糯米团子的做法

材料:糯米,芝麻,糖。

步骤:

1、糯米洗净,浸泡12小时以上。

2、芝麻炒熟,冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。

3、用湿纱布垫在蒸笼内,放上泡好的糯米,上气后约蒸25分钟,焖10分钟。

4、待糯米稍冷,手上蘸湿取出糯米放入手心,把糯米压扁,然后包入芝麻,捏紧整圆,也可根据自己的喜好包入咸料,例如:榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋。

时间: 2024-10-19 01:35:29

糯米团子的做法的相关文章

糯米团子做法图解

糯米团子怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 1.准备牛奶.白糖.糯米粉.淀粉. 2.糯米粉中加入白糖.牛奶.淀粉搅拌均匀. 3.将搅拌好的糯米粉放入蒸锅中,蒸熟后取出. 4.团成团,撒上白糖即可.

糯米团子蒸多久可以熟

糯米团子蒸15分钟就熟了.糯米团子,别名毛团子,是江南地区小吃,以糯米.猪肉末.鸡蛋.生姜.花椒粉.盐.鸡精等制作而成,美味并且具有养胃的作用,其储藏方法为冷藏待干后水泡.糯米团子依据各地习俗不同,其制作的原料和形态也有所差异.

熟的糯米团子怎么保存

熟的糯米团子不适合常温保存,因为很容易变质腐败,所以如果想保存糯米团子,则最好将其松散的放入食品包装袋中,然后密封好,放入冰箱冷冻室保存即可. 糯米团子,别名毛团子,是江南地区小吃,以糯米.猪肉末.鸡蛋.生姜.花椒粉.盐.鸡精等制作而成,美味并且具有养胃的功效,其储藏方法为冷藏待干后水泡.

豆沙糯米团子怎么做好吃

材料主料:自制豆沙200g.糯米粉200g:辅料:清水250ml豆沙糯米团子. 1.平底锅下一碗水,煮开; 2.加入一半量的糯米粉,小火拌匀; 3.离火,加入余下的糯米粉拌匀至不粘手; 4.卷成长条,分成差不多大小的剂子; 5.提前备好豆沙馅; 6.把糯米剂子压扁或者擀成适量大小,包入适量豆沙; 7.包好封口朝下;如此把面团用完为止: 8.平底锅下底油,烧热,把封口朝下先下锅中小火慢慢煎; 9.别随意翻动,等一面煎好再煎另一面至面团有点金黄就可以了.

豆子焖糯米饭的做法

豆子焖糯米饭的做法如下: 先将糯米浸泡10小时,花豆用压力锅压熟. 然后热锅热油,锅中倒入茶籽油或其它食用油,油要炒菜时候的两倍. 把洗净沥干水分的糯米倒入锅中,翻炒倒入熟透的花豆,继续翻炒2分钟. 然后放入蒜,现在火开到中小档,继续翻炒放入盐,这个是半熟品了. 加入一碗温水,盖上锅盖焖一下,要小火,焖的过程可以看看,还有点水份的时候就可以拿开锅盖,继续翻,熟了出锅.

南瓜糯米粉的做法大全

南瓜和糯米粉也能做出很多好吃的美食.在家也会常常给家人做来吃,给他们换换口味.每次做好后分分钟就吃光光了.下面来说一下南瓜和糯米粉的做法. 把南瓜洗干净,切小块.上锅蒸熟. 准备好糯米粉,里面放点盐,也可以放点糖,还有芝麻需要多一些. 把蒸熟的南瓜乘热与糯米粉混合揉捏均匀.南瓜水分很多了不需要再加水了. 然后把南瓜糯米搓成团,再按压成一个小圆饼,两面粘上芝麻. 平底锅烧热,放适量的油,中火放入南瓜糯米饼. 煎好一面换另一面,两面煎黄后就可以起锅了. 这样,香糯南瓜饼就做好了.

糯米汤圆的做法

糯米含有丰富的蛋白质.维生素.烟酸.淀粉等,能补中益气,健脾养胃,增强食欲,将糯米加水用电磨研细,然后用布袋将它吊起滤掉水制成糍浆,糍浆加入少量水,揉匀后就可以用手搓圆制成汤圆了,汤圆清香可口,是中国的一种传统小吃,今天介绍糯米汤圆的做法. 根据实际需要准备适量干的糍浆备用. 加入适量水,用手充分地揉捏,将糍浆变得柔软有弹性. 在锅中放入适量水. 用手将揉好的糍浆搓成圆形的汤圆. 将做好的汤圆放入锅中. 煮熟后,盛入碗中. 加入适量白糖就可以享用了.

糯米圆子的做法

今天给大家分享一道糯米丸子的做法.做法简单,非常美味,感兴趣的朋友也可以尝试做下哦! 首先将糯米提前浸泡半天,猪肉剁糜,木耳切碎,香菇剁碎,胡萝卜切厚0.5厘米的片. 将剁成肉糜,加入蛋清,用筷子顺着一个方向用力搅打上劲,途中分次慢慢加入少许清水,搅打上劲.将所有材料切碎,加入其中,加入盐.胡椒粉.鸡精,搅拌均匀即可. 随后取一小块肉,捏成肉团. 之后将肉团在糯米中滚一下,沾满糯米粒. 紧接着将米的肉丸儿放在胡萝卜上面. 在锅内放水,开大火,烧开,蒸30分钟即可.喜欢吃胡萝卜的可以切厚点,蒸过之

糯米饭的做法

原料:糯米500克.腊肠200克.土豆2个.胡萝卜1个.葱适量.盐适量.玉米油适量.鸡精适量.酱油适量. 糯米饭的做法步骤: 1.电饭锅中倒入少量玉米油,按下煮饭键,待油烧热加入腊肠翻炒: 2.加入胡萝卜丁.土豆丁,放入盐.鸡精,翻炒片刻,加入酱油: 3.将泡了8小时以上的糯米沥干水分,倒入电饭锅中,加入冷水,没过糯米: 4.盖上锅盖,按到精煮键,焖饭20分钟: 5.底部的调料和糯米和均匀,撒上葱花.