高压锅怎么炖排骨玉米汤好喝

1、用料:排骨4跟玉米2-4根、食盐适量、生姜适量、葱花、适量、白酒、适量,排骨砍成段洗净,锅中加水烧开放入排骨,去浮沫捞出;

2、玉米砍成段,姜三片,葱两三段;

3、高压锅内加入适量水放入猪排骨,玉米段,姜片,葱段,枸杞和适量盐盖上高压锅;盖,上汽后十分钟关火,等跑完气在开锅;

4、排骨有很好的补钙的作用,玉米增加排骨的香甜,口感更好。

时间: 2025-01-14 11:05:59

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谁知道用高压锅怎么炖排骨吗

准备食材:猪肉排骨.草果.八角.生姜.盐.味精.清水. 高压锅炖排骨的方法: 把准备好的肉排砍到合适大小.在锅里把清水放上开火加热,把砍小的排骨倒进锅里.飘起来的沫用勺子打掉,再把准备好的生姜,草果,八角,盐,味精放进锅里和排骨一起加温一分钟.最后把锅里的排骨放进高压锅炖10分钟左右即可.

用电饭锅炖排骨玉米汤要多久

一个半小时或者两个小时左右. 排骨玉米汤 主料:排骨500克,玉米2个,胡萝卜2个,海带适量. 辅料:盐4克,姜1块,料酒适量. 做法: 1.买回来的新鲜排骨先剁成块,洗净用开水氽一下,去血水浮沫后捞出. 2.电饭锅放入开水,放排骨,加入葱.姜.料酒,水和排骨的比例以二比一较好. 3.可以根据个人喜好放入辅料,如玉米.萝卜.海带等都可以. 4.高温煮好后,可调至低温状态,或微敞开锅盖继续炖一个小时左右. 5.炖好后加入适量的盐.胡椒粉等自己喜欢的调味料出锅.但尽量不放味精鸡精之类的增鲜剂,失去排

怎样炖排骨汤好喝

炖排骨汤方法推荐: 1.排骨切块,倒入沸水中大火沥出污血污垢关火,用清水捞出备用,胡萝卜切块,姜切片. 2.将准备好的食材放入炖锅,加水开火,放少许醋,醋能充分溶解出排骨里面的钙质,先不要放盐. 3.先大火炖半小时,后改成小火慢炖1个半小时. 4.炖好后,把上面的浮油撇出. 5.关火放盐,取出饮用即可.

怎么炖排骨汤好喝

1.排骨清洗干净,剁成小块(这步很重要),萝卜去皮切滚刀块. 2.切成小块的排骨放入大碗中,调入盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,酱油及生粉腌制10分钟. 3.取砂锅放水及萝卜大火煮开备用. 4.锅中放油烧热,放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水,放入烧开的萝卜汤中,丢进姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右,放入盐及鸡精葱花调味即可.

老式高压锅炖排骨多久

高压锅的压强比较大,用老式高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右.先要用大火煮上5分钟左右的时间,等到高压锅发出"嗤嗤"的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值时,就能够打开了. 使用高压锅炖排骨的方法: 1.先将大小合适的排骨洗净,放入锅里,放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜. 2.把锅插电,别盖锅盖,开火烧涨,打去浮末后,加调料,如黄酒.姜等.根据自己口味加调料.放盐适量,滴几滴醋,

高压锅炖排骨多长时间

1.用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右.先要用大火煮上5分钟左右的时间,等到高压锅发出"嗤嗤"的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值时,就能够打开了. 2.高压锅炖排骨是一款家常汤品.主料为排骨,主要烹饪工艺是炖.排骨除含蛋白.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,可作为食补良品.

高压锅炖排骨放气打不开怎么办

高压锅炖排骨放气打不开的解决办法如下: 1.如果不急用,等锅降温,再打开: 2.如果着急用,热锅放在冷水中,片刻可打开: 3.把安全帽和减压阀全部打开,把气完全放尽: 下次要是长期不使用后,再使用食用油把垫圈抹一转,垫圈是易耗品,要定时更换.

高压锅炖排骨用冷水还是热水

高压锅炖排骨用冷水.热水会破坏排骨的结构,使排骨本身的营养流入水中,造成营养物质的浪费,同时若使用热水,会对高压锅内部造成严重损伤,甚至破坏高压锅的内部结构导致破裂.使用冷水既可以保护排骨中营养物质不流失,又可以起到保护高压锅的作用.高压锅炖排骨的做法为:1.排骨洗净血水,加一点盐稍腌,沥干备用: 2.把八角.香叶.桂皮洗净备用: 3.排骨加入生抽.生粉.白糖,姜片,香叶,八角,桂皮等拌匀,再加入清水: 4.用高压锅炖约15分钟即可,食用时可加入葱花或者香菜.

藕炖排骨用高压锅压多久

藕炖排骨汤时,一般用高压锅中火炖15分钟即可. 藕炖排骨汤的具体做法如下: 1.将排骨洗净后斩成3厘米左右长的段,藕去皮洗净切成片: 2.姜蒜去皮洗净后拍碎备用,葱去掉外皮洗净待用: 3.准备一锅沸水,将排骨在沸水中煮一下去血水,捞出用清水洗净: 4.将高压锅洗净后,装入煮熟的排骨.莲藕片.碎姜蒜.葱条和盐.酱油.味精.花椒等调味料: 5.用大火烧至高压锅发出嗤嗤的声音,即可改为改中火,熬15分钟后关火即可.