牛肉丸子怎么做好吃又简单

各种你喜欢的丸子下锅煮熟,5分钟即可. 煮熟后盛出,油菜开水煮熟,留做摆盘使用. 热锅凉油,小火加入孜然和葱花炸锅. 加入丸子翻炒. 加入料酒少许,十三香.生抽.老抽.上色后如图. 加少许水淀粉,大火烧开收汁即可. 盛出,放生菜摆盘,撒少许葱花即可.

1.葱一个切碎用黄油慢火炒软备用. 2.4汤匙面包碎.1汤匙土豆粉和1勺半牛奶或水拌匀,静置10分钟,成面糊. 3.放入适量的黑胡椒.白胡椒粉和1茶匙半盐拌匀. 4.放入400克牛肉末. 5.加入事先炒好的洋葱末. 6.加入一个蛋. 7.拌匀即可. 8.手上沾点水,将肉末搓成一个个小丸子. 9.锅里放黄油烧热后,放入丸子煎熟即可.

用料:胡萝卜.白萝卜.绿萝卜.红萝卜.香菜碎.葱碎.鸡蛋.面粉.淀粉.盐.十三香.胡椒粉. 做法: 1.萝卜擦丝. 2.加盐搅拌均匀,把放完盐的萝卜水倒掉,加入葱碎和香菜碎,搅拌均匀. 3.加鸡蛋,面粉.淀粉搅拌均匀. 4.用手团成丸子,放入热油中炸. 5.炸至两面金黄即可.

麻辣拌的做法: 1.花生酱.芝麻酱各1茶匙放入碗中,加入1茶匙香油.少许食盐.凉白开搅拌至顺滑浓稠备用. 2.葱末.线椒.大蒜末.白芝麻.辣椒粉一起放入碗中.锅中烧热油,趁热浇在辣椒粉上激出香味,加入3茶匙生抽.2茶匙香醋,1茶匙白糖拌匀备用. 3.锅中烧水,加入藕片.荷兰豆.魔芋丝一起焯水,捞出后过凉备用. 4.火锅丸子一起入沸水锅中焯水捞出. 5.焯过水的火锅丸子.魔芋丝.荷兰豆.莲藕一起放入大一些的容器中,淋入调好的料汁,和调好的麻酱汁拌匀即可.

1.首先我们准备材料:牛里脊肉,蒜瓣,姜丝,洋葱,黄油,胡椒碎,生抽,食盐,淀粉等. 2.将牛里脊肉放入碗中,大约需要450克,然后放入葱姜蒜和料酒腌制半个小时. 3.腌制完成后热锅放油,将刚刚腌制的牛里脊肉倒入锅中进行翻炒. 4.翻炒至半熟状态放生抽和蚝油继续翻炒. 5.翻炒到5成熟的时候锅里需要加入适量的水,这时候就是将剩下的5成熟煮熟就可以了.不要太多水哦,要刚好熟刚好水烧没的状态就行. 6.水几乎没有的时候继续翻炒,以免粘锅,过一会就可以出锅装盘了.

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1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎

牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%,很多朋友不知道牛肉片怎么做好吃,下面让我们一起来学习一下吧. 小炒牛肉,向牛肉中倒入少许酱油.生抽.生粉拌匀备用,然后锅内倒油烧热,花椒炒出香味后捞出. 再倒入一些蒜末.姜丝,炒香后加入肉,肉炸变色之后捞出. 再将干红辣倒入炒香,加入青红椒,稍炒一会儿就放入肉片继续炒,加入少许生抽和盐,快熟后加入少许味精调味即可. 雪花牛肉丸,先将少量糯米洗净浸泡,牛肉一块剁成末,加入盐.生抽.糖.食用油搅拌均匀. 泡好的糯米滤去水,将搅好的牛肉搓成一个个团子,在

牛肉辣椒酱这样做好吃: 食材主料:牛肉.鲜红辣椒.干黄酱.芝麻.甜面酱.白糖.盐.植物油.绍酒.姜末.葱末.蒜茸. 1.将辣椒洗净,用料理机打碎: 2.牛肉切碎或用料理机打碎: 3.锅内入油,将花生炒熟,或用熟油将花生炸熟: 4.锅内入豆油,烧热后加入胡椒粒,加入牛肉翻炒: 5.再加入辣椒碎略炒: 6.加入白糖.盐.姜末: 7.加入黄豆酱小火炖半个小时: 8.加入番茄酱,拌匀最后加入炒熟的花生,牛肉粉.