辣椒炒蛋的做法与步骤

做法如下:1.将鸡蛋打散: 2.锅中放油,将鲊辣椒炒好,盛出备好: 3.锅中放油,倒入蛋液,迅速搅拌,成型后加入鲊辣椒: 4.放入一点点盐,因为鲊辣椒里面含盐,翻炒几下就可以出锅.

1.番茄洗净切小块,放入碗中备用,蒜切片剁成末,备用. 2.热油锅后,倒入鸡蛋液,煎熟后用锅铲铲散,盛出备用. 3.热油锅放入蒜末爆香,放入番茄翻炒出汁,加入白糖翻炒均匀,放入鸡蛋翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可,这道番茄炒蛋就算完成.

1.将辣椒洗干净放在一旁做好准备.拿好要吃的鸡蛋.对比辣椒准备好个数. 2.将油,盐等按量备好份,放在一旁. 3.将洗净得辣椒切成细沫,放入一旁备用. 4.将锅进行预热,放入猪油待油烧开. 5.油烧开后,放入辣椒爆炒,放盐,炒出香味即可. 6.等辣椒炒出香味后关小火,将鸡蛋敲入将蛋黄与蛋白以及辣椒混合均匀. 7.翻炒均匀后,慢慢的用锅铲烙饼式的将鸡蛋和辣椒做成饼状,待鸡蛋熟透后,即可出锅.

韭菜虾仁炒蛋的做法: 1.准备韭菜.鸡蛋等食材,将韭菜切段,装盘备用,鸡蛋中加入淀粉和盐. 2.搅拌均匀后加入虾仁,搅拌后,锅热下油,倒入鸡蛋液和虾仁,半凝固后划散鸡蛋虾仁,加入韭菜段. 3.加入食盐,淋上香油,炒匀后即可出锅. 营养价值:韭菜热量较低,是铁.钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源.虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人而言是极好的食物. 鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用.蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代

豆豉鲮鱼炒蛋的做法如下: 1.准备材料:豆豉鲮鱼.鸭肾.生姜.葱各10克.花生油.盐.味精.胡椒粉.湿生粉: 2.豆豉鲮鱼切粒,生姜去皮切末,葱切花,鸭肾去外皮切花(成球状): 3.烧锅下油,放入姜末,豆豉鲮鱼炒香,加入鸭肾球同炒至八成熟: 4.待鸭肾球快炒熟时,再调入盐.味精,撒放胡椒粉翻炒数次,用湿生粉勾芡撒上葱花即成.

一.主料: 猪肺. 二.辅料: 干辣椒.盐.酱油.味精.葱.蒜.姜.油. 三.做法及步骤: 1.将事先煮好的猪肺切片,干辣椒切丝,葱.蒜.姜切沫待用: 2.锅中倒油,待锅热后放入葱.姜.蒜.辣椒丝,炒出辣味后放入猪肺片: 3.放入适量的酱油.花椒粉.盐: 4.翻炒均匀后,放入适量的味精即可出锅.

材料主料:墨鱼干.青辣椒:辅料:油.盐.孜然.辣椒粉. 辣椒炒墨鱼干做法步骤如下: 1.准备好所需原料,泡好的墨鱼干,青辣椒: 2.墨鱼干改刀切成段: 3.青椒洗净去籽切成段: 4.锅中放油,放入墨鱼干煸炒,放入适量的料酒: 5.炒熟的墨鱼干盛出备用: 6.锅中放油,放入适量的辣椒粉: 7.放入适量的孜然粉: 8.放入适量的葱花,炒香: 9.放入炒好的墨鱼干: 10.放入适量的盐: 11.放入适量的糖: 12.放入适量的水,炖5分钟: 13.放入切好的青辣椒一起翻炒: 14.炒到青椒断生放入适量

猪心和辣椒一起炒比较干吃,辣椒炒猪心很美味,方法如下: 材料:猪心一个,辣椒,泡椒,姜,葱适量. 配料:料酒.盐.胡椒粉.生抽.酱油.生粉,鸡精适量. 做法: 猪心用冷水泡3小时,中途需换水2或3次,烧开一锅水,将猪心对半切后入开水中氽去血水并流动水冲洗干净:辣椒泡椒切圈,葱洗净切段,姜切片:猪心切薄片,加入料酒.盐.胡椒粉.生抽.酱油.生粉适量腌制:热锅倒入花生油,油可以多一些,放几粒花椒,待香味出来后,拣出花椒不用:爆葱姜,爆辣椒:倒入腌好的猪心片,大火快炒至变色:起锅前撒几粒鸡精即可.

原料: 鸡蛋适量,辣椒适量,盐适量. 步骤: 1.把鸡蛋捣碎,撒一点盐,辣椒洗干净,去籽,切成条: 2.在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去,不要油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开,成形就不好了: 3.翻动蛋液,同时用铲子把刚熟的蛋切成小块,在翻动,避免蛋太老,动作要快,蛋块不必全熟: 4.锅里的蛋全是嫩嫩的小块,倒适量绍酒,鸡精,酱油及盐,加一点水,以免把蛋块煮干,煮上半分钟左右,倒上辣椒,待辣椒变软煮熟即可.