盐豆怎么炒

用料:蒜苔200g,盐豆小半碗,鸡蛋3个,大豆油适量,盐适量,辣椒粉适量,鸡精适量,干辣椒2根,五香粉适量。

1、蒜苔洗净切成末状待炒。

2、准备3个鸡蛋,敲碎放碗里搅拌均匀。

3、准备小半碗盐豆,热锅倒油爆辣椒,随即倒入蒜苔连同盐豆一起翻炒均匀。

4、在蒜苔末快断生时放入鸡蛋液炒匀,并添加适量的辣椒粉,五香粉,盐和鸡精调味翻炒。

5、翻炒至鸡蛋凝固即可起锅装盘。

时间: 2024-08-31 16:44:30

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盐豆炒鸡蛋做法

1.把鸡蛋打在碗里搅拌,备用. 2.在锅里倒入适量油(豆油会更佳),待热时把切好的尖椒放进锅里炒,马上在把盐豆放进锅里翻炒. 3.等到盐豆炒的亮黄时,把搅拌好的鸡蛋倒在盐豆上,让鸡蛋与盐豆裹在一起. 4.待到鸡蛋熟了,把葱花倒在上面,就搞定啦-

鸡蛋炒盐豆怎么做

主料:盐豆适量.鸡蛋四个. 辅料:盐少许.葱少许.蒜苗两根.五香粉. 1.准备好食材.盐豆.鸡蛋..蒜苗切好: 2.锅热放油: 3.油热后,放入盐豆: 4.盐豆炸到香味,放入切好的葱.蒜苗翻炒几下: 5.放入鸡蛋,翻炒,至鸡蛋炒熟: 6.放入少许五香粉.盐,翻炒两下即可. 小贴士: 鸡蛋打完后,加点水,使鸡蛋超出来更加嫩滑.

柴米豆怎么炒

柴米豆洗净去掉两头,切成丝. 花生米洗干净,剁碎,剁的大小稍微均匀点. 葱切成葱花,红辣椒切碎. 锅烧热放入适量的油,油烧热后倒入切碎的花生米,翻炒至变色后加入葱花和辣椒. 葱香味出来后,倒入柴米豆,撒适量的盐,翻炒约两分钟即可.

四角豆怎样炒好吃

准备食材:四角豆300g.油适量.盐适量.葱适量.姜适量.蒜适量.蚝油适量. 四角豆洗净:斜刀切成片. 锅中加入清水烧开,放入四角豆焯一下. 捞出入凉水过凉. 锅中放入油烧热. 下入葱姜蒜末.辣椒段爆香. 放入四角豆翻炒. 放入蚝油. 加入适量盐翻炒熟,出锅前加入鸡精即可.

梅豆怎么炒好吃

用料:青椒一个.梅豆180克.生抽两勺.蚝油一勺.盐3克.葱花适量.鸡精半勺.小米辣两个. 1.梅豆切丝.青椒切丝.葱花小米辣切碎. 2.取小碗放生抽.蚝油备用. 3.锅中放入花生油,油热后放入葱花,小米辣爆香. 4.放入梅豆翻炒变色. 5.加入生抽,蚝油继续翻炒片刻. 6.加入青椒丝,盐翻炒均匀,加鸡精即可出锅.

米豆怎么炒好吃

糯米炒米豆. 用料:糯米适量.米豆适量.味料少许. 步骤: 1. 糯米少许.米豆侵泡十至十五分钟. 2. 炒锅加热后倒糯米和米豆翻炒五分钟左右至金黄酥脆, 3. 加盐或五香粉等喜欢的调味料即可 4. 存放需防潮,保持酥脆口感.

龙豆直接炒能吃吗不煮

龙豆可以炒着吃,但是要煮. 龙豆也叫四棱豆.四角豆.杨桃豆等,富含蛋白质.维生素.植物纤维和微量元素,营养价值极高,不但可以做成美味佳肴,还具有降压.软化血管和美容等保健养生功效. 龙豆炒着吃的步骤: 1.龙豆洗净,两头切掉,切成小段;2.锅内放热水,煮沸,然后放入龙豆,至再次煮沸1分钟,捞出;3.迅速用冷水冲,然后沥干待用;4.锅内放油,将蒜泥.干辣椒炒香;5.倒入龙豆,翻炒,加盐,就完成了.

青皮豆怎么炒好吃

食材:青皮豆.猪肉.盐.剁椒.味精.食用油. 1.猪肉剁成肉末. 2.油烧热下肉末,炒熟后加生抽. 3.加入青皮豆翻炒至八成熟. 4.加入盐,剁椒,味精,清水焖一分钟即可.

米豆怎么炒

食材准备:猪肉.米豆.生姜.大蒜.香葱:调料准备:料酒.老抽.生抽.盐.鸡粉. 1.猪肉洗净,肥肉和瘦肉分开切成薄片,米豆洗净,用手掰成小段,生姜去皮切片再改刀成丝,大蒜切成片,香葱切成葱花备用. 2.起锅烧油,油不用多放,先炒肥肉,把肥肉里面的油煸出来,炒至两面金黄. 3.肥肉炒至两面金黄后随后下入瘦肉翻炒,翻炒到瘦肉刚一变色后立马烹入少许的料酒,倒入切好的蒜片.姜丝和葱花翻炒出香味,加生抽.盐.鸡粉,一点老抽上色翻炒均匀. 4.加入米豆翻炒均匀,加水没过米豆和肉.大火煮开,中火再煮10分钟即