材料:面粉、水、盐。
制作方法如下:
1、 面粉、水、盐揉成均匀的面团,面团软硬度与饺子皮相似,盐每半斤面放一茶匙;
2、 面团揉完以后醒两个小时,擀开成长方形;
3、 表面撒上薄粉,然后卷在擀面棍上擀制即可让面片更薄更大;
4、 表面再次撒薄粉防止粘连,然后弯曲来回折叠;
5、 用刀切成条状,然后用手把面条一根根分开,方便面即制作完成。
时间: 2024-11-12 13:15:40
材料:面粉、水、盐。
制作方法如下:
1、 面粉、水、盐揉成均匀的面团,面团软硬度与饺子皮相似,盐每半斤面放一茶匙;
2、 面团揉完以后醒两个小时,擀开成长方形;
3、 表面撒上薄粉,然后卷在擀面棍上擀制即可让面片更薄更大;
4、 表面再次撒薄粉防止粘连,然后弯曲来回折叠;
5、 用刀切成条状,然后用手把面条一根根分开,方便面即制作完成。