番茄炖土豆的做法

乌鸡营养丰盛,切味道鲜美,很多人喜欢炖乌鸡汤喝,可能有时候突然想变换下乌鸡的烹饪方式,想要制作一道红烧乌鸡炖土豆,但不知道具体要怎么做,以下内容就教你红烧乌鸡炖土豆的做法. 简要答案 红烧乌鸡炖土豆的做法:乌鸡切块焯水,爆香葱姜蒜,放入乌鸡翻炒,加入料酒,生抽,翻炒,加入土豆翻炒,再倒入清水,放点盐,焖煮20分钟左右即可. 工具/材料 乌鸡.土豆.料酒,生抽.盐等. 具体内容 乌鸡处理干净后切块,凉水下锅,焯水备用,土豆切块备用,其他葱姜蒜等调料也准备好. 起锅烧油,加入葱姜蒜爆香,然后把乌鸡块

番茄炖排骨作为一道常见的家常菜,营养美味,具体制作方法如下. 用料:猪排骨一斤.番茄一斤.老姜一块.花椒一小匙.香葱半两.料酒三大匙,盐适量. 做法: 1.老姜拍破,香葱挽成结,留一棵待用: 2.将排骨下沸水锅中飞水去血沫: 3.炖锅中加水烧热,下排骨.花椒.老姜,葱结,加盖用大火烧沸后改微火煲约一小时: 4.排骨起锅前十分钟,将番茄去皮切成厚片,葱切碎: 5.在汤中放盐搅匀后改中火下番茄,沸后煮五分钟左右:

食材: 1.主料:排骨.土豆: 2.配料:油.冰糖.花椒.大料.葱.姜.水.少许盐: 步骤: 1.排骨用温水洗净,沥干备用: 2.将油加热,油四成热时,加入适量冰糖,冰糖融化后加入排骨翻炒: 3.加入葱姜蒜与排骨翻炒: 4.加入适量料酒,老抽,酱油,翻炒后加入适量温水,大火加热15分钟后加入土豆: 5.加入少量盐,小火加热15分钟左右,加入香菜出锅,即红烧排骨炖土豆完成.

1.食材准备:牛肉.土豆.西红柿.葱头.葱.姜.八角.盐.料酒.胡椒.酱油.白糖.鸡精. 2.牛肉洗净切小块,放锅中加水.葱.姜炖八成熟(大约50分钟) 3.葱.姜.葱头炒出香味:下牛肉.西红柿.盐.料酒: 4.加酱油.胡椒粉.八角.白糖.牛肉汤,小火烧15分钟. 5.加土豆块继续烧10分钟,放鸡精调好口味.

1.将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用. 2.将沥干水份的鸡块放入盆中,调入盐,料酒,生抽,葱,腌制15分钟. 3.葱切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并沥干水分,大料两颗,备用. 4.土豆洗干净,去皮,切块,备用. 5.热锅放油,油温6成热,下入腌制好的鸡块,翻炒,待变色放入葱姜,大料,继续翻炒. 6.炒至水份大部分消失,放入土豆,炒两分钟,倒入生抽,老抽,炒至土豆表面呈略透明的黄色. 7.添热水.跟鸡块齐平即可.调入盐,大火烧开,小火炖20分钟. 8.20分钟后

1.食材展示:牛腩300g,土豆1个,油20g,葱花10g,八角10g,姜片10g,盐10g. 2.牛腩切块,土豆削皮切块. 3.锅中放油,放入蒜瓣,姜片爆香,加入八角,牛腩翻炒,倒入土豆. 4.放盐和清水,炖熟后撒葱花即可.

材料:土豆,咖喱粉适量,盐适量,葱一段,油适量,味精50克. 步骤: 1.土豆去皮,洗净切块. 2.起锅热油,爆香葱花. 3.放入咖喱粉. 4.用小火将咖喱粉炒香. 5.放入土豆块,翻炒均匀. 6.加入适量水,烧开后,小火炖制10分钟左右. 7.炖制到8分熟时,加盐调味. 8.炖制到土豆熟透,加味精提鲜,即可关火. 9.出锅装盘. 注意事项:炒制咖喱粉一定要用小火,防止炒糊,炒出香味即可.

材料:野鸡750克,土豆350克,酱油20克,盐8克,味精5克,大葱10克,姜10克,猪油30克,花椒5克,白砂糖20克. 步骤: 1. 将山鸡肉剁成块,用清水冲净后,用沸水焯透,捞出备用: 2. 将土豆去皮,切成滚刀块: 3. 将锅置于旺火上,放入猪油烧热,加上白糖熬成糖色,急速将山鸡肉块放入煸炒上色,添上高汤1000克,加上酱油.精盐.味精.花椒水.葱段.姜片: 4. 烧开后改小火炖半小时左右: 5. 放入土豆块再炖15分钟,加上味精即可.

材料:熟牛板筋.土豆.孜然.洋葱.干辣椒.盐.生抽各适量. 步骤: 1.土豆洗净去皮,泡清水,切成块状,用清水轻轻搓洗: 2.将洗净的土豆取出沥水,洋葱洗净切小块: 3.锅中放适量油烧热,放洋葱.干辣椒不停翻炒: 4.放入土豆,煸炒几下,加入适量水,加入适量盐,小火慢炖: 5.放熟牛板筋,再放孜然,放少许生抽,继续小火慢炖: 6.炖15分钟,即可出锅.