油浸茼蒿菜怎么做东北做法

材料:豆腐半斤.青菜.盐.酱油.鸡精.十三香粉. 做法: 豆腐切成厚约一公分的片,葱大刀切片:锅内放油,油适量多放一些.把豆腐一片一片放入,炸至一面变黄,再翻面:两面都炸黄后,盛出放盘里:炒锅放油,油热后先爆葱,再放入摘洗干净的青菜翻炒:待青菜七分熟时,放入炸好的油豆腐,加入盐.鸡精.十三香粉和一勺酱油:翻炒均匀,即可出锅.

1.准备茼蒿400克,植物油40克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,香油5克: 2.选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水: 3.将炒锅置大火上烧热,迅速煸炒,炒至颜色变深绿,菜变软时加入白糖.味精,炒匀,淋上香油即可出锅.

1.备好材料:茼蒿300克.杏鲍菇半个.蒜2瓣. 2.大蒜拍一下:杏鲍菇切片:茼蒿切3节. 3.锅热倒油,油温热下蒜. 4.当蒜出香味时,下杏鲍菇和茼蒿最前面的茎. 5.翻炒两铲子就可下茼蒿的中间部分. 6.同样炒两铲子就可下茼蒿的叶子部分. 7.炒变色后加盐和糖调味就可出锅.

主料:包菜.干辣椒.蒜.花椒: 配料:生抽.醋.糖.盐.鸡精.胡椒粉.橄榄油: 步骤:1.包菜用手撕成片: 2.水烧开,包菜过水焯一下,沥干水备用: 3.干辣椒切小段,蒜切成粒,放在焯好的包菜上: 4.将生抽.醋.糖.盐.鸡精.胡椒粉混合调成汁,均匀淋在包菜上: 5.锅中倒入橄榄油,烧至六.七成热时放入花椒,炸至变色发黑关火,趁热浇到包菜上即可.

油淋娃娃菜的做法,最喜欢妈妈做得这道菜了.超级好吃,不仿您也试试. 将娃娃菜洗净,从中间剖开,切成均匀的长条,洗净放入盘中. 放入盘中后,放入味达美.盐.味精即可. 将干辣椒皮放入油锅中,炸好辣椒皮之后,趁热泼到娃娃菜上即可.

油淋娃娃菜的饭店做法: 1.娃娃菜洗净,挖掉根部后竖切成条. 2.红尖椒去籽切丝,小葱切末. 3.海米泡好后切碎. 4.锅里倒入油,油热后放入海米.小葱末.海米碎炒香. 5.调入精盐,关火. 6.倒入一汤匙味极鲜酱油少许陈醋,拌匀成味汁. 7.把炒好的汤汁浇在娃娃菜上,拌匀.

烩菜,大多为许多原料一起炖,煮制而成,例如东北成为乱炖,分为河南烩菜,东北乱炖,博山烩菜等各种做法,快来看看家常烩菜怎么做吧. 将豆腐切片,白萝卜去头去尾擦成丝. 切生姜和葱花末,将五花肉分肥瘦分开切. 准备提前泡好的海带丝和洗净的小油菜. 锅里油热,把肥肉倒进去煸炒出油,加入瘦肉翻炒,加白酒去腥. 将葱姜末放入锅中翻炒,加入红辣椒面,加入生抽和蚝油. 加水煮炖,加入海带丝,加入豆腐,加入十三香和盐. 从锅中盛出即可.

槐花菜推荐做槐花炒鸡蛋,简单易做又好吃,具体做法如下: 1.槐花淘洗干净,捞出来控水,用双手挤压,这样就就会挤出来. 2.准备两个鸡蛋,打入碗里,打散. 3.把控好水的槐花倒入盆子里,把鸡蛋液倒入槐花里,加盐,鸡精适量,搅拌均匀. 4.准备小葱两棵,洗干净,切小段备用,蒜和姜切碎备用. 5.起油锅,加入适量油,油热倒入葱姜蒜翻炒几下,然后倒入槐花鸡蛋接着翻炒. 6.中小火翻炒三分钟,关火,就可以盛出来啦.

梅菜烧肉做太咸,可以加糖.如果加糖还咸,可以把汤汁倒掉一点,若没汁可放些水略冲下,再重新加些料调制. 梅菜烧肉做法如下: 材料:五花肉.梅干菜.八角2朵.油.料酒.盐.老抽.糖.水. 做法: 1.将梅干菜用水泡一小时,换水冲洗一下.再把油锅烧热后,把肉入油略煸炒一下. 2.加一点料酒再炒,倒入梅干菜又煸炒后,加水,放入八角煮. 3.开后转中小火,继续煮到水剩一半时加盐.老抽.糖,再焖至肉酥菜软烂就好了,留点汤汁拌饭香.