乌龟如何煲汤

乌龟煲汤营养价值比较高,利于人体吸收. 食材:乌龟800克.香油.猪油.葱.姜.味精少许. 做法: 1.将活龟砸破龟壳,再用小刀刮净壳内肉,洗净五脏: 2.去掉头尾.脚尖.胆.龟皮,剁成小块: 3.葱白切成条: 4.生姜拍破: 5.将猪油倒锅内烧热,下葱.姜煸炒: 6.再下龟肉用热油爆炸,加精盐,放适量水,装大沙锅煨至烂熟: 7.加味精,装入盘内即可. 注意: 乌龟有滋

配料有,乌龟800克.香油5克.炼制猪油5克.大葱5克.姜5克.精盐.味精.石龟煲汤做法: 1.将活龟砸破龟壳,用小刀刮净壳内肉,洗净五脏: 2.去掉头尾.脚尖.胆.龟皮,剁成小块: 3.葱白切成条: 4.生姜拍破: 5.将猪油倒入锅内烧热,下葱.姜煸炒: 6.下龟肉用热油爆炸,加精盐,放适量水,装大沙锅煨至烂熟: 7.加味精,装入盘内即可.

水鱼煲汤需要的配料:姜片.淮山片.枸杞子.猪瘦肉丁.陈年花雕酒.金华火腿.鲜人参1根.胡椒粉.盐.鸡粉. 水鱼又称鳖或团鱼,是一种卵生两栖爬行动物,其头象龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘呈柔软状裙边,颜色墨绿.甲鱼常在水底的泥沙中生活,喜食鱼.虾等小动物,瓜皮果屑.青草以及谷物等也吞食.甲鱼肉味鲜美,富含蛋白质每百克肉蛋白质高达16.5克,脂肪含量较高同时富含钙.磷.铁等多种元素,营养价值很高,是滋补珍品,但切记过量食用.

1.食材:花胶.清远鸡.当归.枸杞.姜.葱.花雕.盐. 2.将花胶提前一个晚上用冷水浸泡:第二天下午,煲汤前先用姜.葱同煮15分钟: 3.煮过后的花胶要剪刀剪段:鸡肉同样下锅飞水.水开后5分钟捞出: 4.然后将所有原料:鸡.花胶.当归.枸杞.花雕.姜放入烧开水的烧锅中: 5.中火煮开后转小火,煲4个小时后加盐,继续煲15分钟即可.

知了在中医经典著作<神农本草经>中称为蚱蝉,性寒,味甘.咸,入肝.肺经,有清热.熄风.镇惊的功效,适合小儿惊风.癫痫.夜啼.偏头痛者食用.如果用知了煲汤,可以搭配下列材料: 1.知了+天麻:缓解偏头痛. 2.天麻+枸杞:清肝明目. 3.天麻+猪肉:滋阴润燥.

1.鸡骨草的种子是有毒的,使用的时候需要将豆荚摘除,以免发生中毒的情况.本来是为了补养身体才喝的汤,因为疏忽导致对身体不好的影响岂不是得不偿失,所以一定要小心注意. 2.此外还有一点要提醒大家,鸡骨草与同科属的毛相思子外形非常的相似,但毛相思子的叶子比鸡骨草叶子更大,毛多,味道更甜,两种植物的功效不同,千万不可混淆使用,以免对身体产生不好的影响. 3.鸡骨草煲汤味道甘甜微苦,性质偏寒,能够入人的肝经和胃经,具有清肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,舒肝止痛的作用,是煲汤的良好食材,对身体健康大

莲藕可以和排骨一起煲汤,莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助.莲藕排骨汤不但有润肠道,清热消痰.补血养颜的功效,而且还能够有效的健脾胃,是秋冬之季很好的一款汤,适合经常食用.

牛排骨可以和玉米一起煲汤.适合老人和小孩食用,喝后身体暖暖的.做法是: 1.牛排骨和玉米清洗干净: 2.牛排骨切段: 3.凉水入锅: 4.水将要开时会有很多浮沫,这些都是血沫和杂质,此时把排骨捞出来: 5.锅中放开水,加入姜片,花椒.八角.香叶入盒放入锅中: 6.焯好的排骨放入锅中,大火煮开小火慢炖40分钟: 7.加入胡萝卜: 8.加入胡椒粉继续炖煮10分钟: 9.最后加入盐,再煮5--10分钟即可,小贴士:盐不要加入太早,否则肉质不够嫩.

猴头菇煲汤放的配料有土鸡.山药.猴头菇.红枣.党参.姜片.枸杞.盐.料酒. 猴头菇是一种非常名贵的菌类,营养价值极高,是我国宴席上的名菜,猴头菇的肉质肥厚鲜嫩,气味芳香,常常用来煲汤.