200g鸡胸肉多大

200克鸡胸肉的热量大约为320千卡,含有蛋白质38克.脂肪18克.碳水化合物2克,维生素A含量较其他肉类多.鸡胸肉是蛋白质含量高.脂肪含量低的白肉,肉质细嫩,且易被人体吸收利用,有增强体力.强壮身体的作用,一般人群均可食用,老人.病人.体弱者.减肥者更宜食用.

冷冻鸡胸肉是没有危害的,因为冷鲜鸡和活鸡的营养价值是没有区别的,甚至在冷却的过程中还会去除一些有害生物,在恰当的时间内食用,更加健康,因为活鸡可能刚刚杀过后,细胞还没有完全停止代谢过程.若不愿意到活禽市场去买鸡,可以选择购买"冷鲜鸡",冷鲜鸡和冷冻鸡虽然只有一字之差,区别却很大.冷鲜鸡是将活鸡宰杀后马上放到0℃-4℃的环境里冷却,进行臭氧杀菌等保鲜处理后,储运和销售全程都保持0℃-4℃.这样的鸡保存期只有7天,保鲜要求也更高.冷冻鸡的储藏条件则普遍在-18℃到-35℃,是鸡屠宰后,快速

1.鸡胸肉整块煎的话,由于比较厚,很难煎透又老,所以要先去鸡胸上的筋膜,然后片成薄片. 2.然后将片好的鸡胸肉用刀背均匀的敲一遍,让肉更松弛. 3.撒上适量食盐和黑胡椒粉.腌制30分钟以上. 4.平底锅置火上,刷薄薄一层油. 5.大火烧至八成热,放入腌制好的鸡肉,改小火. 6.快速盖上盖子焖两三分钟. 7.两三分钟后反面,再次撒上些黑胡椒煎三两分钟即可. 8.取出切块装盘,搭配些生菜和洋葱和黑胡椒汁.

1.鸡胸肉放在水龙头虾冲洗干净,用刀片成薄薄的两片,用刀背敲打至体积增大约为原来的一倍大.(如果有肉锤会更好哦)将处理好的鸡胸肉放在碗中,加入盐.胡椒粉.生抽.蚝油(依照个人口味调配),用手抓匀,腌制一个小时(天气较热的话,最好放在冰箱进行) 2.鸡蛋液.面包糠.土豆淀粉分别装入三个平盘里.腌制好的鸡胸肉片先均匀地粘上一层土豆淀粉. 3.再裹上打匀的蛋液. 4.最后再沾一层面包糠,面包糠在超市就可以买到,有金黄色和白色两种. 5.锅中倒入适量油,油的量最好能掩盖住鸡排,油烧至六成热的时候将鸡排轻

1.主料黄瓜400g,鸡胸肉200g 2.辅料油适量,盐适量,生抽适量,生粉适量,蒜头适量,姜适量 3.黄瓜切片 4.鸡胸肉切片后加盐.生抽.生粉拌匀 5.热锅下油,爆香姜后将鸡胸肉下锅煎一煎后盛起 6.原锅再下油,爆香蒜头后将黄瓜倒入翻炒 7.然后将鸡胸肉倒入,加少许水将菜焖煮 8.最后加少盐和生抽调味,再加少许生粉水收汁.可以上桌了

1.鸡胸肉两块,洗干净,切成条状,放入生姜,料酒,适量盐和鸡精,一点胡椒粉和淀粉,拌匀,腌制20分钟到30分钟. 2.鸡肉腌制的时间,我们来调糊糊,待会挂糊用,准备一个大盆,里面放一个鸡蛋打散,在放多一点淀粉和多一点面粉,加点儿水调成糊糊. 3.然后把腌制好的鸡肉倒进面糊糊里拌均匀,让每一个肉都挂上糊糊(如果稀了可以加点面粉一起拌均匀). 4.锅里倒油,烧倒筷子放进去起泡就可以了,放入挂好糊的鸡肉,炸至微黄捞出. 5.全部炸好后,待油温再次升高,全部倒下去复炸,炸至颜色金黄.表皮酥脆.就可以捞出

1.鸡胸肉整块煎的话,由于比较厚,很难煎透又老,所以要先去鸡胸上的筋膜,然后片成薄片. 2.将片好的鸡胸肉用刀背均匀的敲一遍,让肉更松弛. 3.撒上适量食盐和黑胡椒粉.腌渍30分钟以上.(两面都要撒上) 4.平底锅置火上,刷薄薄一层油. 5.大火烧至八成热,放入腌制好的鸡肉,改小火. 6.快速盖上盖子焖两三分钟. 7.两三分钟后反面,再次撒上些黑胡椒煎三两分钟即可. 8.取出切块装盘,搭配些生菜和洋葱和黑胡椒汁.

1.准备工作:鸡胸肉切薄片,姜蒜切片,鸡蛋取蛋清. 2.蛋清倒入鸡胸肉里,加料酒.适量盐.胡椒粉.淀粉(裹住鸡肉,薄薄一层即可)搅拌均匀,腌制20分钟以上. 3.在腌制肉的过程中焯菜,豆芽煮久点(不熟容易闹肚子),炒好的菜放到大汤碗中备用. 4.锅中倒适量油,放入麻椒,辣椒,姜,郫县豆瓣酱,炒出红油,一次性加温水(估计水能盖过蔬菜就行)加少量盐,郫县豆瓣酱有咸味,然后一片一片放入肉片,煮熟关火. 5.讲汤汁倒入配菜中,上面放上干辣椒丝. 6.另起锅倒入适量油,烧成七八成热,浇到辣椒丝上面,滋啦一

做法一:香煎鸡胸肉. 想要吃鸡胸肉,还有很多别的方法,比如说香煎鸡胸肉就不错.在煎之前,能用酱油料酒腌一下是最好的,加入一个蛋清,煎出来的口感还会更滑更嫩,煎的时候,最好少用油,用的话也最好用橄榄油,小火慢煎,等待一会儿,千万不要性急. 做法二:烤鸡胸肉. 如果家里有烤箱,也可以做烤鸡胸肉.和煎鸡胸肉一样,开始烤之前,要有一个腌的过程,除了用酱油和料酒,喜欢吃葱蒜的朋友还可以切一点,加到里面一起腌,腌过之后,大概过个十分钟,最多半小时,就可以放进烤箱烤了,需要注意的是也不要选用太大的火,二百度的