韭黄炒墨鱼仔怎么做

韭黄炒螃蟹的做法: 1.准备材料:梭子蟹2只.小米辣7个.生姜4克.韭黄适量.大蒜4克.生抽一勺.料酒一勺.水淀粉适量. 2.处理螃蟹. 3.小米辣切斜段,韭黄切段,生姜.大蒜切块. 4.锅里上油,小火放大蒜生姜.韭黄,慢慢的炒香. 5.放入辣椒. 6.爆香以后放刚才切好的螃蟹块,转大火,开始爆炒. 7.加入一大勺料酒.大半勺生抽. 8.炒三四分钟以后,加一点点热水. 9.等汤汁收到三分之一时,用水淀粉勾芡即可.

韭黄炒鸡蛋好吃的做法: 一.食材:韭黄.鸡蛋.姜.油.盐.味精. 二.步骤: 1.韭黄洗净,切成小段; 2.鸡蛋打散; 3.锅里热油,先把鸡蛋液放到锅里炒熟,捞出,备用; 4.再起锅热油,放入姜片煸香后,倒入韭黄段煸炒一会儿; 5.再把之前炒好的鸡蛋块与韭黄一起翻炒一会儿,出锅前加盐,味精调味即可.

原料:墨鱼仔200克,洋葱半个. 配料:生油适量,清水适量盐少许. 做法: 1.全部材料洗净,洋葱放冰箱半小时后取出切丝,洋葱放冰箱有助于减轻切洋葱流眼泪的不适: 2.墨鱼仔处理干净,去骨,眼,墨鱼皮,在原本有骨那面纵横交错斜切井字: 3.起锅下少许油,油热下洋葱丝微软,再加入墨鱼仔和清水: 4.炒至墨鱼仔卷曲熟透,洋葱丝熟软,放少许盐调味,即可上碟.

材料:鸡蛋4个.洋葱1个.火腿80克.盐半茶匙.酱油.香油各适量.胡椒粉少许.做法: 把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀:把洋葱去皮.洗净,切成粒:将火腿冲干净,切成细丝或末待用:炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出:晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀:把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油.香油即可:炒蛋时,注意油要热:若想火腿香一点,可与洋葱粒一起先炒.

韭黄炒滑蛋做得滑的方法: 1.准备材料:韭黄300克.鸡蛋2个.盐2克.油3克. 2.韭黄洗净切段. 3.鸡蛋加盐打散. 4.锅内热油,倒入鸡蛋炒熟盛出. 5.锅中重新热油,倒入韭黄翻炒. 6.加入鸡蛋. 7.加盐翻炒均匀即可.

墨鱼仔是生活常见的食材,制作方法较多,而且十分美味.基本上爆炒或者做成汤都会十分诱人.墨鱼仔味道鲜美,吃起来韧性十足,十分爽口,在沿海地区是制作佳肴的必备海鲜产品.那么墨鱼仔怎么做呢? 首先准备食材:青辣椒.墨鱼.豆瓣酱.花椒粒.姜.大蒜.味级鲜.植物油.白糖.辣皮子.把墨鱼洗净撕去膜,从中间煎开,切花刀,用开水加料酒焯一下打卷即可捞起,过凉水沥干水分.姜大蒜切末,辣皮子泡泡洗净切末,青辣椒洗净切丝.热锅凉油加花椒粒姜辣皮子大蒜炒出香味,加豆瓣酱翻炒均匀,加墨鱼料酒味级鲜翻炒.加青辣椒一起翻炒均

虾酱这东东,外形难看,不过味道蛮惹人欢喜的,很会吊胃口哩.夏日没啥食欲,只要舌头一碰到虾酱,就会食欲大开呀! 虾酱炒油麦菜的食材和调料:虾酱.油麦菜.橄榄油. 虾酱炒油麦菜的家常做法,虾酱炒油麦菜怎么做好吃 一.将油麦菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,用厨房剪刀剪成段,沥干. 二.热油锅. 三.放入适量的虾酱. 四.爆香虾酱. 五.放入油麦菜. 六.快速煸炒至油麦菜变软,即可关火.

韭黄炒鸭血: 1.韭黄200克.熟肥肠1/4根.鸭血1块.酸菜1/4片.姜3片.辣椒1个.蒜末少许.辣豆瓣酱1大匙.酱油.米酒各1/2小匙.花椒粉.糖各1/4小匙.香油1大匙.鸡精.胡椒粉.醋少许. 2.熟肥肠.鸭血切条状;韭黄洗净切段;酸菜.辣椒.姜片均切丝. 3.热油2大匙爆香酸菜丝.姜丝.辣椒丝.蒜末及调味料A,爆炒至辣豆瓣酱色册变得鲜红时放入肥肠.鸭血及调味料B拌炒. 4.待汤汁快收干时,下淀粉勾芡,再放入韭黄快速拌炒均匀就算是完成了.

1.准备材料 主料:鸡蛋150克,韭黄150克. 调料:花生油50克,盐3克,白砂糖5克. 2.做法: (1)将蛋打入碗内,放盐少许打散,下锅煎成薄蛋皮,切条. (2)将韭黄洗净,切长段. (3)花生油下锅烧热后,倒入韭黄炒两下,加入蛋皮,边炒边加盐.糖调味,炒好上碟.