如何做红焖鸡翅

红焖羊排火锅中的红焖羊排制作步骤如下: 1.准备食材:羊排2根,生菜100克,水煮鱼料包1包,料酒适量,花椒适量,大料适量,葱适量,姜适量,蒜适量: 2.将羊排剁成块状,放入锅中,再加入足以没过羊排的清水,开火煮10分钟,捞出表面的漂浮物,并将羊排捞出放置盘中备用: 3.向锅中放入适量的花椒,大料,葱,姜,蒜,料酒,再将羊排一并放入,大火煮10分钟: 4.将水煮鱼料包加入锅中,改为小火慢炖,炖煮15分钟: 5.根据个人的口味加入适量的盐和鸡精调味,即红焖羊排制作完成.

做法步骤如下: 1.准备食材带皮羊排.胡萝卜.土豆.京葱.姜.葱.香叶.桂皮.八角.生抽.老抽.料酒: 2.羊肉切小块,放入锅中,加入冷水,放一块姜一汤匙料酒,煮开.开着盖子后继续煮两分钟,捞出洗净沥干: 3.炒锅烧热放一汤匙油,爆香爆香京葱和姜片,接着倒入羊肉块煸炒出香味: 4.加一汤匙生抽.一汤匙老抽.一汤匙料酒炒匀: 5.材料全部倒入电高压锅,加半汤匙冰糖.一片香叶.一块桂皮.一个八角.干辣椒两个,再倒入200毫升开水:

自己在家做红焖肘子,可以根据自己的口味任性的做,好吃,健康又方便.家里买的多功能锅,做美食还真是方便,就是做红焖肘子也用不了多长时间,省时又方便. 肘子洗净,去骨,去掉遗漏的毛. 用线将肘子绑一下,防止煮的时候不成型. 准备好花椒,大料,桂皮,姜切片,葱切段备用. 锅中放入水,加入盐,料酒,酱油,老抽,白糖放入肘子,倒入花椒,桂皮,大料,葱,姜. 盖上盖,高压锅调至"肉-鸡"挡,开始工作. 高压锅发出提示音,肘子就做好了,出锅装盘.

红焖鸡米饭味道不错,具体做法如下: 主料:胡萝卜.鸡肉.马铃薯.香菇. 辅料:姜3片.生抽..蚝油.料酒5.冰糖.麻油.茴香.八角.桂叶.盐适量. 1.香菇切丁备用: 2.准备材料,鸡肉切块放生抽.姜片.料酒.盐腌制15分钟,胡萝卜切丁.马铃薯切块.姜片切片: 3.起油锅,倒入土豆煎至金黄,盛出备用: 4.另起油锅,倒入茴香.桂叶.八角爆香,然后将茴香去除: 5.倒入鸡肉翻炒,放入生抽.蚝油.料酒翻炒至变色: 6.倒入香菇.胡萝卜翻炒均匀,加入冰糖,盐1茶匙,盖锅焖1分钟,出锅前加入浇上麻油:

红焖鲫鱼的做法: 1.鲫鱼去鳞去鳍去腹,清洗干净,注意腹内的黑膜清洗干净,沥干水分备用: 2.热锅下冷油,油烧热后下入鲫鱼,反正面煎至金黄取出: 3.另起油锅,下入葱姜.八角和干红辣椒爆香: 4.放两匙黄豆酱和一匙老干妈辣酱炒出香味: 5.放入煎过的鲫鱼,烹入料酒,添加热水: 6.大火烧开后,转中火炖至汤汁过半,添加一点点糖和盐调味: 7.大火收汁,起锅前撒点葱花和香菜.

红焖排骨的做法: 主料: 排骨1000克: 辅料: 葱.姜.五香粉.盐.糖.料酒.酱油.淀粉.食用油均适量: 步骤: 1.排骨洗净后斩成段: 2.用五香粉.料酒抓匀后腌制1小时: 3.腌好的排骨裹上一层干淀粉: 4.锅中做油,6成热时下入排骨炸至金黄色捞出: 5.葱切段.姜切片加入料酒.酱油: 6.下入排骨.葱.姜.盐.糖.水小火焖烧1小时收汁即可: 红焖鸡块: 主料:鸡500克: 辅料:玉兰片.蘑菇.大葱.姜.八角.白糖.料酒.酱油.淀粉.味精.花椒.植物油均适量: 做法: 1.将鸡剁成2厘米

做红豆腐需要的调料有:豆腐.干稻草.纸箱.高度白酒.辣椒面.花椒面.盐巴等. 豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐.相传为汉朝淮南王刘安发明.主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐.

1.酱焖鸡翅的材料:鸡翅中,甜面酱,冬笋,油菜,葱.姜.蒜末,盐.胡椒粉,料酒.酱油.白芝麻. 2.鸡翅中加盐.料酒.胡椒粉,腌5~10分钟:冬笋切片,在水中焯一下.焯的时间不要长!开锅即可. 3.锅中放油,下葱.姜.蒜末炒香.放入鸡翅中,翻炒至鸡翅表面微黄色.加入一点料酒,适量甜面酱(以裹住鸡翅为适中),一点酱油,加水(以抹过鸡翅为为适中),小火儿焖20~30分钟,鸡翅熟了,把鸡翅捞出. 4.锅中留少许酱汁,下冬笋片.油菜,煸炒至熟,出锅后浇在鸡翅上.撒上白芝麻即可食用.

自己做的焖子,等温度冷却下来以后,用保鲜膜放在冰箱的保鲜室里面进行冷藏保存,可以保存2~3天的时间.焖子是中国北方地区的传统特色小吃,定州人"上到九十九,下到刚会走,都吃过焖子". 不同地方,焖子的做法有差异.烟台.大连焖子用地瓜淀粉做原料,河北灵寿.行唐.定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成,河南禹州焖子用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成,丹东焖子的原料是淀粉:调料有虾油.芝麻酱.蒜汁等.禹州市焖子已形成产业,流水线大规模生产.