焖饼的家常做法怎么做.相信很多的朋友对此都十分的感兴趣,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家. 切点葱.姜.蒜末备用,将大头菜切成丝,再切点肉丝,然后将饼切成细丝. 起锅烧油,油热后放入葱姜末爆香,之后放入肉丝翻炒,再放入切好的大头菜翻炒均匀. 加入调料老抽和盐翻炒均匀,放少量的水后,将饼丝下锅,均匀的铺上. 盖上盖,小火焖三分钟,三分钟后,将饼丝搅拌均匀即可出锅. 总结如下.
素炒搓鱼子的家常做法: 食材:面粉200克.香菇两朵.蒜苔50克.胡萝卜适量.盐适量.生抽适量.花生油适量. 步骤: 1.面粉加少许盐和成光滑的面团,醒一会. 2.将面团擀成薄片,切成宽条状. 3.再切成菱形片.放在两双手的手心里搓成两头尖中间粗约3厘米的条. 4.锅中加水烧开,煮搓鱼到熟. 5.将搓鱼捞出来放入冷水里,过凉后控干水份备用. 6.把蒜苔切段,胡萝卜切丝,香菇切片,切好蒜片和葱花. 7.热锅凉油,入蒜片葱花爆香,放香菇片胡萝卜丝翻炒均匀. 8.再加入蒜苔炒匀. 9.接着放入搓鱼儿翻
比目鱼的一种家常做法如下: 原料:比目鱼200g.北豆腐200g.油适量.水适量.香醋1匙.老抽1匙.生抽1汤匙.大蒜5g.香葱一根. 步骤: 1.将比目鱼和北豆腐分别洗净切块备用,生姜切片,香葱洗净切碎,大蒜切碎. 2.锅中加热生油,放香姜片和蒜末下锅炒. 3.在锅中倒入生抽和适量水煮开. 4.放入比目鱼和北豆腐块. 5.调入香醋和老抽,小火焖煮,收汁后撒上葱花即可.
今天我们来做一个干煸虾,做法很简单,喜欢的朋友可以做一下. 冻虾放凉水里解冻. 去除虾头,洗净并控干水分. 热锅凉油,放入姜片爆香. 把虾倒入锅内. 翻炒至虾皮焦黄. 放盐翻炒均匀. 关火盛入盘内即可.
食材:虾250克.适量油.生抽.鸡粉.盐.葱.蒜.辣椒. 具体做法: 1.在虾头的第二节之间,用牙签挑出沙线: 2.用剪刀剪去虾须: 3.将虾洗净,把蒜.葱.辣椒剁碎,备用: 4.在锅中加入适量的油,油热了之后,倒入一半的蒜,葱,辣椒爆炒: 5.爆香后,把锅里的食材盛入装有生蒜蓉的碗里,加入调味料进行搅拌: 6.将虾摆好,把料汁均匀地淋在上面: 7.锅中加入适量的水烧开后,放入虾,盖上锅盖,大火蒸5分钟即可.
蒜蓉开背虾做法很简单,也很符合现代人健康的生活理念,用了蒸的做法,保持了虾的营养不被破坏,用了新上市的蒜,蒜香味道浓郁. 将粉丝用剪刀剪成适当长度,泡入温水中软化. 把虾剪掉头上的大刺.取出虾头部里的沙包.开背.去虾线.剪掉虾须和虾脚. 在每个虾的背上开一道口子,(注意不要切断了!)然后用刀在虾身上轻剁几下,防止蒸的时候弯曲. 处理好的虾加料酒,生抽和盐拌匀腌制5分钟! 把大蒜洗净剁成碎末备用! 锅烧热,倒入适量油,放入蒜粒爆香至微焦. 将爆好的蒜粒捞起来,沥油控干. 把腌制虾的料汁儿倒进粉丝中
材料主料:虾500g: 辅料:油适量.盐适量.蒜适量.料酒适量 做法: 1.先把买回来的虾洗干净,长须可以切掉. 2.准备好蒜末.姜末和欠汁. 3.热油,倒入姜末和蒜末爆香. 4.然后把洗干净的虾倒入,再加少许的料酒一起翻炒. 5.一边炒一边放酱油. 7.最后浇上欠汁即可.
基围虾酱料做法如下: 原料,醋,生抽,盐,糖,味精,葱,姜,蒜,小米椒,葱白,花生油,老抽,辣椒丝:将洗净的葱姜蒜及小米椒切末放入碗中,加入醋,生抽,盐,糖,味精,比例可以依据自己口味调制:香葱白少许切碎,花生油一小勺,生抽,老抽. 花生油烧热,放入葱白呛出香味,汆入老抽和生抽,搅匀:辣椒丝放在味碟上,用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油,香油,葱丝,姜末,精盐拌匀.