苏子叶怎么保存

新鲜苏子叶直接放到冰箱冻上贮存到冬天吃,这就是食品加工中的一种,叫速冻食品.苏子叶是紫苏的叶子,有一种特殊的芳香味.紫苏是一年生草本中药植物,种子称为苏子,茎杆称为苏梗,苏子.苏子叶.苏梗均可入药.

苏子叶不是树的叶子,苏子叶其实是苏子的叶子,它会在每年8到9月成熟,这时可以将苏子叶摘下备用,采摘苏子叶时需要剔除掉发黄和有病害的叶子. 苏子叶可以作为香料使用,也可以作为药材入药,将它作为药材入药,有暖胃.润肠.通便的功效. 采摘苏子叶时要细心,有的叶子发黄了,像这种叶子已经没有用了,可以剔除掉,将苏子叶采摘回家后需要放在阴凉处保存,这样可以增加苏子叶的保存期限,剔除可以将苏子叶和盐按10:3的比例加上,放在大缸中腌制.

1.冷藏保存:采摘下来的新鲜苏子叶不要洗,装入保鲜袋或保鲜盒中,也可以用保鲜膜或报纸包裹起来,然后把苏子叶放入冰箱冷藏保鲜即可,用这种方法大约可以保鲜七天左右. 2.腌制保存:新鲜的苏子叶也可以做成咸菜保存,这样也可以随取随用. 3.油浸保存法:新鲜苏子叶洗净后再晾干表面的生水,用干净的剪刀把它剪成细丝,放入玻璃瓶中,再倒入橄槛油淹没苏子叶即可,然后密封玻璃瓶放入冰箱里冷藏保存,也能保存一年.

苏子叶放在冰箱的冷冻层是其主要的保存方式,能够保持苏子叶的新鲜程度.苏子叶为一年生直立草本,高常1米余,茎绿色或紫色,方柱形,有4钝棱,被长柔毛.叶对生,草质．阔卵形或近圆形.我国南北各省区均有生长,间有逸为野生.广布亚洲东部和东南部.

1.苏子叶腌的咸菜好吃,保存的时间长.偶尔汤菜,夹几片苏子叶配着吃,特别爽口. 2.主料:苏子叶适量.辅料:辣椒酱适量,盐少许. 3.苏子叶洗净:用盐水焯一下:捞出自然放凉:苏子叶展开抹上辣酱 4.每片都要抹上:腌三天就可以吃了,非常好吃特下饭.

苏子叶可以冷冻留着冬天吃,苏子叶放在冰箱的冷冻层里还是可以食用的.苏子叶放在冰箱的冷冻层是其主要的保存方式,能够保持苏子叶的新鲜程度,但是存放的时候需要注意将苏子叶放在保鲜盒或者保鲜袋当中,不然很容易使叶子缺水不新鲜,影响口感. 苏子叶为一年生直立草本,高常1米余:茎绿色或紫色,方柱形,有4钝棱,被长柔毛.叶对生,草质．阔卵形或近圆形．长7-13厘米,宽4.5-10厘米,顶端短尖或骤尖,基部阔楔尖至圆,边缘有撕裂状粗锯齿,两面紫色.

生冻,将买来或者自己摘回来的苏子叶先洗干净,晾干,用保鲜袋装好,放冰箱保鲜层即可.能保存一定的时间,但最好还是能快点吃,毕竟保存时间长的话就不好吃了. 其它保存方法: 1.瓶子法:就是咱们平时插花的方式,把紫苏叶稍微修剪一下下端茎枝,直接插到水瓶里,上部不要暴露在空气环境中,拿出塑料袋子套住紫苏的头,轻轻地套上就可以.这种办法完全和放冰箱里差不多一个星期都是少的哦. 2.晾干法:也是首先将紫苏叶清洗,只保留叶片,其余的茎枝就不要了,全部剪掉就可以了.然后放置在透气阴凉的地方干燥处理,最后放在可以

紫苏叶和苏子叶区别是颜色不相同,紫苏叶的颜色为紫色,淡紫色.苏子叶的颜色为花白色. 紫苏叶,唇形科,塔花族,双子叶植物纲,为一年生.直立草本,南方7至8月,北方8至9月.茎高0.3-2米,绿色或紫色,钝四棱形,具四槽,密被长柔毛.紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝.

1.苏子叶功效:降低胆固醇.调节血脂.减肥. 2.花秋季开放．紫红色,排成腋生.密花.偏侧的总状花序:苞片阔卵形或近圆形．长约4毫米,生有红褐色腺点,无毛: 3.苏子叶是苏子的副产品,采叶要在八月份开始,选择晴天在露水下去后采摘,以防装筐受热变质.叶片要新鲜.完整,叶面长5厘米~7厘米,带叶柄一起采下来.