排骨汤里可以放鸭蛋吗

冬瓜排骨汤里放红枣桂圆,其营养价值也更加全面. 材料: 冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙. 做法: 2.生姜洗净拍松,:入沸水中汆烫后去血水,捞出,沥干水分:: 2.生姜洗净拍松: 3.冬瓜切厚片: 4.砂锅中放入清水,加入排骨.干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片: 5.冬瓜煮熟后,加入精盐.味精.香油即可.

菠菜里含有草酸,而草酸对人体是有害的,但菠菜用水煮了以后草酸就溶在水里了,所以我们在做菠菜汤前要先把菠菜放在水里煮一会,然后再用煮好的菠菜做汤,同样的道理,把菠菜放在骨头汤里后,这样的汤喝了以后对身体不好. 菠菜含有大量的草酸,和排骨汤里的钙会结合成难溶的草酸钙.

能.西红柿味道酸甜,富含维生素C.胡萝卜素.膳食纤维.矿物质等,还含有多种有机酸,可以促进钙.铁质的吸收,排骨可以和西红柿一起吃,炖排骨汤放适量西红柿,不仅有利于排骨中钙.铁等物质的溶解,还可以使排骨汤味道酸甜鲜美.

有消食健脾功效,山楂可以帮助消化,也可以使排骨更容易煮烂. 山楂排骨汤做法: 用料:排骨500克,山楂50克,花生油30毫升,醋5毫升,葱末克,生姜3克,芝麻油2毫升,白糖5克,黄酒10毫升,食盐2克,酱油毫升,味精1克. 1.山楂清洗干净,将葱.生姜切成末:排骨清洗干净,切成块,放人碗中,加入黄酒.味精.食盐,腌渍1小时. 2.待锅烧热后,放人花生油,待油七成热后,放人排骨翻炒片刻. 3.捞出排骨后,再放入葱末.姜末,炒出香味之后,放入山楂.排骨及清水,然后加入白糖.酱油.黄酒煮沸,文火煮30

大白菜富含膳食纤维和多种维生素,而且含热量很低. 主料:排骨.白菜.粉条.辅料:香叶.八角.桂皮.草果.白芷.花椒.小茴香.枸杞.大枣.大葱.姜片.香菜.料酒.具体做法如下: 1.排骨洗净,焯水在水中放料酒去腥,去掉浮沫:2.另起锅,锅中放清水烧开,放排骨和炖肉料包大火烧开小火炖煮1个小时左右:3.大白菜洗净.粉条用热水泡开.小香葱.香菜洗净切碎:4.排骨炖至8成熟,放粉条煮至快熟时,放大白菜,煮至白菜熟时加盐.糖.白胡椒粉调味,撒香葱和香菜.

海带排骨汤里能放栗子. 1.准备用料:排骨400克.海带1根.冬瓜一小块.蒜7到8瓣.大葱5克.姜5克.花椒十几粒: 2.将锅洗净,加入半锅温水和排骨加入姜片和葱段.花椒粒,大火烧开,转小火煨制,将海带提前1到2小时泡软身: 3.洗净后切成粗条或方块冬瓜去皮.洗净.切小块,汤煨制半小时左右: 4.放入海带,再煨20分钟左右加入冬瓜.蒜粒和盐: 5.大约20分钟至冬瓜熟制后加入鸡精即可关火.

排骨汤里放山药,山药富含多种维生素.氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力作用.山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收.常跟山药搭配的肉类有排骨.牛肉.鸭肉.羊肉等. 做法: 1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血 2.山药切成段,用热水焯一下,姜切片.葱切成葱花. 3.砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入山药.枸杞和盐巴,转大火在煮5分钟左右就起锅了.

排骨汤里放山药,山药富含多种维生素.氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力作用.山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收.常跟山药搭配的肉类有排骨.牛肉.鸭肉.羊肉等. 做法: 1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血 2.山药切成段,用热水焯一下,姜切片.葱切成葱花. 3.砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入山药.枸杞和盐巴,转大火在煮5分钟左右就起锅了.

番茄排骨汤煲好的钱一个小时放番茄. 1.西红柿洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净: 2.锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨清洗干净: 3.砂锅内放清洗干净的排骨,放清水,放生姜片.葱断儿,大火煮开后转小火煲半小时左右: 4.把切成大块的西红柿放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右: 5.最后放盐调味,可撒少许葱花,西红柿排骨汤里有葱花,很搭的.