紫豆是什么豆

纳豆是发酵豆,怪味豆. 做法如下: 材料:干黄豆150克,白糖5克,味精2点5克,纳豆菌. 步骤: 1.选干黄豆,不要用转基因或陈年的豆子.挑选好的150克干黄豆清洗一下. 2.用矿泉水泡黄豆24个小时,中间换3到4次水,天热要放冰箱冷藏泡发.泡豆最佳温度是8到10摄氏度. 3.泡好的黄豆滤掉水,放入干净无油的容器. 4.将5克白糖和2点5克味精放进容器,搅拌均匀.然后把容器放到高压锅蒸制,将黄豆蒸到用大拇指和小指能够捏碎的程度即可. 5.用牙签拨出火柴头大小的纳豆菌.用滴管吸出2毫升的纯净水,

紫花豆简称花豆,又名肾豆,因其表皮呈规则形状如肾脏,全身布满红色经络花纹而得名,相传为朝廷贡品. 紫花豆的功效与作用: 1.紫花豆含热量少,脂肪含量低,肥胖人士适宜长期食用. 2.紫花豆能够排除体内多余水分和毒素,促进新陈代谢,对于水肿等病症治疗效果很好. 3.紫花豆能软化毛细血管,起到很好的保护作用,从而有效降低人体中血脂和胆固醇的含量. 4.紫花豆适用于气脾虚弱,消化不良所致的腹胀,对食欲不振,肢体乏力等症状有很好的疗效.

1.相思豆是红豆: 2.著名诗人王维的诗句:"红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思."就是指海红豆.这首名诗流传至今,仍然被人们广为传诵,真可谓千古绝唱: 3.相传,古时有位男子出征,其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望:因思念边塞的爱人,哭于树下.泪水流干后,流出来的是粒粒鲜红的血滴.血滴化为红豆,红豆生根发芽,长成大树,结满了一树红豆,人们称之为相思豆.日复一日,春去秋来.大树的果实,伴着姑娘心中的思念,慢慢的变成了地球上最美的红色心型种子:相思豆.

冰豆是藏胞喜食的一种豆子,咖啡色,扁圆形,直径约4mm.可能是野生的,数量稀少,煮稀饭用,煮熟后跟绿豆大小.味道差不多.在冷兵器时代,藏冰豆既食既药,是必备的军需物资之一.根据记载藏兵会食用一种小豆,藏医用小豆捣碎配藏药敷伤口,伤口愈合快.在交战中小豆的秘密被揭示,但不知道小豆的名字,就叫"藏兵用的豆"后来就叫成"藏兵豆",藏兵豆又在各军中广泛使用,久而久之就叫"兵豆".兵豆又因其适应藏族居住区域寒带生长,当地又叫"雪山冰豆"

1.茴香豆是蚕豆,蚕豆是它的主要制作原料. 2.茴香豆酸软清香,并且具有浓厚的香味.它的表皮因煮过而发皱呈现青黄色,豆肉熟而不烂,有很好的口感,回味还有些甘甜. 3.吃茴香豆能够入肚暖胃",可以健身固齿.青少年和儿童吃对身体发育和牙齿生长有比较好的效果. 4.茴香豆食用后,能够强健脾胃.它还含有丰富的碳水化合物.蛋白质以及磷脂.丙氨酸和酪氨酸等,常吃对人体的肾脏有一定的好处.并且,还对减肥以及消除身体水肿也有一定的帮助.

蒸豆包的豆是赤豆.赤豆是一年生.直立或缠绕草本植物.高30-90厘米,植株被疏长毛.羽状复叶具3小叶:托叶盾状着生,箭头形,长0.9-1.7厘米:小叶卵形至菱状卵形,长5-10厘米,宽5-8厘米,先端宽三角形或近圆形,侧生的偏斜,全缘或浅三裂,两面均稍被疏长毛. 豆包(steamedbunstuffedwithsweetenedbeanpaste)是以小豆(别名红小豆.赤豆.赤小豆)等为馅作成的包子.糖尿病患者不宜食用过多豆沙包.用黄米面等包的豆包又称黏豆包.用豆沙作馅的包子则称作豆沙包.河北省

冬豆是豌豆,是在冬季播种的大豆,属短日性较弱的中熟类型,主要分布在中国北回归线以南的广东省.广西壮族自治区和云南省的南部,一般在晚稻收获后,即在12月至翌年1月上旬播种.冬大豆要选择直立生长,抗病抗倒伏,耐荫蔽.耐瘠性.耐肥水性好,生育期短的高产品种,如中品661等.适时播种播种早晚与产量密切相关.

黄豆不是什么豆子做的,也是豆子的一种.黄豆(学名:Glycinemax)又叫青仁乌豆.大豆.泥豆.马料豆.秣食豆,品种有,冬豆,秋豆,四季豆,我国主产于东北地区.中国古称菽,是一种其种子含有丰富百植物蛋白质的作物. 大豆(学名:Glycinemax(Linn.)Merr.)通称黄豆.为双子叶植物纲.豆科.大豆属的一年生草本,高30-90厘米.茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛.叶通常具3小叶:托叶具脉纹,被黄色柔毛:叶柄长2-20厘米:小叶宽卵形,纸质:总状花序短的少花,长的多花:总花梗通常有5-8朵

毛豆是大豆的一种,大豆包括青豆黄豆黑豆等多种豆类,在未成熟的时候连同豆荚一起被采摘下来的就叫做毛豆,成熟之后再被采摘下来的就叫做黄豆. 毛豆不仅仅是一种美味的食物,它对于人体是很有好处的,这种豆子内部含有大量的钾元素. 这是在日常的生活中难以大星获取的微量元素,能够降低人体内的甘油三酯和胆固醇,促进消化,帮助肠胃加速蠕动,对消化系统有好处. 毛豆含有大量的钾元素和铁元素等微量元素以及豆类特有的营养物质,能够促进人体的吸收和消化能力,但它本身是大豆的一种,拥有大豆的部分特性. 因此对大豆敏感的人对