白菜炒猪肝怎么做

荸荠炒猪肝步骤: 1.把猪肝用水泡下,去除血水. 2.把荸荠刨皮. 3.猪肝洗干净切片. 4.荸荠切片. 5.葱姜椒待用. 6.锅烧热放油倒入葱姜,然后倒入荸荠和猪肝. 7.放料酒.老轴.椒. 8.最后放点精盐.糖.胡椒.少量鸡精调味关火即可.

白菜和鸭血搭配真的太好吃了,爽口开胃,吃着可过瘾了. 鸭血市场买来的,清洗下切小块,焯水后沥干水分. 然后白菜洗净.葱花切好备用. 起锅烧油放葱花和鸭血翻炒,加点白醋或料酒去腥. 接着加入白菜翻炒,把白菜炒软. 进行调味:放食盐.生抽.胡椒粉. 炒匀即可出锅装盘,好吃又下饭,快来试试吧. 总结: 1.白菜和大葱切好备用. 2.鸭血切好焯水备用. 3.葱花和鸭血炒一下. 4.最后加白菜炒软,调味即可.

芹菜炒猪肝做法如下: 材料:芹菜350克,猪肝75克,料酒10克,酱油5克,盐4克,味精2克,大葱10克, 姜10克, 八角15克,花椒粉1克,淀粉10克,花生油60克,香油10克. 将嫩芹菜去根.去叶,斜切成3厘米长的段,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水..将猪肝洗净切成柳叶片,用精盐1克,湿淀粉10克抓匀上浆,入四成热油中滑散至嫩熟,倒入滑勺沥油.锅内留底油,烧热,放入葱.姜.蒜炝锅,烹入料酒,放入芹菜.精盐略炒,再放入猪肝.花椒面炒匀,加味精,淋香油,出锅装盘即成.

主料: 白菜200克,黄豆芽200克. 调料: 酱油5克,盐3克,味精2克 ,姜5克,植物油20克. 白菜炒豆芽的做法: 1.将白菜洗净,切条: 2.将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质: 3.炒锅置于火上,放入植物油烧热,加入葱花.姜丝煸香: 4.投入黄豆芽.白菜等煸炒,炒至将熟,加入酱油.精盐继续炒,炒到白菜.豆芽熟透入味时,加入味精调味,出锅即可.

准备食材:白菜1棵.细粉500g.食用油适量.八角适量.食盐适量.蚝油适量.十三香适量. 准备好食材,将白菜去绑留叶,切成块状用清水多洗几遍,备好细粉. 锅烧热倒入油,油热后放入八角. 接着倒入白菜,用锅铲翻炒均匀. 炒制过程中加入适量的蚝油,十三香转中火继续翻炒. 往锅里放入适量的细粉,加入少许的温水和适量的食盐焖煮五分钟左右. 关火起锅,将菜倒入盘中即可.

主料: 白菜500克,干虾仁10只. 辅料: 油适量,盐适量,酱油适量,白糖适量,香油适量,葱,姜,蒜,辣椒适量. 步骤: 1.白菜洗净,控干水分备用: 2.干虾仁提前放水中浸泡: 3.白菜切丝,干虾仁捞出,控干水份: 4.锅中放入适量油: 5.油热放葱.姜.蒜.辣椒爆香: 6.放入干虾仁.酱油.白糖.盐翻炒: 7.放入白菜丝翻炒均匀,出锅前淋入香油即可.

主料:大白菜400G.t 辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒,盐,糖,酱油.t 做法: 1.炒锅置于高火上,倒油: 2.白菜放锅内,翻炒1分钟: 3.放入大葱.姜.蒜.干辣椒.盐.糖.酱油: 4.再翻炒1到2分钟,直至白菜变软即可.

材料:腊肉,白菜,红椒,水发冬菇,盐,生抽,料酒,蒜头,鸡精. 做法: 1.将腊肉用水煮五分钟,捞起来切片: 2.冬菇用温水发好,白菜切开: 3.起油锅,爆香蒜头,将腊肉入锅翻炒: 4.加入白菜.炒软后加入红椒.水发冬菇.盐.生抽.料酒: 5.白菜变青后加入一点鸡精调味即可起锅.

方法: 1.将嫩芹菜去根.去叶,斜切成三厘米长的段,入沸水中焯一下捞出,投入凉水,沥净水留作备用: 2.将猪肝洗净切成柳叶片,用精盐一克,湿淀粉十克,加入水,搅拌均匀上浆: 3.往锅中加入油,烧熟,将搅拌均匀的猪肝放入热油中滑散至嫩熟,倒入滑勺沥油: 4.锅内留底油二十五克,烧热,放入葱.姜.蒜炝锅: 5.再放入料酒,加入芹菜.精盐,炒一分钟: 6.加入猪肝.花椒面炒匀,加入味精,淋上香油,出锅装盘即可.