毛蟹蒸几分钟可以吃

1、毛蟹蒸15分钟左右可以吃。

2、毛蟹蒸制时间不会太长,一般热水下锅之后,蒸制15分钟左右就可以蒸熟了,在蒸制的时候时间尽量不要低于15分钟,否则不能完全的将里面的寄生虫杀死,食用之后不仅口感不佳,还有可能染上疾病,对健康不利。

3、另外,在蒸毛蟹的时候一定要热水下锅,这样能快速的让其死亡,且蟹肉也会在最短的时间内成熟,吃起来肉质更为紧实细嫩,要是冷水下锅的话,螃蟹挣扎会比较剧烈,蒸出来之后腥味会比较重,且还可能造成蟹黄外流。

时间: 2024-09-09 03:28:07

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清蒸卢鱼要蒸几分钟可以吃

清蒸卢鱼要蒸12分钟可以吃,如果鱼眼睛已掉出来或者筷子插中鱼身子能够一插到底,证明鱼蒸得差不多.鲈鱼肉质洁白肥嫩,细刺少.无腥味,味极鲜美,富含丰富的蛋白质和维生素,可入药,是一种极其珍贵的补品.

腊肠蒸15分钟能吃吗

腊肠蒸15分钟就能吃.蒸香肠之前用水泡两个小时,那么大概蒸个15分钟左右就好了.当然腊肠一定要煮熟,因为腊肠表面还有些脏东西,这样就能被高温消毒除去.最原始最直接的办法及时用筷子插一下,能不费力气插进去就说明已经熟透了.

腊肠蒸10分钟可以吃吗

腊肠蒸10分钟不可以吃.蒸香肠的时间:要看具体情况.一般来说普通锅线面参水,香肠放在格子上蒸的话,水烧开后密蒸25-30分钟最佳.高压锅待气密后压6-8分钟即可.微波炉就要看开什么波段了,一般要考20分钟.还有就是香肠的软硬.时间误差不超过4分钟,香肠要等到冷得可以手拿了再切开,要不然会散.

紫薯蒸几分钟可以吃

1.小的紫薯需要蒸20分钟,大一些的紫薯需要蒸30分钟才可以吃. 2.煮紫薯要想熟得快可以把紫薯切断,增加受热面积会熟得更快. 3.一般是锅里放水,紫薯直接放蒸架上蒸,大的紫薯要蒸30-40分钟,小的紫薯25分钟左右,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了.否则的话还要继续蒸,紫薯一定要蒸熟才能吃.

清蒸鲈鱼要蒸几分钟可以吃

市面上一条鲈鱼的重量通常在在500-600克之间,一般蒸12分钟最好. 清蒸鲈鱼的做法: 1.鲈鱼一条,内脏一律不要,洗净装盘待用. 2.在鱼身上抹少许盐,并撒上姜丝. 3.下锅蒸. 4.大概蒸上十二分钟左右,可揭开锅盖看看,如果鱼眼睛已掉出来或者筷子插中鱼身子能够一插到底,证明鱼蒸得差不多了,如果火候过了鱼肉则很老,反之吃时鱼肉还粘在鱼刺上扒不下来. 5.蒸出锅后,在鱼身上浇上蒸鱼豉油(一般超市有卖),再撒上葱丝 6.上油锅,一定要待锅烧红时再放油,直至把油烧得直冒烟时,再起锅浇至鱼身上. 鲈

海星蒸几分钟能吃

上汽后蒸15分钟.做海星的时候首先要把海星的腿掰掉,然后沿着海星中间的缝将海星剖开,去除海星籽.可以将取出的海星籽放入锅中蒸15分钟,然后拿出,这样可以直接在海星籽上淋上酱油和芥末,就跟吃生鱼片一样的吃法吃海星籽了. 海星,取出籽,然后放入锅中蒸熟,然后将海星籽拿出,打散备用.两个鸡蛋搅匀加冷水.加少许香油.盐.味精隔水蒸.海星籽重会沉在蛋羹的底层,所以要在蒸的过程中看着,戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层.这样海星比较均匀的裹在蛋羹里,这样蒸出来的海星籽蛋羹,海星籽均匀的包裹在鸡蛋

馒头应该蒸几分钟就可以吃了

一般馒头需要蒸20分钟就可以了,要冷水入锅,大火蒸,等20分钟后关火,不要开盖,在闷5分钟,这样蒸出来的馒头饱满,有弹性. 馒头,别称馍.蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵(或拌入内馅)蒸成的食品,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明.馒头制作简单,味道松软可口,通常是半球形.长方体,大小从直径4公分左右到直径15公分左右均有.

虾一般蒸几分钟可以吃

15-20分钟.虾中含有丰富的镁元素,而镁元素是人体中含量占第三位的矿物质,是DNA形成的必需物质,在糖转变为能量的过程中,担任着非常重要的角色,但是镁元素需要一定的高温,和充分的时间才能解析出来,如果蒸虾时间不够,火候不够,虾子中的镁元素就不会解析出来,影响虾子的营养价值.因此建议蒸15-20分钟.

扇贝蒸几分钟就可以吃了

扇贝凉水上锅,大火7到8分钟,扇贝张开口就可以了.不用把贝壳切开,只需要蒸之前清理干净,蒸的时候它自己就开口了,吃的时候把沙袋(内脏)吐掉即可. 扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种.该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一.壳.肉.珍珠层具有极高的利用价值.很多扇贝作为美食食用.颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱,花纹被采纳为艺术品的图案.扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科.