怎样做西米露

做西米露可以用市售的成品椰汁,如椰树牌的盒装椰汁,也可以买新鲜椰子自制椰汁,但破椰壳取椰肉的过程比较费力,椰汁西米露的作法如下: 1.小西米150克,椰汁一盒240毫升,炼乳一勺,白糖15至20克: 2.煮西米,水开了再倒进去,煮到差不多有白芯的时候,捞出来过水: 3.然后再重复一遍第一步: 4.西米在锅里煮得只剩很小很小的白芯的时候,焖一下,捞出来过水: 5.加入椰汁,喜欢甜口味的可酌情加入炼乳,白糖,即可食用,还加入些水果丁,如木瓜丁,西瓜丁,猕猴桃片等,一起搅拌食用,口感更好.

西米露甜品的材料:芒果.椰浆.糖.西米. 西米露甜品的做法: 1.挑选成熟的芒果,削皮后切成颗粒状: 2.挑选小西米,然后进行洗淘,用水煮沸2至3分钟: 3.关火将西米用漏勺盛出,再加入冷水第二次煮沸15至20分钟,然后关火焖5分钟左右,直至西米中的小白点消失呈晶莹状: 4.将煮好的西米捞出,加入饮用水: 5.向西米中加入椰浆.芒果粒和适量糖即可享用.

健康功效:红豆,清热解毒.牛奶,富含蛋白质,能够促进大脑发育. 食材用料:红豆180克,牛奶300克,西米200克,白糖适量. 做法: 1.红豆清洗干净备用. 2.西米备用. 3.牛奶备用. 4.锅里加入清水,烧开放西米中火煮十五分钟,关火焖三十分钟. 5.用凉水过凉. 6.红豆放入锅里煮熟. 7.碗里放入西米,加入牛奶,上面加入煮熟的红豆,加入白糖即可.

原料:西米.椰粉.鲜奶. 方法步骤: 1.在锅中烧开水,然后改小火,把淘好的西米放进锅中煮,注意煮的过程中要不断的搅拌: 2.煮一段时间后就会发现西米变得透明起来,等到西米完全透明时关火: 3.把煮好的西米用凉水洗一遍,备用: 4.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,然后加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮: 5.将煮好的椰奶倒入西米中,等降温后加入西瓜,放冰箱冰镇即可.

隔水炖盅目的:是保持较长时间100度恒温的温和烹饪. 优点:与煮相比 更加原汁原味且不用担心沸腾溢出.煮糊或者烧干锅. 食材:西米.糖.桂花或红枣. 做法: 1.把做西米露用的西米洗干净. 2.在炖盅里放好足量的水.西米.糖和其他配料. 3.加火开始炖.比煮,更加原汁原味而且不用担心沸腾溢出.煮糊或者烧干锅.

1.热的西米露要做的好吃的窍门:保证西米露不会成块.糖水不会过稀也不过于浓稠. 2.为了保证西米露不会成块,首先放的量不能太多.4人份的西米露100g已经足够.在西米露的时候,煮到西米露完全变成透明,没有白点说明已煮熟.最后再用冰水浸泡后可以有效减少西米露成块的现象. 3.煮热的西米露,应该先用清水把西米露煮熟,后煮热牛奶,把西米露捞起倒入牛奶中,而不是在煮熟的西米露中加入牛奶. 4.除了牛奶.椰奶等也可以用于煮西米露.另外也可以再西米露中加入喜欢的水果来增加西米露的风味.

牛奶的鲜香加上西米的软滑,牛奶西米露,一款简单好做的饮品.今天就来看一看,牛奶西米露应该怎么做? 首先,锅中加入清水,烧开后下入西米. 煮沸的西米到透明就可以捞出,过凉水备用. 锅中加入牛奶,煮沸,冒小泡就可以了. 加入一点冰糖,味道更好些. 煮好的西米倒去凉水,备用. 杯中加入西米,然后倒入热牛奶.牛奶西米露就做好了. 总结: 1.滚水下入西米 2.西米透明后过凉水 3.煮热牛奶 4.适量给牛奶加糖 5.杯中加西米然后倒入牛奶,就做好了.

西米露是是用木薯粉.麦淀粉.苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠.西米有大有小,市场上经常见到的是稍微偏小的那一种.其实,大粒西米也是很常用的一种原料,只是大家往往不认为它们是西米罢了,比如说珍珠奶茶,里面一粒粒的"珍珠"也是西米的一种(也有用粉圆的),还有各种味型的"珍珠",比如巧克力或各种水果味道的,都是因为里面添加了其它的东西得来的.

1.从超市买回新鲜的火龙果一只,从上部分平行切去一块 2.把火红果里面的果肉挖出,留着备用,直到挖干净 3.取西米露适量,放到锅里煮熟,捞出并用冷水冲洗装碗备用 4.取一勺西米露放到空的火龙果里面 5.再加入自己喜欢吃的水果,我这加的是草莓块和菠萝块还有火龙果 6.在加入一瓶酸奶,然后在加入水果西米露直到装满,倒入事先准备好的牛奶和蜂蜜 7.最后,用勺子搅拌均匀就可以了,这样水果西米露就做好了,好吃又不胖.