糖三角怎么包

家里人都喜欢吃面食,又不喜欢在外面买,所以面头,花卷,糖三角经常做,今天就做糖三角. 按500克面粉用5克酵母的量,酵母放入盆中,倒入适量温水搅拌均匀,放入面粉合成面团,盖上盖发酵. 红糖用手捏碎,放入适量面粉拌匀.(放入面粉是为了让糖三角里的红糖不要太稀). 面团发酵至原面团一倍大时,将面团揉成条,切成小段,揉成圆饼. 擀成面皮. 包成糖三角. 蒸锅中倒入凉水,糖三角放入蒸屉上,盖好盖子,打开火,大火烧开,蒸15分钟关火,再焖5分钟,香甜可口的糖三角就做好了.

25-30分钟.大火蒸煮25-30分钟,糖三角即可食用,可根据个人喜爱,增减蒸煮时间. 用料:中粉500克.红糖100克.酵母3克水250克. 1.面粉.水.酵母和成面团,盖上盖子放至温暖处发酵,室温23℃发酵2个小时左右. 2.取出面团揉光滑,分成小剂子擀开,包入适量红糖,上面放少许干面粉,捏成三角形状. 3.蒸锅中放入适量清水,糖三角放入蒸锅中,进行二次醒发,盖上锅盖. 4.醒发十分钟后,小火开始,上汽后转大火蒸15分钟. 5.到时间开盖,糖三角趁热食用口感最佳.

1.开始揉粉,揉起来更加松软. 2.糖馅加少许面粉,会变粘稠. 3.把粉团揉成长条. 4.把长条分成小面块. 5.把面块擀成面皮,面皮要膨松. 6.在锅里放蒸糖三角的上面抹上油. 7.把糖三角放进去蒸10分钟. 8.蒸10分钟后拿出来,糖三角就做好了.

1.准备普通面粉.开水.白糖和花生油: 2.将普通面粉放在干净的盆中,边倒开水边用筷子搅拌成团,直到没有干面粉为止: 3.将面团放置一段时间,待温度不烫手后取出一小块搓成长条分成若干块,压扁擀成包子皮大小: 4.在面皮上放适量白糖,然后将面皮包成三个角的形状: 5.向锅中倒入适量花生油,点火加热至七八成热然后将糖三角下锅,炸至金黄即可出锅.

糖三角是一道传统美食,别名为糖糕,分为红糖和白糖两种馅儿,由芝麻.面粉制成的,因有形似三角.色泽洁白.表皮暄软.入口绵甜的特点,因而被称为糖三角,是山西阳泉.寿阳一带的传统小吃之一.

制作糖三角时,面团要捏实,特别是三角汇集处往下多捏一会.放糖馅时也不宜放入过多,否则会使糖露出来,影响美观.此外,面皮不易太薄,否则会容易破,使得糖会渗出面皮,影响口感.

拿一张糯米纸,纸张很薄的,手一定要洗干净并保持干燥,否则会粘黏糯米纸的:将糯米纸横向放在手中,糖果放入正中间:将牛轧糖紧贴糯米纸,进行对折包裹,每次一边:将包好的牛轧糖反向拿捏(有缝接的糯米纸朝下)两边依次朝中心包裹,拿一张糖果纸,接下来的步骤和糯米纸一样即可.

这次包了几个糖包,好久不吃糖包了,还是很怀念小时候吃糖包的感觉.抱着一个糖包使劲吃里面的糖感觉真甜啊.现在包了这包子只有我一个人吃 发好的面团把面团揉的更光滑一些 揉成这样的长形状 揪成这样的小团 挖适量红糖放入圆饼上 在红糖里面撒少许面粉把两边折起来 然后把另一边对折过来捏起来就可以了 坐上笼屉然后把布铺到上边 20分钟后就蒸好了

1.红糖1份,熟面粉1份,拌匀备用. 2.将大酵面面团兑好碱,充分揉均匀,摘成80克大小的剂子. 3.将摘好的剂子擀成中间厚,四周薄的面皮. 4.每个面皮内包入30克红糖馅,收口成三角形形状的坯了. 5.把生坯放入笼屉内饧10分钟左右,用旺火蒸20分出笼.