急求街头麻辣烫的酱的做法

饺子,又名水饺,原名"娇耳",是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了.饺子深受中国广大人民的喜爱.如下是饺子的蘸酱做法: 主料:剁辣椒.老干妈.葱.生抽.酱油.盐.醋.油. 步骤:将所有材料按一定比例放到碗里即可.比例可根据食用者口味调和.

原料:五花肉,生菜,绿茶,生抽,胡椒粉,椒盐,孜然粉,辣椒粉,蒜瓣. 做法: 1.新鲜五花肉洗净,切成一点五毫米左右厚度的薄片: 2.取适量绿茶,用水温85度左右的水冲泡,自然冷却后,倒入五花肉肉片中腌制3到4个小时: 3.将茶叶和茶水倒出,倒入适量生抽,放入胡椒粉,椒盐,孜然粉,少许辣椒粉调匀: 4.平底锅加热,将肉片均匀摆入锅中中小火煎制,将油煸出两面金黄后出锅,搭配生菜,蒜瓣或汁料食用即可.

用高压锅煮小米粥的做法如下: 1.将米洗净,待水完全沸腾后放入小米,这样可使粥熟的时间较快且不会糊锅: 2.待米煮开,可开小火继续煮,这里可加入白米.糯米一起熬煮,这样可使小米粥浓稠香黏,更美味可口: 3.等米粒已经完全煮熟后,且粥掖粘稠时即可关火乘出,即可食用.

炸酱面制作方法如下: 1.准备材料:五花肉适量,香菇适量,柱候酱适量,冬笋适量,淀粉适量,细香葱适量,姜适量,大蒜适量. 2.将材料都切成末状备用,15克淀粉冲入20克凉水搅拌均匀成勾芡水备用. 3.在锅中炒香葱姜蒜末,然后倒入肉末煸炒,将肉末炒散后,加入10毫升料酒略炒. 4.加入香菇末和冬笋末同炒,将所有食材炒匀后加入柱候酱,放入酱后和肉末炒匀. 5.加入热开水与酱持平即可.开大火煮上几分钟,等待汤汁变少了. 6.最后看到酱

主要原料:精白面粉.猪肉.黄花菜.鸡蛋.木耳.豆腐.蒜苗等. 牛肉分成几大块用清水泡30分钟去血水,再切成小丁.倒去料酒,生抽,花生油腌制20到30分钟.准备葱姜蒜,没有大葱用小葱白也可以.葱姜蒜切碎备用.菜板上铺上保鲜膜把郫县豆瓣酱切碎备用.油锅烧热,放入腌好的牛肉划散大火翻炒一分钟.放入葱姜蒜,豆瓣酱,少许白糖,少许料酒翻炒一分钟,再倒入半小碗水,水烧开转中小火慢煮.大约12分钟左右锅里水变少汁变浓,再倒入熟芝麻,生抽,翻炒30秒.放入熟芝麻,味精拌匀即可出锅.

街头麻辣烫制作配料:兔腰50克.毛肚50克.鳝鱼50克.猪环喉50克.午餐肉50克.鸭肠30克,藕片80克.莴笋80克.冬瓜50克.香菌50克.豆腐干50克.白菜80克.干辣椒30克.醪糟汁20克.绍酒20克.姜米10克.精盐100克.草果10克.桂皮10克.排草10克.白菌10克.辣椒面250克.鲜汤1500克.制作步骤: 1.制卤水.炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,速放入姜米.花椒炒香后立即下鲜汤.再放入舂茸的豆豉.研细的冰糖.牛油.醪糟汁.料酒.精盐.胡椒粉.干辣椒.草果等佐料.熬开后打

1.用料:主料韭菜适量虾皮适量 2.辅料生抽1勺精盐少许鸡精少许 3.韭菜酱的做法1.准备2.炒虾皮3.微黄4.放入韭菜末5.放入精盐和鸡精6.炒均匀7.鲜香好吃

桑椹子酱的做法做法如下: 1.桑椹用清水冲洗干净,用组织捣碎机将桑椹搅碎(也可用菜刀将桑椹切碎). 2.把搅碎的桑椹.水和柠檬酸一起倒入锅里,略搅拌一下后,放在火上,用旺火煮沸5分钟左右后,加入白糖,用力搅动,等到白糖溶解,改小火煮10分钟. 3.把明胶加入少许水内,上火加热,待明胶充分溶解后,将明胶溶液倒入果酱锅内,搅拌均匀.煮5分钟左右时,可用汤匙取出少量果酱,倒在平盘内即可. 桑椹子酱香甜可口,细腻滑润,没有异味,而且具有滋阴养血,安魂镇神等作用,并富含维生素A原.鞣质及钙质等多种营养物质

椹子酱的做法是桑葚洗净后加入冰糖,把桑葚捏碎和砂糖混合均匀,倒入锅中小火煮,边煮边搅拌.直到煮的有些粘稠即可,倒入柠檬汁,搅拌均匀,趁热装入瓶中,将瓶子倒扣过来.至凉透后放入冰箱冷藏即可,这样一瓶营养美味的桑葚酱就完成了. 桑葚又名桑椹子.桑蔗.桑枣.桑果.桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗.农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一.桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒.具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点.成熟的