冰镇苦瓜做法

广式冰浸苦瓜做法是苦瓜切片,下水焯,变色立刻捞出放入冷水浸泡.蒜切末,放入适量盐,鸡精,放入冰箱冷藏一会,锅中入油,烧热泼入冷藏完的苦瓜中,加一点老干妈或辣椒油更好吃. 苦瓜是葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝:茎.枝被柔毛.卷须纤细,不分歧.叶柄细长:叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状.雌雄同株.雄花花梗纤细,被微柔毛:苞片绿色,稍有缘毛:花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛:花冠黄色,裂片被柔毛:雄蕊离生.雌花单生,花梗被微柔毛:子房纺锤形,柱头膨大.果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,

1.首先把荔枝清洗干净(或剥开外壳,最好把核取出). 2.然后把清洗干净的荔枝放在冰格上,不用按下去轻轻的放在上面就好了(或用保鲜袋装好). 3.最后,把荔枝放在冰箱的冷冻室里. 4.第二天,冰镇荔枝就做好了.

1.材料:超市买的配好的八宝粥米,水,白糖. 2.事先将淘洗好的八宝米泡上几个小时: 3.在电饭煲里放入适当的水和八宝米,按煮饭键等待粥煮好. 4.将煮好的粥盛到碗里,放上一些白糖,白糖的量根据自己的口味来.搅拌均匀,在冰箱放上一段时间即可.

冰镇秋葵的做法: 1.秋葵放清水中洗净. 2.纯净水中放入冰块成冰水. 3.锅中烧水,水开后放入洗净的秋葵. 4.焯水30秒后捞出. 5.将焯水后的秋葵放入冰水中冷却. 6.冷却后的秋葵放入冰箱冷藏1个小时即可. 制作冰镇秋葵时,秋葵焯水时间不能太长,焯好后要直接过冷水,否则会影响口感.秋葵是一种原产于热带非洲的豆荚,所结的嫩荚果烹煮后汁液黏稠.也正是这些汁液后来被营养学家视为琼浆,因为其中的营养丰富,远不是一般的蔬菜可比.

冰镇青瓜甜酱的做法: 1.甜椒洗净后切小块飞水,捞起放凉备用. 2.黄瓜切小段后,像削苹果皮一样削成薄片,黄瓜瓤不用. 3.锅内加入少许水,放入冰糖煮化后关火.加入白醋.盐.蜂蜜.鸡精.熟芝麻.干辣椒段.放凉备用. 4.将1和2混合,倒入3中,放冰箱腌制即可.20分钟后可吃.保存1天后再吃风味更佳. 5.吃时捞出适量沥干水分,拌入冰块,非常适合夏天.

冰镇水果乐: 步骤: 1.西瓜,木瓜小块,入料理机打成蓉,倒入冰格冷冻2小时左右结成冰块: 2.雪碧,荔枝放入冰箱冷藏: 3.取出果汁冰格,倒入玻璃杯,剥曲荔枝壳,荔枝白肉放入杯,倒入冷藏过的雪碧,插入薄荷茶,点缀茉莉花即可.

冰镇天麻制作:100克鲜天麻洗净,改刀成薄片,入沸水快速焯水5秒钟,捞出浸入冰水中过凉,然后将原料带冰水一同放入冰箱中速冻2分钟,取出码在洗净的薄荷叶上,装入带冰的盛器中,带蜂蜜味碟上桌.味型:甘甜. 制作关键: 1.天麻色泽洁白,加热后必须过凉,而且加热时间不能长,简单烫一下就可以,否则容易变黑,影响卖相. 2.此菜现点现做,不可提前预制,否则天麻会失水.变色,影响口感和卖相.

冰镇雪梨的做法: 1.首先要选择上好的雪梨: 2.还要准备一些大块的冰糖: 3.然后把冰糖放入保鲜袋中打碎: 4.切去雪梨上面的五分之一: 5.用小勺挖去中间的核和籽: 6.然后把切下的五分之一的带蒂的梨盖在梨上: 7.放入一个小碗,隔水蒸20多分钟: 8.晾凉后再放入冰箱冷镇一会即可食用.

杨梅酒可以冰镇喝. 杨梅酒做法: 1.准备材料:杨梅适量.冰糖适量.白酒适量. 2.加水直至没过杨梅,浸泡30分钟. 3.将瓶罐装满杨梅. 4.加适量冰糖. 5.加入高度白酒没过杨梅. 6.阴凉处保存1月即可.