水果布丁的做法

材料:

牛奶一盒、蛋黄2个、鱼胶粉10g、适量水、白糖、水果

做法:

先把两个蛋黄,牛奶,白糖混合均匀,小火煮一会儿至糖溶,注意不能煮开;把10G鱼胶粉和水拌匀,隔水加热溶解;将水果用榨汁机处理成水果泥;将1步骤和2步骤所得到的物质混合,并加入水果泥,搅拌均匀;过滤;将过滤好的蛋液倒入容器中,放进冰箱之凝固,凝固后即得到水果布丁。

时间: 2024-10-07 05:50:15

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水果盒子的做法 1.黄油微波炉加热融化 2.蛋清分离,蛋黄加入砂糖.牛奶,打匀,与黄油融合 3.筛入低粉,上下翻拌 4.打发蛋清至硬性发泡 5.混合蛋清与蛋黄糊,倒入烤盘,180度上下火烤20分钟 6.水果切丁 7.加入糖粉,打发淡奶油,稍有纹路即可 8.将烤好的蛋糕切成盒子大小,一层蛋糕一层奶油一层水果摆放好 9.成品 10.把黄油换成色拉油效果应该更好-淡奶油里滴加樱桃酒朗姆酒之类的口味更佳!

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