花生怎么煲汤

原 料:

鸡脚10只,花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。

制作方法:

1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净;

2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用。

风味特点:清淡可口。

时间: 2024-11-04 16:10:56

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鸡爪木瓜花生一起煲汤有什么功效

此汤强筋健骨,补虚健胃.因为汤中鸡脚能强筋健骨,补益气血.配补气健脾的瘦肉,以及养血益气的红枣.营养丰富的花生和木瓜等,就使此汤的功效更加明显.且这几种食物配合煲汤,会更为美味. 做法: 材料:鸡脚半斤.花生二两.木爪一个.猪肉四两左右.红枣十个.盐适量. 步骤:1.先将鸡脚用清水煮五分钟,去水,再拔鸡脚的爪甲:2.木瓜去皮囊和籽,切成几块:3.红枣去核,花生仁及瘦肉洗净:4.然后各物品一起入锅,加清水九碗,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时,即可加盐调味,喝汤吃肉或用以佐膳.

蘑菇能和大骨花生一起煲汤吗

食材:大骨头,花生,蘑菇,葱花,姜片. 方法步骤: 1.先把大骨头绰水后,加上花生. 2.水要没过骨头,然后沸煮20分钟左右,等骨头里面的骨胶原析出. 3.加入蘑菇.酒.生姜片,沸煮5到8分钟. 4.起锅前两分钟撒上葱花即可.

金针菇可以和花生一起煲汤么

可以:1.准备好所有的食材. 2.金针菇去掉老根洗净,胡萝卜切丝,木耳切丝. 3.锅中水烧开放入金针菇焯烫沥干备用. 4.锅中加入油.爆香葱花. 5.倒入胡萝卜丝翻炒. 6.再放入木耳. 加入糖和盐. 7.把金针菇,蒜苗段倒入翻炒.淋入少许香醋炒均匀. 补气养血,益智,增加抵抗力,排毒,增加血红蛋白,补血,延缓衰老,软化血管.增加记忆力.

花生猪手煲汤可以放大蒜吗

介绍一款丝瓜豆腐猪脚汤. 主料:猪蹄500克. 辅料:丝瓜200克,鲜香菇30克,大蒜2瓣. 做法: 1. 香菇用温水泡发后去蒂洗净. 2. 丝瓜洗净,去瓤切片. 3. 猪脚刮洗干净,剁成小块. 4. 豆腐洗净切片. 5. 猪脚放入锅内,加入清水适用量,放在火上烧开,煮约半小时,撇净浮沫,加入香菇.姜丝.精盐,用小火炖20分钟,再放入丝瓜.豆腐,炖至猪脚熟烂后,加入味精和大蒜沫儿调味即可.

花生和木瓜煲汤行吗

花生可以和木瓜煲汤. 花生木瓜煲汤的具体做法如下: 材料:木瓜1个.赤皮花生仁100克.肉排骨200克.调味料适量. 做法: 1.木瓜去皮洗净,切粗块,赤皮花生仁洗净. 2. 肉排骨洗净,用盐稍搓一遍. 3.将全部用料同时入煲,加水6碗,煲至花生熟时可喝汤吃汤渣.

花生煲汤要去皮吗

花生煲汤不需要去皮. 花生煲汤的材料:鸡脚10只,花生50克,黄酒5克,姜片.精盐各3克,味精1克,鸡油10克. 具体做法如下: 1.将鸡脚剪去爪尖,洗净: 2.花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净: 3.锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸: 4.放入鸡脚.花生米.黄酒.姜片,锅加盖,煮2小时: 5.加精盐.味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用.

猪脚花生黄豆莲藕可以一起煲汤吗

猪脚花生黄豆莲藕可以一起煲汤. 猪蹄含有丰富的胶原蛋白,不仅是常用菜肴,还是滋补佳品.花生含有大量的蛋白质和脂肪,还有含有多种对预防癌症有益的活性成分.黄豆味甘性平,具有健脾宽中,润燥消水.清热解毒.益气的功效.莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化.防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康.这四种食材并不冲突,一起煲汤不仅能美容养颜,还能延年益寿.

牛油果与排骨和花生煲汤可以吗

牛油果与排骨和花生不可以煲汤. 牛油果是生吃的,用面包片夹着吃,在国外烹饪也只是收汁的时候放进去,就像我国烹饪菜肴的香菜,起锅的时候放进去.水果就是水果,维生素不能高温熬煮,高温熬煮会破坏维生素的结构,导致营养流失.

花生可以和鸡肉煲汤吗

花生是可以和鸡肉煲汤的. 花生炖鸡汤,采用了独特的制作工艺,花生当中含有了丰富的蛋白质,鸡汤作为一种滋补的食物,在古代的宫廷当中,有了明确的记载,是女性温补的食物之一,能够保证身体的健康,是主要的养生产品,花生炖鸡汤,也能够带给我们独特的功效. 材料:去皮无骨鸡胸肉.红椒.大洋葱.酱油.孜然.蒜头.干辣椒.黑胡椒.盐.玉米粉.酱油.葱等. 做法: 1.将鸡胸肉.红椒和洋葱放到一个炖锅里.倒上鸡汤.4汤匙酱油,再加入孜然.蒜末.辣椒干.盐和胡椒一起搅拌. 2.上盖,用低火炖4个半或5个小时. 3.