸡.番茄鸡蛋.糖醋排骨等都很好吃: 1.黄焖鸡:黄焖鸡又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,属于山东鲁菜系家常菜品,主要食材是鸡腿肉,鸡胸脯,配以青椒.香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点,鸡汁浓,带鲜甜,入口烂,淡酱色,四季皆宜: 2.番茄鸡蛋:番茄鸡蛋,是一道家常菜肴,以西红柿.鸡蛋为主要原料,菜色鲜艳,红黄相间,口味鲜香酸甜,常吃能促进骨骼生长,具有滋补.美容的功效: 3.糖醋排骨:是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜,它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮

红豆米饭怎么做

红豆洗净,可以提前浸泡.电饭煲中加入清水,倒入洗净的红豆. 莲子清洗一下,倒入锅中,盖上锅盖,按煮饭键,等开锅后,拔掉电源焖20分钟,此时的红豆和莲子会焖烂. 鲜米清洗一下,加入锅中. 锅中留下适量的水,盖上锅盖,按煮饭键即可. 当煮饭键再次跳起来,香喷喷的米饭做好了.

炒米饭热量

炒米饭是一道来源于粤系菜的家常菜品.主料是煮好的米饭.一些菜肴.鸡蛋,还可以依据自己的口味添加其他配料,主要烹饪工艺是炒.口感独特,饭粒软糯.入味,鲜香. 米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收.糙米饭中的矿物质.膳食纤维.B族维生素含量都较精米米饭中的要高. 大米性平.味甘:有补中益气.健脾养胃.益精强志.和五脏.通血脉.聪耳明目.止烦.止渴.止泻的功效.米饭每百克米饭热量是116.00千卡.