食材:鸡蛋三颗、碘盐两勺、凉开水10-20ml、食用油40ml。
做法:
1、倒入40ml的油。
2、然后大火熟油,油熟后减为小火,将鸡蛋打破放入鸡蛋。
3、待底层蛋清凝固后,倒入说好的凉白开和食用盐,小火收汁,即可出锅。
时间: 2024-09-21 19:50:47
食材:鸡蛋三颗、碘盐两勺、凉开水10-20ml、食用油40ml。
做法:
1、倒入40ml的油。
2、然后大火熟油,油熟后减为小火,将鸡蛋打破放入鸡蛋。
3、待底层蛋清凝固后,倒入说好的凉白开和食用盐,小火收汁,即可出锅。