有谁知道石锅鱼汤底配方怎么做

主料:花鲢.河虾仁.青豆.柠檬片.姜丝.葱丝.青椒丝.红椒丝. 配料:食用油.盐.味精.黄酒.淀粉.上汤.虾油卤.生抽.白糖. 做法: 1.鱼剖好洗净,然后用调料腌渍,虾仁洗净待用. 2.将石锅洗净,放上少许水,用文火预热. 3.将鱼刨鳞后剖鱼,洗净,去刺,将鱼肉切成薄片,放入调料盘中搅上调料拌匀. 4.红炒石锅鱼底锅菜,锅底伴菜与辅助材料一起炒.将预热的石锅里水倒掉,将底料和上调料,一起放入石锅里面,中火加热. 5.起油锅,七成热,放入鱼头,慢慢浸熟后捞出,鱼身按同样的方法浸熟,然后放入石锅黄

原料:草鱼约1800克,姜片5克,葱节5克,香菇20克,红枣10克,枸杞5克,西红柿50克,小葱段10克. 调料:盐16克,味精15克,鸡精3克,胡椒粉8克,料酒10克,鸡蛋一个,淀粉20克,清汤2250克,猪油150克. 制作: 1.将红枣.枸杞用温水泡软,香菇切条,用热水烫一遍,西红柿切片,小葱切成段待用. 2.将鱼肉抹刀片成5厘米长.厚0.3厘米的片,鱼头劈开,鱼骨斩成5厘米长的菱形块,冲洗干净. 3.鱼头.鱼骨用盐.味精.鸡精腌10分钟,鱼片用盐.味精.料酒腌10分钟,用蛋清和淀粉上浆待

配方: 牛肉.白糖.清酒.梨.蒜.大葱.水.朝鲜酱油.肉串.香油.芝麻. 方法: 1.把牛肉切成适当大小,加白糖1大勺.清酒2大勺.梨四分之一,放1小时左右,使调料浸入: 2.把疏菜洗净,控水.把蒜切成薄片.把大葱切成长7厘米.厚3毫米大小,泡凉水,控水,加白糖1大勺.清酒2大勺.梨的四分之一盛在碗里: 3.牛肉加朝鲜酱油2大勺.葱花1大勺.蒜泥2小勺.香油1小勺.芝麻1勺拌好: 4.先用薄块烘烤预热7分钟,然后放入肉串,用薄块烘烤烤焗7分钟,取出反转,再烤焗7分钟,取出: 5.在爱吃的菜叶上,

1.猪肚1只,生姜250克.猪肚洗净,塞入生姜(切碎),结扎好后放入瓦锅,加水适量,用文火煮至熟烂为度,使姜汁渗透进猪肚内即成. 2.温胃散寒,营养补虚.适用于脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛.四肢不温等.服时吃猪肚(淡吃或拌少许酱油),不吃姜,必须喝猪肚汤(如汤昧太辣,可加入适量开水),每只猪肚可吃3-4天,连续吃8-12只. 3.热症及感染性疾病勿服.

辅料:灯笼椒.火锅底料.葱.姜.蒜.花椒.豆蔻.香叶.小茴香.食用油.鸡汤. 做法: 1.将主料洗净,青笋切条.腐竹温水泡开切段.莲藕: 2.预备一口大玻璃锅,将预备吃的原料洗净按照耐熟的程度从下向上码放: 3.另找一口炒菜锅放入适量食用油将花椒.葱段.姜片.蒜头放入爆香,放入火锅底料炒至散开即可: 4.大锅上大火,放入鸡汤料,将爆香的火锅底料浇在码放好原料上.假如锅内有残渣可以加少许清水涮洗并倒入大锅中: 5.再加入食用油将灯笼椒单独爆香后倒入大锅中.大锅加盖煮沸: 6.大锅汤汁烧开后一分钟后

主料 花鲢,河虾仁,青豆,姜丝,葱丝,青椒丝,红椒丝: 辅料 盐.味精少许,黄酒.淀粉.上汤.虾油卤.生抽.白糖适量. 石锅鱼的做法步骤 1. 鱼剖好洗净,然后用调料腌渍一下.把虾仁洗净,上浆待用.将青豆等辅料分别用水焯熟. 2. 将石锅洗净,石锅要选上好的材质,然后将石锅里放上少许水,开火,用文火预热. 3. 将鱼刨鳞后剖鱼,然后洗去刺,将鱼肉切成大又薄的一片片.接着将鱼片放入调料盘中,搅上满帝石锅鱼秘制的调料,拌匀. 4. 红炒石锅鱼底锅菜.石锅鱼锅底伴菜辅助材料一起炒.将预热的石锅里水倒掉

石锅菜的做法与配方: 配方:鱿鱼.虾仁.鱼片.扇贝.鸟贝.蟹棒.鹌鹑蛋.海参.玉兰片. 做法:将以上材料抄水,葱姜末炝,下番茄沙司,盐糖鸡精,老抽少许,翻炒,水淀粉拢芡,打明油出锅,有石锅放石锅,没有就装盘,撒蒜末香葱完成.

1.橙子:将橙子切成四部分,再把橙子放到锅里加入清水,加热锅里的水,加热到水沸腾,然后关火在锅里浸泡两个小时左右,最后用抹布擦干净即可. 2.苹果:将苹果皮放在锅里,并在锅里倒入一定的清水,然后用中火煮干锅里的水,然后倒掉,最后用水一边冲洗锅,一边刷锅,锅底的黑污垢就去除了. 3.盐:在锅里放一定的盐,加入清水烧火煮沸,煮沸之后关火,然后等水降温之后,就用刚才煮的盐水,拿着钢丝球擦麦石锅锅底的黑污垢.

石锅的锅底黑可以通过购买市场上除锈去污膏等物品来清洗.石锅上的黑黑的污垢很难去除,一般的洗洁精洗不干净,使用清洁能力强的去污膏可以去除. 石锅的使用的时间过长,在明火上放置的时间长了,会在石锅的表层留下一层黑黑的污垢,不仅影响石锅的美观,还会影响石锅的使用. 那么如何去除石锅底部的黑污垢呢可以购买市场上的强力去污膏来使用,因为石锅外面的一层黑污垢是因为长期在明火上使用而产生的,一般的清洁精没有用. 强劲的去污膏加入一些清水后,去污能力很强,可以帮助清洁干净石锅上的污垢,还不会损伤石锅,并且这类去