自己做的酸辣椒太咸了怎么办

做的泡菜太咸的解决办法: 1.食用时可加糖和熟油辣椒改味: 2.也可用冷开水漂去部分盐分: 3.再往泡菜坛子里放一些泡菜,让咸味分散开来: 4.如果实在是特别咸,先把泡菜洗一遍,把料洗掉,然后泡在盐水里,隔一段时间取出一点在清水里洗净,品尝味道,到咸度适中的时候取出洗净,再加调味料: 5.泡菜腌的太咸,还可以做成泡菜拌饭.

1.太咸的话可以在吃的时候拿出来洗洗,然后加上调料,如白糖.米醋都对咸有中和作用,搅拌后食用: 2.腌渍萝卜干:首先,萝卜洗净切小块儿,入开水过一下,晒干,然后,用粗盐把萝卜干腌渍一周后,取出洗净,晾晒去除部分水分,最后,加调料: 3.坛子底下撒点细盐,铺上一层萝卜干,再撒一点细盐,白糖,味精,十三香,姜末,辣椒末和米醋少许,就这样一层一层的码上压实,最后用一小石头压紧,一周就可以吃了,这样腌渍出来的萝卜干香脆可口,而且保存时间长,切忌不要加酱油,萝卜干易长毛.

梅菜烧肉做太咸,可以加糖.如果加糖还咸,可以把汤汁倒掉一点,若没汁可放些水略冲下,再重新加些料调制. 梅菜烧肉做法如下: 材料:五花肉.梅干菜.八角2朵.油.料酒.盐.老抽.糖.水. 做法: 1.将梅干菜用水泡一小时,换水冲洗一下.再把油锅烧热后,把肉入油略煸炒一下. 2.加一点料酒再炒,倒入梅干菜又煸炒后,加水,放入八角煮. 3.开后转中小火,继续煮到水剩一半时加盐.老抽.糖,再焖至肉酥菜软烂就好了,留点汤汁拌饭香.

菜做得太咸使它变淡的方法: 1.将汤汁全部沥出,在菜中加一些汤清,或白开水,将菜刚刚淹没,再加白糖少许,大火烧开可以将菜味调淡: 2.将汤汁部分沥出,在菜中加一些汤清或白开水将菜刚刚淹没,大火烧开后加入配套的蔬菜,能将菜味调淡,加少许汤清或白开水,直接将新鲜蔬菜加入红烧菜中能将菜味调淡,适合加入的菜品有:萝卜.冬瓜.土豆. 3.炖菜,在旁边磕一个鸡蛋进去,轻轻搅拌,让鸡蛋散开,等蛋黄凝固后再全部搅拌一下,鸡蛋黄会吸走大量的盐.

牛肉太咸可以采取以下方法解决: 1.食用时,在冷水中浸泡一下,方法是将大块牛肉切小块一点,用盆盛水,每隔20分钟换一次水,换三次就即可变淡: 2.煲汤时使用,可以减少牛肉干咸味,还可以使汤品变得更加美味: 3.做成红烧牛肉,加入适量糖和料酒,中和咸味.

食材: 牛肉.菠萝酱.豆瓣酱.生抽.料酒.鸡粉.白糖.生粉.芝麻油.大蒜.酸辣椒.食用油 步骤: 1.牛肉切丝,血水留着: 2.加入菠萝酱半勺,豆瓣酱半勺,生抽半勺,料酒半勺,鸡粉一茶匙,糖一茶匙,生粉一茶匙: 3.用手抓匀后,加入芝麻油半勺,混合均匀,腌制10分钟左右: 4.腌制过程中将大蒜分蒜白蒜叶切好,蒜粒切细: 5.酸辣椒切好: 6.准备好蒜叶: 7.锅内放油,大火炒至牛肉变色立即移至一旁: 8.牛肉移至一侧后,放少量油炒香蒜粒和蒜白,再将牛肉与蒜粒蒜白混合大火炒大约1分钟即可: 9.出

1.准备一个像油桶那么大的塑料瓶,盖要盖得紧的,要能密封的,洗干净,倒起来,让水流干. 2.准备一些青辣椒和红辣椒,这个按个人喜好,看自己比较喜欢吃哪种多些,洗净,辣椒头可去可不去,摊开吹干表面水分,一定要是新鲜的辣椒. 3.然后把表面水分吹干了的辣椒放入瓶中,加瓶子的1/3量的醋下去,加适当的盐,这个根据你辣椒的多少来定,盐少点就酸些,多点就咸些,不要太少了,以免辣椒烂掉. 4.烧一壶开水,待水冷却,把它入塑料瓶中,不要遮住辣椒.遥一摇,让盐均匀开来. 5.最后把盖盖紧,一定要密封好,放置15

汤太咸了补救的方法有:加入鸡蛋,鸡蛋是很吸盐的,在汤中加入鸡蛋不仅能够去除盐味而且也能增加口感:加入西红柿,西红柿是酸的,可以综合一下酸和盐的口感,这样的话不仅增加了一种味道,也能去除盐味.

四川泡菜太咸了可以加一些白开水稀释,再加入一些白糖,或者是用来炒别的菜不加盐都是可以的.四川泡菜又叫泡酸菜,汉族特色菜肴,属川菜系.味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作.