乌鸡和什么煲汤对补气好

乌鸡和当归煲汤对补气好。

乌鸡和当归煲汤补气:

材料:当归25克、乌骨鸡700克、枣40克、党参15克、食盐10克、姜30克、料酒20克。

做法:

1、清洗所需食材,当归、党参、红枣、枸杞、乌鸡等。

2、乌鸡洗干净,切块。锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。

3、把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟。

4、待气阀下去后放入枸杞,加盐调味,不盖锅盖煮5分钟即可。

时间: 2024-09-20 19:40:24

乌鸡和什么煲汤对补气好的相关文章

北芪枸杞乌鸡可以一起煲汤吗

北芪又名黄芪,与枸杞都属于有补益作用的中药,完全可以和乌鸡一起煲汤喝,也可以加几枚红枣同补. 主料:乌骨鸡1000克 辅料:黄芪70克,当归50克 调料:姜2克,盐4克 1.乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净: 2.北芪.当归.姜切片,与乌骨鸡同放入器皿内,加入滚开水1000克或适量,中火40分钟,食用时放精盐即可.

红萝卜板栗乌鸡能一起煲汤吗

乌鸡胡萝卜板栗汤做法: 用料 :胡萝卜.板栗.乌鸡.姜.大蒜.葱.香菜. 步骤: 1.乌鸡剁块,葱.香菜洗干净切段,板栗.胡萝卜洗净: 2.锅里水烧开,放乌鸡焯水: 3.把板栗放进砂锅,捞出乌鸡放板栗上面,再放胡萝卜.同时准备好开水,倒入砂锅,水以淹没所有食材为准: 4.开大火,烧开后,转最小火,煲一小时后,放入大蒜和姜块,大蒜可拍可不拍,姜要用刀拍一下: 5.放完姜蒜,再煲一到两个小时.最后放葱和香菜,放盐即可.

木瓜香菇乌鸡可以一起煲汤吗

木瓜煲乌鸡是以木瓜.乌鸡为主要食材的一道菜品,菜品味甜,有养颜补血的功效. 食材:木瓜半个.乌鸡半只.红枣3粒.姜片2片.沸水0.8升.盐1茶匙. 制作方法: 乌鸡飞水,用清水洗净,木瓜去皮,切大件:将木瓜件.乌鸡.红枣一齐放入沸水中大火煲5分钟,刮去浮油及表面的泡沫:改小火煲40分钟,调味即可食用.

排骨汤能补气么

排骨汤是温补型营养,能与很多补气血的中药很好结合就更好了.如人参.桂圆.大枣.当归.枸杞等. 山药排骨汤的做法: 主料:山药300克.排骨300克: 配料:料酒.鸡精.生姜.盐.醋.葱均适量: 步骤: 1.排骨洗净: 2.锅内放入水,放入排骨煮沸: 3.将排骨捞出洗净浮沫: 4.山药去皮切滚刀块: 5.将焯过水的排骨和山药一同放入电压力锅内胆: 6.加入姜片和葱结: 7.放入适量料酒: 8.滴入少许白醋: 9.盖盖选择靓汤键: 10.时间到后,电压力锅自动泄压,开盖,加入盐: 11.调入鸡精即可

白鲫鱼要下什么材料煲汤才补

材料:鲫鱼一条,姜3片,大蒜1粒,小葱一棵,油,盐,鸡精. 做法: 锅里放油,烧热后,用铲推开:放鲫鱼略煎一下:煎到鱼肉变色后,倒入1碗半的水,放入姜和大蒜:盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟.大火煮沸后改小火炖2小时:调入适量盐和鸡精,再炖2分钟,撒上葱花.

乌鸡可以和什么一起煲汤

乌鸡是药.食两用佳品,可以和一些普通菜品一起煲汤或者干炒,乌鸡和当归煲汤.乌鸡和黄芪煲汤.乌鸡和枸杞红枣煲汤都能够很好的补气血.以香菇山药炖乌鸡为例: 原料:乌鸡一只.姜2片.山药一段.干香菇.枸杞.花生.红枣几粒. 做法: 1.乌鸡去内脏洗净控干水份,姜切片备用: 2.干香菇用水泡发备用: 3.山药洗净去皮切块备用: 4.砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫: 5.再放入其他材料,转文火煲1个半小时.食用前,加入适量盐调味即可.

榴莲壳煲汤补什么

榴莲壳煲汤,此汤有益补气,补而不燥,比较温和,具有多种食疗功效,包括补血益气.滋润养阴,适合不同体质的人饮用. 榴莲壳煲汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤.用榴莲壳来煲汤,即使在"饮遍百汤"的广东人看来也是比较特别的一道汤品.现代人的生活节奏快,工作压力大,熬夜和不良的生活习惯,很多年轻人都会出现气虚.体乏.精力不支的现象,则榴莲壳鸡汤是最佳的选择.

煲汤材料能不能随便搭配

煲汤材料能不能随便搭配解答如下: 煲汤材料不能随便搭配,部分食物同时食用会相互克制,甚至会对身体造成危害,以下列举几种汤类功效: 白鸽煲淮山.杞子.红枣,此汤可健脾.补血:黑鲩鱼煲黑豆.红枣,此汤可补血并缓解头晕:猪骨煲杜仲.牛大力.红枣,此汤可缓解腰痛:猪骨煲熟地.首乌.红枣.黄精,此汤可乌发:鸡煲北芪.防党.红枣,此汤可补气.补血:猪骨煲北芪.防党.红枣.杞子,此汤可补血.养颜.

榴莲果壳煲汤要去外面的钉吗

榴莲果壳煲汤指的果壳是里边的白瓤部分: 榴莲壳煲汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤.用榴莲壳来煲汤,即使在饮遍百汤的广东人看来也是比较特别的一道汤品.榴莲壳炖汤,此汤有益补气,补而不燥,比较温和,具有多种食疗功效,包括补血益气.滋润养阴,适合不同体质的人饮用,特别适合女性,男人也适合: 榴莲壳煲土鸡汤做法:用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成块:将土鸡一只切块,汆水捞起:煮沸瓦煲里的清水,放入鸡块.榴莲白瓤.黄芪.当归.葱.姜.料酒.几粒花椒胡椒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下