怎么炒鸡胸肉

1.可以的,可以做成芹菜炒鸡胸肉. 2.准备材料:芹菜500克.鸡胸肉300克.葱1支.姜少许.蒜少许.橄榄油10克.蒸鱼豉油适量.盐适量. 3.做法和步骤:第一步将准备好的芹菜去叶,切成4-5CM的条状. 4.然后将洗干净的鸡胸肉切丝,不用切的太细. 5.接着锅中倒入橄榄油少许,然后下葱姜蒜爆香. 6.加入鸡丝爆炒,等鸡丝略微发白,有个6,7成熟,准备倒入芹菜丝. 7.翻炒芹菜丝和肉丝,快熟时加入少许盐和蒸鱼豉油. 8.翻炒均匀后即可出锅,这样芹菜炒鸡胸肉就已经做好了.

不需要.给鸡胸肉焯水虽然可以去除掉里面的血水和脏东西,可以让鸡胸肉处理得更加干净,但是给鸡胸肉焯水了以后就有可能会影响到肉质,会让炒出来的鸡胸肉特别老,一点都不好吃. 清理鸡胸肉可以放入凉水中浸泡,一般要求浸泡时间达到四个小时以上,最好能够达到七八个小时,中途不停的更换清水,可以把鸡胸肉里面的血水和脏东西去除的更加干净.

鸡胸肉热量是134千卡. 用牛油高温油炸的鸡肉热量极高,不仅不能减肥,还会增肥:鸡胸肉才是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位:鸡肉必须去掉鸡皮和可见脂肪油块,才能成为真正的减肥食品.热量是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,也即来源于系统与外界间存在温度差时,我们就称系统与外界间存在热学相互作用.作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体,这时所传递的能量称为热量.

鸡胸肉应该搭配下列菜炒来吃较营养: 一.西兰花炒鸡胸肉 西兰花是高纤蔬菜,含大量抗氧化合物,有助养颜及抗癌.同时,西兰花的数种化合物可以有助抑制雌激素,身体在较少雌激素的情况下,会燃烧较多剩余脂肪.鸡胸肉是低脂高蛋白. 二.芦笋炒鸡胸肉 鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一.鸡胸肉有温中益气.补虚填精.健脾胃.活血脉.强筋骨的功效.是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类.想限制热量,且担心肥胖或糖尿病的人

1.西蓝花炒鸡胸肉:西蓝花是高纤蔬菜水果,含很多抗氧化合物,有利于美容养颜.另外,西蓝花的多种化合物能够有利于抑止雌性激素,鸡脯肉是低脂肪高蛋白食物. 2.茭白炒鸡胸肉:是一道中国民间传统家庭美食,主要材料有茭白.鸡脯肉.白胡椒粉.盐.米酒.味精.木薯淀粉.辣鲜露.大葱.姜片等烹饪而成. 3.四季豆炒鸡胸肉:主要材料有鸡脯肉.四季豆.鸡脯肉切成片添加适量米酒,生抽,盐腌渍十分钟.锅滚油,蒜进行爆香,添加鸡脯肉煸炒至泛白,盛起预留.锅再滚油,蒜进行爆香,添加一勺郫县豆瓣酱.四季豆.水.鸡脯肉煸炒.

豉香鸡胸肉.小炒鸡胸肉.芹菜粒炒鸡胸肉.莴笋炒鸡胸肉.西兰花炒鸡胸肉等. 用料:鸡胸肉一块.嫩姜50克.油四勺.盐一勺.葱花10克.酱油一勺.鸡蛋一个.淀粉适量. 1.鸡胸肉切成3-5毫米粗细的丝,加入少许盐抓揉. 2.鸡蛋敲开,取蛋清倒入肉丝中,抓匀,让肉更嫩滑.撒入适量淀粉,抓拌均匀,静置上浆. 3.锅中先放入3勺油,烧至五成热,放入肉丝煸炒至变色盛出. 4.锅中重新放入少许油,姜丝.葱花放入煸香. 5.放入肉丝炒至肉丝熟透,姜丝变软. 6.放入酱油翻炒至上色均匀. 7.加入少许盐翻匀即可.

1.[秋葵炒鸡胸肉]秋葵含粗纤维以及特有的粘液,清水白灼是很常见的做法,健身党也非常热捧的蔬菜之一.做法:秋葵洗干净,切成小段,鸡胸肉切成丁,放入淀粉.料酒.生抽少许橄榄油拌匀腌入味,炒锅加热倒入橄榄油,爆香大葱丝,放入鸡胸丁翻炒,加少许水煮1-2分钟,最后倒入秋葵,加盐调味. 2.[韭黄炒鸡胸]韭黄和韭菜一样含粗纤维,多种微量元素,简单方便,也是懒人蔬菜,洗洗干净切成段即可,而且成熟度特快.做法:鸡胸肉切成小肉丝儿,放入橄榄油.淀粉和料酒抓匀腌制,韭黄洗干净,去掉烂叶,切成小段.热锅后倒入少许

豉香鸡胸肉.小炒鸡胸肉.芹菜粒炒鸡胸肉.莴笋炒鸡胸肉.西兰花炒鸡胸肉等. 用料:鸡胸肉一块.嫩姜50克.油四勺.盐一勺.葱花10克.酱油一勺.鸡蛋一个.淀粉适量. 1.鸡胸肉切成3-5毫米粗细的丝,加入少许盐抓揉. 2.鸡蛋敲开,取蛋清倒入肉丝中,抓匀,让肉更嫩滑.撒入适量淀粉,抓拌均匀,静置上浆. 3.锅中先放入3勺油,烧至五成热,放入肉丝煸炒至变色盛出. 4.锅中重新放入少许油,姜丝.葱花放入煸香. 5.放入肉丝炒至肉丝熟透,姜丝变软. 6.放入酱油翻炒至上色均匀. 7.加入少许盐翻匀即可.

首先把鸡胸肉,杏鲍菇,辣椒洗干净,切成小块:然后在鸡胸肉里面打入一个鸡蛋拌匀,冷油入锅炒熟,再加入切好的杏鲍菇和辣椒一起翻炒,待熟透后加盐,蚝油拌匀就可以出锅了. 工具/材料 鸡蛋,杏鲍菇,鸡胸肉,辣椒. 具体内容 把鸡胸肉,杏鲍菇,辣椒洗干净后切成小块备有,在碗里打散一个鸡蛋倒入切好的鸡胸肉里搅拌均匀. 锅中倒油,不用等油开,直接把鸡胸肉倒入锅中炒熟后,倒入切好的杏鲍菇和辣椒一起翻炒直到炒熟. 待杏鲍菇炒熟之后,就可以根据自己的口味加适量盐,蚝油等调味料了,最后撒上葱花就可以出锅了.