微波炉蒸鸡蛋焖子多长时间

九分钟左右。

做法如下:

原料:鸡蛋一个、味噌、料酒、油、盐、温水。

鸡蛋打在碗里,加温水,搅拌均匀,水和蛋的比例为一比一;放点料酒去腥,放点味噌,油和盐,搅拌均匀;在装鸡蛋的器皿里刷一层油;把蛋液用细筛过滤两次,得到细腻的蛋液;用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上,避免蒸汽滴落在鸡蛋表面影响美观;把鸡蛋碗放在微波炉专用的蒸笼里,盖好。放进微波炉;选择“蒸水蛋”程序,选择9分钟,蒸好后先不要拿出来,等两分钟后再拿出来。

时间: 2024-09-06 13:15:05

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用微波炉蒸鸡蛋为什么会炸

具体解释: 因为蛋黄与蛋清之间有纯水份含量,而微波炉蒸鸡蛋的过程是从里向外加热,水蒸气不易穿透蛋清但又要穿过,故而会发出像炸一样的响声. 建议:蒸鸡蛋时最好用专用蒸蛋工具,蒸前用牙签在蛋黄上插几下就不会出现这种情况了.

水煮蛋能保存多长时间

在保证鸡蛋壳没有破裂的情况下,水煮蛋最多能保存3天.已经敲碎的鸡蛋最好在1天之内吃完,不要隔夜放置.因为煮熟的鸡蛋中有多种微生物,它们会在高温下快速繁殖,让鸡蛋发生变质. 水煮蛋能保存多长时间 水煮鸡蛋,是一道常见菜肴.做法是把盐放入水中煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮.如果蛋壳裂开,可以加些醋使蛋白凝固,以防止它流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥.鸡蛋中容易带有沙门氏菌,半熟状态容易引起病菌,所以最好煮到8分钟以上. 鸡蛋因为含有大量的营养,如果长时间暴露在外界,容易被细菌污

高压锅焖饭多长时间

高压锅是我们日常生活中经常使用到的厨具,它可以通过升压来增加液体的沸点,能够让锅内产生比一般锅更高的温度,从而能够快速煮熟食物并且能够使食物煮的更加熟.高压锅焖饭一般需要多长时间?这一般要看做的饭的种类来决定,焖米饭一般为三到五分钟,熬粥需要的时间会更长一些一般为十二到十五分钟,炖肉和煲汤一般都是十五分钟左右,并且还要看做的饭的分量,如果分量比较大自然要多闷一会才能熟透.相对来说,高压锅做饭还是很快的.

肉饼蒸蛋要蒸多长时间

肉饼蒸蛋要蒸10~15分钟.肉饼蒸蛋的时间不宜过长也不宜过短,时间过长,肉质会老化,营养物质流失也较多,时间过短,内部的肉质还有血水,没有完全熟透.通常,建议蒸肉饼的时间控制在10~15分钟左右,肉饼的厚度,如果超过2公分,可适当的延长蒸饼时间.

蒸蛋要蒸多长时间啊

蒸蛋要蒸10分钟左右.这个时间是有弹性的,用普通锅蒸的话通常需要10分钟左右:如果是使用蒸蛋器,七八分钟就能够熟透:用微波炉来蒸,一般五分钟左右就可以出锅.注意鸡蛋一定要完全打散,绝对不能出现蛋清沉底或漂浮的情况:在凉水的时候就把蛋放进去,开锅后火力不要太猛,中小火,否则容易表面起泡,蒸出来的蛋表面不光滑.

蒸蛋一般要多长时间

一般蒸蛋的时间应该控制在10分钟,时间过长,除了口感变差,蛋白质也会(凝固)变老,让人不好消化.此外,蒸蛋的时间过长,还会让脂肪和胆固醇的氧化程度迅速上升,营养就会大打折扣.可以用筷子插入蒸蛋,看看蒸蛋的底部是不是已经凝结,如果凝结了就是熟了.

微波炉蒸鸡蛋做法

1.准备材料:鸡蛋.盐.葱花.清水.保鲜膜. 2.将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤:拌匀后加入适量盐调味:用保鲜膜包好蛋碗,很重要,保鲜膜一定要封紧:将大碗放入微波炉中.用"解冻"档来蒸,这样鸡蛋才会慢慢凝固,一般而言,两个蛋需要大约15分钟, 3.温馨提示:蛋汁中加少量调味盐即可:蒸蛋中途不停止,想在蛋中加东西,可以在蛋快蒸好的时候取出加入,再封碗蒸熟即可.

焖面多长时间熟

焖面需要10到15分钟,比较细的面条,焖10分钟左右,比较粗的面条,焖15分钟,焖的时间长短要根据锅中的水量来决定,水如果干了很容易将面条焖糊.用小火慢慢让锅中的油脂被面条充分吸收干净,面条的口感就会得到大大的提升. 焖面是山西,陕西等地区的传统小吃.在很多以面食为主的地方,将面条搭配一些其他配菜,放入锅中慢慢焖熟,做成的焖面味道非常的鲜美,口感也很独特,最为出名的就是豆角焖面.焖面的制作过程中,需要掌握好焖的时间,才能做出好吃的焖面.

肉末蒸蛋要蒸多长时间

肉末蒸蛋要蒸15分钟左右. 功效:可以养血生精.长肌壮体.补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,对产妇有良好的滋补之效. 制作流程: 1.将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐.味精.清水(适量)搅匀,上笼蒸熟. 2.选用三成肥.七成瘦的猪肉剁成末. 3.锅放炉火上,放入食油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,加入葱末.酱油.味精及水(适量),用太白粉用水调匀勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上面即成.