红豆沙是怎么做出来的

1、将红豆洗净,浸泡一晚;

2、第二天豆子胀大两倍后,放入电压力锅煮十分钟,水没过豆子即可;

3、煮烂的豆子放入筛网上,用勺子挤压出豆泥;

4、红豆皮加少量的水,再次过筛;

5、锅中放入少量的油,倒入红豆沙翻炒,分三次加糖、加入少许油;

6、炒至红豆沙呈块状,略湿即可。

时间: 2024-11-15 00:37:45

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红豆沙馅可以做哪些小吃

红豆沙馅可以做甜糯香软南瓜饼.芝麻红糖豆沙馅饼等小吃. 甜糯香软南瓜饼材料:南瓜半斤,糯米粉3两,普通面粉2两,红豆沙50克. 做法:1.南瓜去皮去籽,切块放碟子里,直接放微波炉加热10分钟.2.加糯米粉和面粉与熟南瓜一起,和成金黄色面团.3.包馅,像包汤圆一样,将红豆沙包入其中,搓成汤团状,压扁即可.4.把饼放蒸锅蒸5分钟.5.平底锅放少许油,小火煎一下即可. 芝麻红糖豆沙馅饼材料:糯米粉300g,红糖5g,热水适量,黑白芝麻15g,豆沙50g. 做法:1.混合糯米粉.红糖.热水成糯米团.2.

红豆沙馅能做什么美食

可以做芝麻汤圆.炸梨球.豆泥大枣.豆沙包.红豆饼.红豆芝麻球.驴打滚等.粘糕. 炸春卷.面包馅.点心馅.小豆冰棍等. 一.芝麻汤圆: 富强粉放进盆里,再加温开水溶开的老面,放水合成面粉发酵.面醒后对入碱,揉匀. 将面糊搓发展条,切割成条,擀成圆片,包入红豆馅,收边成豆包,上灶火急蒸20分钟即可. 二.炸梨球: 将熟糯米糕正中间再加红豆沙馅后团成梨样子.能够 充分发挥自身的造型艺术想象,营造别的样子. 先后在檽米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包糠. 中火烤热锅中油,将檽米梨放进文火渐渐地炸做成橙黄色,随后

红豆沙糖水怎么做

红豆沙糖水的常见做法: 主料:红豆300克.冰糖200克. 辅料:陈皮适量. 步骤: 1.将红豆洗净,用开水浸泡半个小时: 2.将泡过的红豆放入锅中,倒入适量凉水: 3.加入适量冰糖,大火煮开: 4.放入适量陈皮,转中小火慢熬两三个小时,期间用勺子按压红豆,压成豆沙: 5.红豆煮熟烂后,转大火,犒干水分,即可.

红豆沙馅怎么做

筛选红豆,清洗,水泡12h:取红豆加水入电饭煲中煮至红豆软烂起沙:水多盛出,再焖一会. 晾凉后把豆子捣烂,将红豆及汁放入搅拌机中,打成蓉,直到非常细腻. 放猪油,再放豆沙蓉,加适量白糖翻炒,出锅即可.

红豆沙要怎么做才好吃

一.所需材料:赤小豆500克.食盐2克.白糖50克.植物油2汤匙.滤勺. 二.具体做法: 1.将红豆淘洗干净,放入温水浸泡一晚上: 2.浸泡好的红豆放入高压锅中,放水高出红豆1至2厘米,煮约25分钟至红豆软烂: 3.用滤勺将煮好的红豆舀入滤勺,并用勺子反复地碾压豆子: 4.将滤勺里面的渣倒出: 5.锅内放植物油,转动锅使油均匀涂满锅底,倒入过滤好的豆沙,开中火: 6.加入白糖与少许盐不停翻炒: 7.当锅内的豆沙变得浓稠后转小火,并加快翻炒的频率: 8.翻炒两分钟后即可.

红豆沙冰怎么做

原料:红豆600克,白糖300克,炼乳和沙冰各少许: 做法如下: 1.用一个容器, 比如能冷冻的微波塑料饭盒或者盘子,然后在里面放一些纯净水,淋几滴鲜柠檬汁, 然后放到冰箱冷冻: 2.在 二十分钟后取出来用勺子刮起,即冰沙: 3.把红豆洗净,加入6杯水浸泡2小时,之后放入锅里, 先用大火煮开,再改小火煮1小时: 4.锅里的红豆煮到裂开时加入糖调味,搅拌到糖溶化 并呈粘稠状时熄火和放凉: 5.之后在盘内加刨冰,浇上红豆, 最后淋上

红豆沙切糕怎么做

1.山药洗净切断,放入蒸锅,开火蒸. 2.山药用竹签能轻松扎透就可以关火了. 3.山药晾凉去皮. 4.放糖,用勺子压成泥. 5.模具里撒少许炒熟的玉米淀粉. 6.将一部分山药泥填入模具. 7.放入豆沙. 8.再放入山药泥,盖住豆沙,压实. 9.脱模.

蒸豆包的豆馅怎么做

蒸豆包的豆馅的做法:红豆淘洗干净,放入高压锅中压15分钟,压好后开盖加入白糖.少许素油,用力将红豆捣碎,放入适量桂花酱搅拌成豆沙即可.豆馅一般而言是指红豆沙.做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥,加入油.糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀.红豆沙常用来做点心的馅,例如豆沙月饼.

一斤红豆放多少糖做豆沙

一斤红豆放80-150克的糖做豆沙,具体放糖量跟个人口味有关,喜欢甜的可以多放一点,把赤豆泡一两个小时,捞起放入高压锅加适量水煮熟,然后倒入搅拌机搅拌,往炒锅里加少量油,把赤豆和糖加进去,用小火慢慢炒,炒干水分,就成了细腻香甜豆沙馅.红豆沙常用来做点心的馅,例如豆沙月饼.除了红豆沙外,绿豆沙也广泛用于点心制作.豆沙可做成各式各样的可口食物.