做玉米面窝头如何做得松软

主料:细玉米面150克,细黄豆面90克,白糖60克,辅料:糖桂花5克,小苏打1克,开水105克. 1.把细玉米面.细黄豆面.小苏打混合后过筛.100克水烧开,倒入白糖和糖桂花,搅拌至完全溶解. 2.把糖水分少量多次倒入面中,搅拌成没有干粉的小疙瘩.将小疙瘩慢慢揉成团活滋润,加盖保鲜膜醒5分钟. 3.把醒好的面团搓成长条状,再分成约6克的剂子. 4.掌心稍微蘸些水,将剂子搓成圆球状再慢慢旋转搓成锥型,用一个粗点的筷子头沾水戳进底部慢慢旋转,左手的中指和无名指及手掌轻微按压整形成窝头形状. 5.蒸锅

材料:豆渣200克.中筋面粉110克.玉米面250克.绵白糖50克.清水100毫升.做法如下: 1.准备食材,然后把所有食材放入盆中: 2.先拌匀,再慢慢添加清水.边添加边搅动拌: 3.揉成团: 4.分成每个约50克的小面团: 5.手上粘些水,搓一下面团,拇指在中间压一下,拇指在里面,轻轻捏,做成窝窝头: 6.开水上锅,蒸约15分钟即可.

1.玉米面窝头要蒸得松软,一定不要用太细的面粉. 2.用少量水将小苏打溶开,放入面盆. 3.按比例取玉米面和豆面,放入面盆,掺和匀. 4.加入适量水,将面和成面团,再分成若干小团. 5.蒸锅水开后,将小面团依次捏成窝头,放入蒸锅,蒸35-40分钟.

做玉米面饼子和面的方法:玉米面中再加入200克的面粉,5克酵母和一小勺白糖,可以促进酵母的发酵,用150克的温水边倒边搅拌,搅成面絮以后揉成一个很柔软的面团,盖好面团发酵至原来的1.5倍大.玉米面饼子是用玉米面制作的一道北方地区常见的面食小吃,此饼松软香甜,脆而不硬,其有助消化,老少皆宜.玉米面用热水烫过之后,再使劲揣,这样出来的饼子不散口.用做水煎包的方法来煎玉米面饼子,底儿焦,里面松软好吃.

自己做的面包没有买的松软的原因是揉面团时没有揉出手套膜般厚度的程度. 面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品.以小麦粉为主要原料,以酵母.鸡蛋.油脂.糖.盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割.成形.醒发.焙烤.冷却等过程加工而成的焙烤食品.

最近有很多朋友向我咨询关于玉米面饼子怎么做的问题,今天就为大家介绍玉米面饼子怎么做,希望能够帮助到大家. 碗中放入玉米粉.面.牛奶.水.糖. 搅拌成玉米糊,锅中放油.玉米糊煎制. 期间翻面,煎熟盛出装盘即可.

做监测排卵要做2次每天,通常情况下,女性自月经周期的第8天起,每两天检测一次.如果卵泡不达标,应该一天测一次,当卵泡发育正常时每天检测两次,直到排卵为止.B超可以测出卵泡数量和大小,月经第几天等情况.

油条面除了做油条还能做油饼,麻团,油炸糕等,油条面一般用中筋面粉或者高筋面粉. 油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一.油条的叫法各地不一,天津称油条为果子,安徽一些地区称油果子,东北地区称大果子,闽南福建等地称油炸鬼.

员工做工伤认定后做鉴定,职工发生工伤,经治疗伤情相对稳定后存在残疾.影响劳动能力的,应当进行劳动能力鉴定.劳动能力鉴定是指劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定. 根据<工伤保险条例>第二十三条,劳动能力鉴定由用人单位.工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请,并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料.