豌豆的做法

用料:鲜虾仁250克、豌豆150克、胡萝卜,圆椒各50克、葱花5克、盐2克、鸡粉1克、水淀粉10克、黑椒汁1小匙、料酒10克。

做法:

1、剥好的虾仁洗净,用料酒和黑椒汁拌匀腌制;

2、剥好的豌豆粒洗净待用,配料胡萝卜去皮切小薄片,圆椒去蒂去籽切成小粒,葱切成葱花备用;

3、锅烧热加入适量植物油,入葱花爆香,倒入豌豆和胡萝卜一起翻炒,并加少量清水煮一会;

4、加入青椒一起翻炒,加入腌制好的虾仁炒透变红色。加入味精、料酒和盐调味;

5、用10克水淀粉勾芡,要慢慢倒入即可。

时间: 2024-10-07 14:09:22

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玉米豌豆家常做法

1.玉米豌豆炒肉丁原材料:嫩玉米粒.青豌豆.胡萝卜.里脊肉.小葱.油.盐.酱油.生粉.蚝油. 2.把玉米粒和青豌豆洗净,胡萝卜切丁.里脊肉切丁,放进酱油.生粉和少量食用油拌匀腌制5分钟.把小葱切成小段. 3.锅里放油,等油热以后倒入肉丁炒熟.再倒入嫩玉米粒.青豌豆.胡萝卜丁,放入调味料,盖锅焖一分钟,因为豌豆和胡萝卜不好熟,时间不能太长,要不然就焖软了不好吃了.放入盐,蚝油.小葱翻炒均匀出锅.

豌豆的做法是什么

1.将豌豆片掐好后清洗干净,然后用水泡十分钟,水中加入盐! 2.锅中参入水,待水烧开后将豌豆片倒入锅中,煮1-2分钟用捞勺将豌豆片捞出.将捞好的豌豆片放入盘中待用. 3.锅清洗干净,待锅烧干后倒入适量油. 4.待油烧辣后倒入豌豆片,翻炒,撒上盐和鸡精. 5.翻炒2分钟左右将豌豆片铲出装入盘中,这样好吃的豌豆片就做好了.

豌豆的做法 肉末豌豆的家常做法

1.腌制肉末 2.洗净菜,切好 3.煸炒肉末 4.加菜翻炒 5.慢炖调味出锅 经验步骤: 1 肉末加入料酒和老抽腌制少许 2 豌豆洗净备用 3 胡萝卜洗净切丁备用 4 锅内加入食用油烧热,加入蒜末炒香,再加入肉末煸炒 5 带肉末炒出香味出油后,在加入胡萝卜丁和豌豆一起翻炒 6 加入适量水分,大火烧开后转小火慢炖 7 待豌豆和胡萝卜丁煮熟后大火手感水分,加入盐巴和味精调味即可出锅

盐炒干豌豆的做法

干豌豆用清水洗净沥干水分:豌豆倒入炒锅中炒至无水分:加盐和花椒粉,超值豌豆皮爆开:不停翻炒,然后筛出盐就可以吃了. 工具/材料 干豌豆,盐,花椒粉. 具体内容 把从市场买到的干豌豆洗干净后放太阳底下晒干,然后锅中倒入玉米油,油开之后,把豌豆倒进锅里,盖上锅盖(防止豌豆飞溅). 等到豌豆安静下来就可以揭开锅盖,翻炒豌豆至豌豆皮爆开,这个时候就可以加入盐,孜然,辣椒粉(还可以是花椒粉,五香粉等),继续翻炒. 炒熟的豌豆呈现黄色,酥脆可口,可以用罐子装起来,带办公室去分给同事们吃哦!

豌豆火腿做法图解

1.火腿切成细丁. 2.锅里烧水,水开后放进豌豆,煮大概约5分钟左右,一定要煮熟. 3.豌豆煮熟后加入火腿丁焯一下,约30秒起锅过滤备用. 4.锅里放油,大火. 5.油热后下焯好的豌豆火腿丁. 6.加入适量的盐和胡椒粉出锅.

豌豆香做法图解

1.锅里加水将香椿下锅焯烫好. 2.锅里加油下肉丝煸香. 3.再将豌豆下锅同炒至出味. 4.加适量的细盐调个味. 5.再将焯烫好的香椿改刀下锅同炒至出味. 6.食材熟透后,加入适量酱油提个鲜即可. 7.这样子一份豌豆香就完成了.

香酥豌豆的做法

1.事先把干豌豆用凉水泡个两天,完全泡发. 2.泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻,最好是冻个一天,冻好后的豌豆化冻后,再用干抹布吸掉表面的水份. 3.锅里加入适量的油烧个七八成热,倒入豌豆. 4.炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分钟即可,刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很酥了. 5.刚从油锅中捞起的豌豆,迅速撒上盐.调料,搅拌均匀即可.

豌豆香肠做法图解

1.青豌豆从两头撕去侧面的筋络,洗干净沥水.香肠斜切成菱形,蒜拍扁切碎. 2.热锅倒油,油要少一些. 3.放入大蒜碎,小火煎至香味飘出. 4.调中火,放入青豌豆,急炒至豌豆和油混合均匀,倒入清水和盐,炒匀之后煮半分钟. 5.倒入香肠炒至香肠肥肉部分变透明即可.

豌豆的做法 豌豆炒肉片怎么做

1.先将豌豆用水洗干净,注意豌豆要买哪种嫩一点的豆,炒着才好吃 2.将豌豆放烧热的油里先炒干水分,再加一些清水焖炒,小火盖上盖子焖上10分钟左右, 3.再加炒好的肉片在豌豆里面一起炒,大概几分钟就可以加喜欢的调料调好味就可以了, 4.再用盘子盛起来,香香的豌豆肉片上桌了.