土豆白面饼怎么做

土豆白面饼的做法:

材料:土豆300克、水300克、面粉200克、食用油100克、盐3克、香葱3克、1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉。

方法步骤:

1、土豆去皮,直接擦丝到水里,这样可防止土豆变色;

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味;

3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀;

4、热锅加油,摊入适量面糊晃匀,中火加热3分钟;

5、翻转一面,继续加热3分钟,土豆饼金黄熟透即可。

时间: 2024-09-02 07:37:51

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做法: 土豆和胡萝卜刮皮,洋葱剥去外皮. 将土豆.胡萝卜和洋葱统统刨丝. 注:最好用这种擦板,丝是四方的,类似手切的丝. 加盐和胡椒粉调味.撒上少量的面粉约20克抖散开. 锅烧温热倒油,当油烧温热时,将土豆丝平摊在锅里. 盖在锅盖,用中小火焖煎. 煎2-3分钟后,揭开锅盖,再一次翻面,直到两面金黄. 土豆丝饼是小吃,制作原料主要有土豆.干面粉.胡椒粉等,口味鲜美,营养丰富,易于消化吸收.有利于高血压和肾炎水肿患者的康复. 营养价值: 1.和中养胃.健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质.B族维生素

家常土豆丝卷饼怎么做

家常土豆丝卷饼家常做法~ 面粉倒入盆中 加入1小勺细盐. 倒入热水. 先用筷子搅拌成面絮 在揉成光滑的面团. 平均分成6份 稍微滚圆. 用手掌压扁 在其中3片上用手指头在中心处压一个窝 倒入食用油. 将另外三片盖过来 用手掌压扁搓一下将油搓匀 用擀面杖擀成薄饼 平底锅加热,不用抹油.将饼放进去. 双面煎熟即可. 土豆洗净擦成丝 放水中洗去淀粉. 沥干水备用. 尖椒切丝,猪肉切丝. 香菜切段 锅中热油下入肉丝先炒至断生 加入蒜末炒香. 放入尖椒丝 土豆丝. 加入一勺生抽翻,少许盐炒均匀. 最后撒上

土豆鸡蛋饼 土豆鸡蛋饼怎么做

1.取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中.(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步) 2.调入盐.孜然粉.胡椒粉拌匀. 3.磕入鸡蛋搅拌均匀. 4.加入3大勺面粉拌匀. 5.最后加入葱花拌匀. 6.平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底.(厚薄按自己喜欢而定) 7.大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底. 8.翻面继续煎熟即可.

土豆丝卷饼怎么做又软又好吃

1.用胡萝卜.青椒炒好的土豆丝待用. 2.准备面粉和鸡蛋. 3.然后加花椒粉.盐调成稀一点的面糊. 4.电饼铛烧热刷一层油,倒入面糊摊平. 5.待鸡蛋饼定型成熟后,放一些土豆丝在饼的一侧. 6.用一双筷子,从锅子的顶端开始,朝着自己胸前的方向,把鸡蛋饼和土豆丝卷起来. 7.卷完后从中间切一半装盘即可.

土豆鸡蛋饼怎么做

1.准备所需食材,土豆洗净,去皮.切片,放锅中蒸.接下来准备辅料,胡萝卜和白菜叶切成细丝.香肠切丁备用. 2.鸡蛋磕碗中打散,这时看下锅中土豆片,用筷子能轻松穿透就熟了,取出放碗中,用勺子压成泥. 3.倒入打散的蛋液,搅拌均匀,再放入圆白菜.胡萝卜和腊肠,拌匀,加1/2茶匙盐和少许黑胡椒粉调味. 4.平底锅倒入2汤匙花生油,用小勺舀一勺薯泥,倒入锅中摊成小饼,小火煎至两面金黄后取出就可以了.

面粉土豆丝饼怎么做

1.准备的材料面粉.鸡蛋.土豆,土豆去皮,刨丝 2.鸡蛋打入土豆丝中,放入面粉.适量的盐 3.一些清水,搅拌均匀,平底少许的色拉油 4.放一些搅拌好的土豆丝粉放入热锅中,煎至两面金黄,就可以起锅装盘了

土豆丝饼怎么做

将土豆切丝,如果嫌麻烦,也可以用切丝器,注意切土豆丝的时候不要切的太长. 将小葱切成末,放入切好的土豆丝中. 加入面粉,与土豆丝.面粉充分搅拌.加入适量的清水,将其搅拌成均匀的面糊,注意要充分搅拌均匀,如果没有充分搅拌,里面的面疙瘩会影响煎饼的质量和口感.平底锅倒油,油热后放小火,将准备的面糊摊在锅中,注意放入后,用铲子轻轻的摊平,不要破口.待成型后,可以再多翻面,直到两面都煎到金黄的颜色即可出锅.

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土豆丝鸡蛋饼的做法?土豆丝鸡蛋饼怎么做? 准备好土豆鸡蛋饼食材. 先把去皮土豆和胡萝卜切成丝. 然后在放入面粉和盐拌匀 平底锅热了倒入食用油少许. 鸡蛋倒入容器中打散 等锅热放入拌好的土豆丝用中火煎. 一面定型变金黄色翻面再煎另一面 翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可